在家自制酸奶雪糕,無任何添加劑,做法簡單又好吃
牛頭酋長廚房
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大家好,我是你們的牛頭酋長廚房,今天給大家推薦一下我在家制作的雪糕,內心的感受是自己做的比外面的好吃太多了,空調房中吹著空調,追著劇,簡直是絕配,話不多說,下面分享一下做法,1:倒入糯米,用400毫升的清水給它攪拌均勻,攪拌至沒有面疙瘩就可以了
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2:開小火慢熬,然後一邊煮一邊攪拌,慢慢就會變得稠濃
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3:煮至鼓起大泡,再繼續煮一分鐘左右,全程不停攪拌,直到把糯米糊煮至完全熟透
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4:根據自己的喜好加入白糖攪拌均勻
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5:晾至常溫以後,篩入3g的抹茶粉,然後均勻攪拌
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6:再把酸奶倒入,混合攪拌均勻
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7:攪拌均勻後再給它過一遍篩
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8:準備一個模具,底下可以放入自己喜歡的水果,再把調好的酸奶糊給它倒進去
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9:冰箱給它冷凍兩個小時以上就可以了
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10:好吃又健康的雪糕就做好了,喜歡的朋友們可以點點關注喲!
2019-07-01
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