宋小寶吃的辣根,竟可以利尿抗癌
恩你唄
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宋小寶吃辣根的小品家喻戶曉,但是你知道知道辣根的原身是什麼嗎?辣根的別名叫做西洋山葵、西洋山嵛菜或山葵蘿蔔等,在山東青島、上海等地就生長著這樣一種植物。
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辣根食用的部分就是它的塊根,像不像白蘿蔔!辣根的地下根具有特別衝的辛辣味,跟芥末有的一比,因此很少會發生地下害蟲。
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辣根的塊根富含多種維生素和礦物質,可以做調味或者食用,植株可以當做飼料,還有較高的藥用價值呢。
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自古辣根就有藥用的記載,除了主治消化不良、小便不利、膽囊炎、關節炎等,辣根還具有利尿、抗癌的功效。
2017-04-28
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