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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
所謂上投法意指“先放茶葉，再放水“，此種方法一般適用於高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等，這些茶葉由於身骨較重，使用上投法時，茶葉會在水中慢慢沉澱泡開，並且也會慢慢的釋放內部所含的營養，使茶湯口感更加鮮活，茶味更加香濃。
中投法則指的是“先往杯中帶入三分水，接著放入茶葉，接著再將水倒滿”，此法的一大好處在於可以達到醒茶潤茶的作用，可以最大程度的散發綠茶的營養跟香味，同時也避免了水溫過高對茶質造成破壞的情況。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
所謂上投法意指“先放茶葉，再放水“，此種方法一般適用於高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等，這些茶葉由於身骨較重，使用上投法時，茶葉會在水中慢慢沉澱泡開，並且也會慢慢的釋放內部所含的營養，使茶湯口感更加鮮活，茶味更加香濃。
中投法則指的是“先往杯中帶入三分水，接著放入茶葉，接著再將水倒滿”，此法的一大好處在於可以達到醒茶潤茶的作用，可以最大程度的散發綠茶的營養跟香味，同時也避免了水溫過高對茶質造成破壞的情況。
對於上投法和中投法，其有一個共同點，就是綠茶沖泡過程中都會翩翩起舞，這也是所謂的“綠茶舞”，所以想要更好的觀賞綠茶舞，上投法跟中投法應搭配玻璃茶具使用，不過傳統的玻璃茶具唯一的缺點就是不利於控制濃度，不能做到茶水分離，會嚴重影響茶湯的口感，所以平時喝綠茶我都會使用可以茶水分離的玻璃茶具，既不妨礙觀賞綠茶舞，又可以隨意控制濃度，這樣的泡茶體驗，是一般的茶具給不了的，關鍵是上班出差時都可以帶上，可謂方便實用。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
所謂上投法意指“先放茶葉，再放水“，此種方法一般適用於高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等，這些茶葉由於身骨較重，使用上投法時，茶葉會在水中慢慢沉澱泡開，並且也會慢慢的釋放內部所含的營養，使茶湯口感更加鮮活，茶味更加香濃。
中投法則指的是“先往杯中帶入三分水，接著放入茶葉，接著再將水倒滿”，此法的一大好處在於可以達到醒茶潤茶的作用，可以最大程度的散發綠茶的營養跟香味，同時也避免了水溫過高對茶質造成破壞的情況。
對於上投法和中投法，其有一個共同點，就是綠茶沖泡過程中都會翩翩起舞，這也是所謂的“綠茶舞”，所以想要更好的觀賞綠茶舞，上投法跟中投法應搭配玻璃茶具使用，不過傳統的玻璃茶具唯一的缺點就是不利於控制濃度，不能做到茶水分離，會嚴重影響茶湯的口感，所以平時喝綠茶我都會使用可以茶水分離的玻璃茶具，既不妨礙觀賞綠茶舞，又可以隨意控制濃度，這樣的泡茶體驗，是一般的茶具給不了的，關鍵是上班出差時都可以帶上，可謂方便實用。
而下投法則是家常泡茶使用最為普遍的方法，指的是“先放茶葉後倒水”，而最搭下投法的茶具莫過於瓷蓋杯，這種方法適用於較為粗壯或扁形的茶葉，如陝青，太平猴魁等，沖泡時，投入適量茶葉，加入少許適溫開水， 拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展 ，待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水， 等待茶葉溶出茶湯， 用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均後即可飲用。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
所謂上投法意指“先放茶葉，再放水“，此種方法一般適用於高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等，這些茶葉由於身骨較重，使用上投法時，茶葉會在水中慢慢沉澱泡開，並且也會慢慢的釋放內部所含的營養，使茶湯口感更加鮮活，茶味更加香濃。
中投法則指的是“先往杯中帶入三分水，接著放入茶葉，接著再將水倒滿”，此法的一大好處在於可以達到醒茶潤茶的作用，可以最大程度的散發綠茶的營養跟香味，同時也避免了水溫過高對茶質造成破壞的情況。
對於上投法和中投法，其有一個共同點，就是綠茶沖泡過程中都會翩翩起舞，這也是所謂的“綠茶舞”，所以想要更好的觀賞綠茶舞，上投法跟中投法應搭配玻璃茶具使用，不過傳統的玻璃茶具唯一的缺點就是不利於控制濃度，不能做到茶水分離，會嚴重影響茶湯的口感，所以平時喝綠茶我都會使用可以茶水分離的玻璃茶具，既不妨礙觀賞綠茶舞，又可以隨意控制濃度，這樣的泡茶體驗，是一般的茶具給不了的，關鍵是上班出差時都可以帶上，可謂方便實用。
而下投法則是家常泡茶使用最為普遍的方法，指的是“先放茶葉後倒水”，而最搭下投法的茶具莫過於瓷蓋杯，這種方法適用於較為粗壯或扁形的茶葉，如陝青，太平猴魁等，沖泡時，投入適量茶葉，加入少許適溫開水， 拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展 ，待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水， 等待茶葉溶出茶湯， 用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均後即可飲用。
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眾所周知，中國有六大茶系，而六大茶系中，就數綠茶最為受歡迎。相對於其它茶葉來說，綠茶的濃，醇，甘，甜的特性恰到好處，喝起來香氣高爽，滋味醇美，毫不誇張的說，不管是待客還是自己品飲，都特別適合。
對於喜好綠茶的人來說，平時應該都會遇到這樣的情況，就是自己在家泡的綠茶，總是過於苦澀，那這到底是為什麼呢？是茶葉不夠好嗎？其實這只是一小部分的原因，關鍵還是在於你的沖泡方法沒用對，因為綠茶是最為嬌貴的茶葉，沖泡過程中，一些細微的小細節，都會影響到茶湯的口感與香味，尤其是茶跟水的下放順序，那麼接下來，小編就給大家說一下，沖泡綠茶的正確方法。
首先，沖泡綠茶，我們需要選擇合適的水溫，由於綠茶較為細嫩，而且出味較快，所以在沖泡綠茶之時，不宜使用開水沖泡，最佳的沖泡水溫應該控制在80℃到85℃之間，使用這個溫度的水沖泡出來的茶湯，既不會過於苦澀又不缺乏營養。
水溫選擇好後，接下來就是投茶與倒水的順序，這也是沖泡綠茶的關鍵所在，如果順序搞反了，茶湯的口感跟香味將會大打折扣。懂茶的人都知道，沖泡綠茶有著三種傳統的投茶方法，簡稱“上中下”投法。
所謂上投法意指“先放茶葉，再放水“，此種方法一般適用於高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等，這些茶葉由於身骨較重，使用上投法時，茶葉會在水中慢慢沉澱泡開，並且也會慢慢的釋放內部所含的營養，使茶湯口感更加鮮活，茶味更加香濃。
中投法則指的是“先往杯中帶入三分水，接著放入茶葉，接著再將水倒滿”，此法的一大好處在於可以達到醒茶潤茶的作用，可以最大程度的散發綠茶的營養跟香味，同時也避免了水溫過高對茶質造成破壞的情況。
對於上投法和中投法，其有一個共同點，就是綠茶沖泡過程中都會翩翩起舞，這也是所謂的“綠茶舞”，所以想要更好的觀賞綠茶舞，上投法跟中投法應搭配玻璃茶具使用，不過傳統的玻璃茶具唯一的缺點就是不利於控制濃度，不能做到茶水分離，會嚴重影響茶湯的口感，所以平時喝綠茶我都會使用可以茶水分離的玻璃茶具，既不妨礙觀賞綠茶舞，又可以隨意控制濃度，這樣的泡茶體驗，是一般的茶具給不了的，關鍵是上班出差時都可以帶上，可謂方便實用。
而下投法則是家常泡茶使用最為普遍的方法，指的是“先放茶葉後倒水”，而最搭下投法的茶具莫過於瓷蓋杯，這種方法適用於較為粗壯或扁形的茶葉，如陝青，太平猴魁等，沖泡時，投入適量茶葉，加入少許適溫開水， 拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展 ，待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水， 等待茶葉溶出茶湯， 用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均後即可飲用。
以上就是小編今天的分享，最後再給大家科普一下關於綠茶的儲存，這個很有必要，倘若儲存不當，茶湯的味道會受到很大影響，很多人都會選擇綠茶放入冰箱，但是冰箱內部由於存放的食物比較大，茶葉容易出現串味的情況，所以建議大家可以將綠茶放置於紫砂罐中，紫莎具有強大的密封性，能最大程度的保護綠茶，使茶葉不管放多久，都無需擔心會浪費。
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