大廚教我這樣做肉末茄子，果然這麼好吃，下飯好菜，要好吃了 - 資訊定製

大廚教我這樣做肉末茄子，果然這麼好吃，下飯好菜，要好吃了

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牛小牛生活館

1/8 1.準備2根茄子洗乾淨，切斷上蒸鍋，大概6分鐘即可出鍋備用

2/8 2.將蒸熟的茄子撕陳條備用

3/8 3.準備一點豬肉剁成肉末

4/8 4.起鍋燒油，下入肉末炒至變色，下入姜蔥蒜末，一勺豆瓣醬，翻炒均勻

5/8 5.再加入清水，煮開之後，加入茄子，調味生抽、老抽、大火煮2分鐘

6/8 6.再倒入辣椒丁，翻炒均勻

7/8 7.最後淋上水澱粉，翻炒均勻即可出鍋裝盤

8/8 撒上蔥花，美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！

2019-09-14

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