花甲螺怎麼做才好吃不變味?其實很簡單,可以試著這麼做一回
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啟鵬說美食
1/6 花甲螺可以說是一道美味到舔碗的的海產品,功能具有滋陰明目、軟堅化痰的作用。高蛋白低脂肪的健康食品,這道美食也受廣大吃貨的喜歡,花甲螺價格也不貴,有好吃。今天就把這道菜新做法介紹給大家,希望喜歡。
2/6 食材:1-2斤花甲螺、生薑和大蒜、蔥、青椒和紅辣椒、花椒籽、1勺豆瓣醬,如果你喜歡辣,可以放適量的尖椒。\n
3/6 把花甲螺在鹽水中浸泡半個小時,沖洗是乾淨的。將一些料酒倒入冷水鍋中,煮水開至開花殼,取出沖洗並清洗乾淨。\n
4/6 生薑切片、大蒜切碎:倒入鍋中炒香!參入1勺豆瓣醬、姜蒜、花椒粒炒出紅油。
5/6 然後倒入甲殼,翻炒2分鐘。加入半碗水煮沸。加入青椒、紅辣椒、尖椒、蔥段和適量的鹽雞精,翻炒至味道鮮美。
6/6 這道菜可是大師分享出來的哦,吃過的朋友都說比外面的飯館好吃多了。學會了再也用去外面吃了 ,你也行動起來吧!
2019-05-02

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