膠東農村海鮮市場的“稀罕物”,有一種魚叫“大姑娘胳膊”
農裡農氣
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膠東沿海集市上,會看到一些稀奇古怪的海鮮,有些是不常見的。盤子中的這些魚,小編第一次看到,賣家說這叫“大姑娘胳膊”。
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看看這魚,感覺渾身是肉,身子又很光滑,確實有點像大姑娘的胳膊一樣,不知道它的學名叫什麼?
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這是一種小魚有15~6釐米,當地叫硬鱗魚,它的嘴長得特別有意思,上脣短、下脣長,感覺很奇特,不知道有什麼作用?
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這些海蠣子超級大,一個有一斤多重,10元2斤,也不貴,就是不知道是哪裡出產的,會不會是日本?
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這是沿海農民自己到海邊岩石上砸的海蠣子,10元4斤。這樣的海蠣子,個頭雖然小,但是味道很鮮美。挑選海鮮,膠東半島當地的最好吃。
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中間盤子裡的是小海螺,在海水裡身體全部吐出,這樣可以把身體裡的泥沙吐乾淨。
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這些見過嗎,這可不是一般的蟶子,這叫鴨嘴蟶子,它比較短比較寬,就像鴨子的嘴。
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鴨嘴蟶子一般不論斤賣,而是要論個,一般3元一個。
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針亮魚放在藍色的盤子裡賣,看起來格外新鮮。別奇怪,這也是銷售技巧!
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中間盒子裡的海蔘,和其他螃蟹一樣,都是當地農民在海里放地籠網時捕獲的,價錢也不貴,50元一斤。這些稀罕物,最想買什麼?
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2017-06-18
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