炸花生米不用油還能又香又脆?關鍵是簡單易學不糊鍋?
動物和釣魚之家
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花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳餚到下酒的小菜,花生無處不在,在諸多吃法中,以燉吃為最佳,很多人可能吃不下,想要油炸。可是又怕油炸吃油過量對身體不好。
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印象中的花生米就是用油炸的,說不用一滴油,可能很多人不信,但小編今天真的給大家帶來這個方法,不用一滴油哦!生花生400g,花椒、大料、糖、鹽、醬油適量,將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
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配料混合好後,蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。
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把生花生放入熱過的調料中。
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生花生放入後蓋好蓋子,再放進微波爐加熱兩分鐘。將盒子取出後,把花生米瀝乾。
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平鋪到盤子裡,放入微波爐。,開高溫,兩分鐘左右翻一次,一共翻兩次。
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最後高溫再熱30秒,不用油炸的五香花生米就能吃了~
2018-11-30
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