農村地裡長出的“大包子”，不僅會“冒煙”催淚，還能止血

文吉禮泉

1/6 農村裡奇特的東西四處可見，很多人會對它們感到好奇，但每天都跟這些東西打交道的農村人就絲毫不覺得稀奇了，他們還善於利用這些植物來應付生活中的一些小問題。很早以前，在東北地區的草叢林地間，經常可以看到這種白白胖胖的“大包子”，一大堆湊在一起。

2/6 外地人都會覺得很新奇，地上怎麼還長包子呢？原來這種“包子”是一種長在地裡的植物，因為長得像包子，而且外皮輕薄，撕開後會有灰黑色的粉末，形似幹馬糞，所以常被稱作“灰包”或“馬糞包”。

3/6 馬糞包實際是一種多灰包科真菌多形灰包的子實體。它的模樣討喜，用途多樣，在農村住過的人都知道它的功效。在馬糞包鮮嫩的時候，是道不可多得的美味，長大以後，又是味功效神奇的中藥。

4/6 而且馬糞包在成熟老化後就會變成棕色，，裡面看起來黏黏的，每到七八月，雨水充足，馬糞包在老化後就會冒白煙慢慢消失，所以有時候我們看到墳頭的白煙，很有可能就是因為它，絕對不是什麼超自然想象。

5/6 山裡人天天和斧鋸打交道，刮蹭出血在所難免。以前醫療條件差，沒有創可貼這類現代玩意。就連紗布、消炎粉、雙氧水，都是稀罕物。這時，馬糞包就派上用場了。揪一塊，按在傷口上。一會兒功夫，血就能止住。

6/6 拔牙出血，用馬糞包，也好使。流鼻血、嗓子疼等，馬糞包都能治。馬糞包小的時候，是白色的。趁白嫩時，用開水氽一下，冷水撈一下，空幹水分，就可以炒菜，作湯，炸醬等，口感滑滑的，像豆腐一樣嫩，味道極其鮮美。不過，要注意，小紫色的不能吃，有毒性，只能外用。

2017-06-07