茶葉千萬別放冰箱了，教你三招，茶葉放幾年都不會變質

風花說粵

1/10 冰箱裡能夠放茶葉，但把茶葉放進冰箱還需要注意溫度操控，如果儲存期是六個月以內的，合適在0~5攝氏度的冷藏區保存。如果超越六個月的，合適放在零下10~18攝氏度的冷凍區保存。注意要把茶葉包好，避免串味。

2/10 很多人都不太會保存茶葉，導致好的茶葉都白白浪費了。茶葉具有喜溫燥而惡冷溼、喜清閔而惡蒸悶、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時用什麼盛器、用什麼方法，均有一定的要求。

3/10 一般茶葉袋都不密封，一經開封后就不能再合好。有人就會直接這樣放著、拿個小夾子夾著放進冰箱裡。茶葉的吸溼性和吸味性很強，如果沒有密封起來，很容易受潮變味蛻變。

4/10 家庭用茶較少，開封后要用塑料袋或者鋁箔袋包裝起來，儘量把空氣放出來，就能夠延緩蛻變的發作。

5/10 或者使用有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，將茶葉裝實裝滿，減少容器內的空氣。這些貯茶方法，雖簡單易行，但只適用於短期貯存，因為它不能做到完全密閉。

6/10 但是要注意黑茶、普洱茶等陳化比較慢的茶，千萬不能放進冰箱裡。這些茶葉陳華慢，但是越陳越香。只需要放在密封性好的陶瓷罐來，然後只需要放在陰涼、乾燥處就可以了。

7/10 小編在最後特意介紹一下普洱茶的存放，普洱茶分為熟茶和生茶，它們的儲存方式也不同。對於生茶來說，容易吸收溼氣和吸收異味，需要放在通風沒有異味的地方，一星期左右後再放進茶罐中。而對於熟茶我們則可以直接直接放在密封罐裡面，再放在乾燥通風的地方存放即可。

8/10 總愛在閒暇的時候泡上一壺好茶，約上摯友，聊聊天，談談生活瑣事。都說好友配好茶。茶香細膩清新，湯色乾淨清澈，回味甘甜，在那淡淡的茶香中度過一個溫暖的午後也是人生一大樂事。

9/10 具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成

10/10 廬山雲霧茶最早是一種野生茶，佛教淨土宗始祖慧遠在山上聚徒學法住了三十餘年，廣結善緣，信客盈站，傳法之餘一門心思種茶樹，將其脫離野生胚胎，改造為家生茶。

2017-10-27