糖醋鯉魚這樣做，外焦裡嫩，鮮香味美，實在是好吃誘人！
糖醋鯉魚鯉魚含有豐富的蛋白質，並能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，具有清熱解毒、補脾健胃等功效，適合脾胃虛弱、飲食減少、食慾不振者食用。...
麻辣鮮香的“水煮肉片”在家做比飯店做的還好吃！
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
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半勺雞粉
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糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
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半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
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下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
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大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
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半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
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下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
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糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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糖少許
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加一點水
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下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
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準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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大蔥末、蒜末、小蔥末。
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糖少許
鹽少許
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放到大碗裡備用。
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肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
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大蔥末、蒜末、小蔥末。
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熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
肉片擠幹水份放到容器裡面一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
加一點水
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。
肉片八層熟即可撈出備用
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 水澱粉勾芡裝入準備好的青菜碗裡。 半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 水澱粉勾芡裝入準備好的青菜碗裡。 半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 水澱粉勾芡裝入準備好的青菜碗裡。 半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 水澱粉勾芡裝入準備好的青菜碗裡。 半斤豬裡脊肉切片，用水泡一會，去除血水。 肉片擠幹水份放到容器裡面 加一點水 熱鍋涼油，油溫三到四層熱下肉片，一定要一點點下。 肉片八層熟即可撈出備用 鍋下油，油熱依次下入麻椒、紅幹椒段，炒出麻辣味。 把肉片下到湯料裡 水澱粉勾芡裝入準備好的青菜碗裡。水煮肉片湯料就炒好啦！
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
水煮肉片湯料就炒好啦！
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
水煮肉片湯料就炒好啦！
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
水煮肉片湯料就炒好啦！
撒一點蒜末
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
水煮肉片湯料就炒好啦！
撒一點蒜末
鍋下油，少許麻椒、紅幹椒段炸香，澆在蒜末上，撒上小蔥花即可。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
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水煮肉片湯料就炒好啦！
撒一點蒜末
鍋下油，少許麻椒、紅幹椒段炸香，澆在蒜末上，撒上小蔥花即可。
墊底的青菜金針菇、菜心。(自己愛吃的蔬菜都可以)
大蔥末、蒜末、小蔥末。
麻椒、紅幹椒段、小天鵝火鍋底料半塊。
一勺料酒
半勺雞粉
半勺味精
糖少許
鹽少許
慢慢攪拌，把水打到肉裡去，這樣肉才嫩。
如果越攪越幹，可以再少加一點水，把水攪沒為止。
下面打一個蛋清在裡面，攪拌均勻。
撒一點玉米澱粉，拌均勻。
肉片就醃製好啦備用。
準備好的蔬菜用水燙一下，撈出來控幹水份。
放到大碗裡備用。
下面我們就開始做水煮肉片的燙料
放入大蔥末、蒜末，炒香。
放郫縣豆瓣醬、小天鵝火鍋底料。
炒出紅油
加適量的水，開鍋煮一會，加少許味精、雞精、胡椒粉、糖、十三香，鹽就不要加了，因為郫縣豆瓣醬是鹹的。
將麻椒、辣椒，用漏勺打出去。
水煮肉片湯料就炒好啦！
撒一點蒜末
鍋下油，少許麻椒、紅幹椒段炸香，澆在蒜末上，撒上小蔥花即可。
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冬天想進補多吃這道菜，不僅美味可口，香鮮濃郁，還能增強抵抗力
羊肉最適合在冬天吃了，冬天是養生的季節，吃了羊肉不僅可以增強自身的抵抗力，還可以抵禦風寒，滋補身體。而且羊肉不僅味美，做法也多樣，不過我最喜歡吃的還是紅燜...
我把豆芽和它一起炒，上桌全家都誇，又香又脆，一大盤吃了個精光
今兒這道家常菜，最突出的一個特點就是：脆！非常脆，太脆了！很隨意的一個搭配，沒想到引來家人的一致稱讚，不光如此還非常的香，下飯更是沒的說，發現沒，只要菜一好吃，米飯下的特快，說實話做的時候我覺得這倆搭一起能好吃，沒想到是非常的好吃，小兒子饞勁兒又來了，明天還吃，好嘞，愛吃還...
家人最愛吃我炒的土豆，順手放幾個它全家喊香，連湯汁都沒剩
大家都知道蘑菇鮮美，寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它，哪個品種的都可以，平菇、香菇、松蘑等都行，這次更好趕上家裡有口蘑，就是它了，又香又下飯，全家都誇好吃，這次的菜量可是不小，不算土豆，口蘑就用了8個，最後這菜居然連湯都沒剩。這次的平菇老公買多了，正好廚房有暖氣，碼在上面基本...
茄子這樣做比肉還香，孩子吃完大讚：爸爸，以後別買肉了，就吃它
茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。今天分享的這款茄子做法很特別，味...
水煮肉片~真的太美味啦！米飯都能多吃好幾碗
準備原材料：裡脊肉250克左右，黃瓜，豆芽，金針菇，豆腐皮，娃娃菜等自己喜歡的蔬菜各適量，蔥薑蒜各少許，香菜少許，郫縣豆瓣醬兩大勺，生抽、鹽、糖、料酒、土豆澱粉各少許1.裡脊肉切薄勺，加少許料酒，鹽，糖，澱粉用手抓勻備用2.鍋裡倒少許油（比平時炒菜多一點），放入蔥段，薑絲兒...
土豆新吃法，去飯店都吃不到，比吃肉還過癮，太香了！
土豆不要炒著吃了，換種新的做法，全家都喜歡，相當開胃過癮，勁道爽滑，大家一定要嘗試一下，這樣做的麵食很少有人吃過，特別特別好吃，是我最愛吃的麵食之一。食材：大點的土豆2個、麵粉適量、雞蛋1個、調味：蔥花少許，辣椒麵適量，蒜末少量、鹽，醋、醬油。做法：1、土豆洗淨去皮。2、切...
醃鹹菜大全，家庭必備小鹹菜，你都會了嗎？碼下來做給家人吃啦~
鹹菜最喜歡吃媽媽醃的鹹菜，每次冬天家裡醃上鹹菜後，我就掰著指頭數著什麼時候能夠醃入味......雖然說常吃醃菜不好，但是偶爾吃也是沒問題的，誰讓自己是個吃貨呢！作為一個吃貨，對的起自己的嘴和胃最重要嗎，對吧？今天莊裡下雪了，天冷的時候就特別想回家，回家吃上媽媽做的簡單的菜餚...
土豆，我只換了個做法，一上桌全家都誇，又香又下飯，都搶著吃
最近寶媽上菜越來越晚了，粉絲留言說有點深夜食堂的感覺了，哈哈，我也有同感，自打每天食譜增加以後，寶媽也真是小忙呢，一天做好幾道，做、拍、整理、寫，一忙活就一小天。但是呢，不管多晚，我都會把美食分享給大家，地道的家常味兒，吃不夠的就是家的味道。還是老樣子，食材巧搭配是寶媽家的...
麻辣一鍋鮮香鍋（附祕製香鍋油配方和製作流程）老闆樂開了花
介紹：天氣漸涼，麻辣香鍋系列開始火爆。香鍋系列的最大賣點一是自制的香鍋油，二是天冷後可以根據客人要求帶火上桌，用吃剩的香鍋油加湯涮鍋，口味濃厚一點不次於火鍋。原料則不拘一格，蝦、蟹、雞、肥腸、鱔魚、素八珍等等均能成菜。這款麻辣一鍋鮮香鍋，顧客點一鍋就可以領略多種特點：味厚味...
5款鮮香麻辣甜好味道家常菜，口感豐富愛不釋口！
【幹鍋排骨】用料：排骨400g、土豆1個、洋蔥1個、藕1節、豆筋1根、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、青紅椒各1個、西芹1根、香菜一把、大蔥1根、小米辣1把、牛油火鍋底料50g、香料（八角香葉山奈等）適量、蔥薑蒜幹辣椒適量、青花椒1小把；做法 1.排骨切小塊，洗乾淨血水，用鹽、澱粉、...
天冷了在家吃一頓熱氣騰騰的麻辣火鍋，過癮又滿足的麻辣湯底
天冷了，好想吃的全身暖洋洋的，一到冬天我們家裡必備就是吃火鍋。火鍋材料多種多樣，你可以多拿些蔬菜，也可以吃涮肉片，基本上只要可以涮的蔬菜，我們都可以放進火鍋裡吃。但是吃火鍋還是要注意不要吃多，也不要在食物滾燙的時候吃進嘴裡，長期吃滾燙食物會增加患食道癌的可能。最好把食物晾一...
胡蘿蔔別再炒著吃了，這樣做著吃比肉還好吃，不吃撐不算完
胡蘿蔔營養豐富，很多人都喜歡吃，但是大家對胡蘿蔔的吃法主要是炒著吃，而今天告訴大家一個新的吃法，讓你不吃撐都不算完。準備好胡蘿蔔，然後洗乾淨這後，用工具擦成絲。然後清水裡面加鹽放入切好的胡蘿蔔絲泡上20分鐘的時間。將泡好的胡蘿蔔絲放到紗布裡面，擰乾水份。然後將擰乾水份的胡蘿...
下廚房｜回鍋肉吃膩了？試試這樣做，麻辣鮮香還Q爽
材料準備五花肉400克，黃瓜1根，新鮮藤椒30克料酒10克，花椒2克，醬油15克，蠔油15克鹽2克醋10克，糖5克，幹辣椒3根，蒜末5克香菜適量，菜籽油適量，雞粉2克步驟1，取一半新鮮藤椒放入清水內，放入洗淨的五花肉，加入料酒泡半小時左右，期間可以翻動一下2.煮沸鍋內的水後...
冬天我們家常吃的一道硬菜，十天半月做一次，入味十足比豬肉好吃
滷牛肉最好用牛腱部分，滷好的肉切片都完美。牛肉在滷製前定要抹鹽讓其提前入味。在鹽的作用下肉久煮不爛，肉質收緊。這樣可以解決時間太久肉質鬆散難切，時間不夠又不入味。PS:感恩和大家的相遇！除了原料的選擇，烹飪時的技巧，重要的祕訣在於有一鍋老滷水。當然沒有也沒關係，做新滷水必要...
老媽喜歡吃的麻辣幹鍋蝦，做出來的蝦外酥裡嫩，口感非常好
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製...
營養道家常菜，冷冷的天氣吃這幾道自己做的菜再好不過了
番茄魚材料：草魚一條、西紅柿200g、澱粉20g、大蒜3瓣、老薑10g、料酒10g、蔥三根、白胡椒粉、鹽做法1.提前將原材料準備好（製作番茄魚最好選擇刺少的魚較好，提前將魚處理乾淨去掉魚鰓和內臟，切成片）2.西紅柿清洗乾淨，用刀在頂部切一個“十”字型放入沸水中焯3-4分鐘（...
家人都很喜歡吃我做的麻辣豆腐，看看是如何做的吧
做了一道還算美味的菜，家人都搶著吃，唉，跟沒吃過飯似的，事實是一道啥菜讓家人對它這麼痴迷？麻辣豆腐都吃過吧、但是製作方法都不太一樣，我來分享一下我做麻辣豆腐的心得。學會了你也能夠征服你家人的胃哦！食材 蔥薑蒜，豆腐、生抽、雞精、鹽、肉、豆瓣醬、白糖流程詳解（1）豆腐必定要選...
吃的爽辣過癮！麻辣香鍋是一道你不可錯過的美食
麻辣香鍋裡是一種讓人留戀的美食，菜裡的每一樣菜都有一種滋味，是一道四川特有的美食。喜歡的朋友們可以試著做一下。食材主料：蓮藕、香菇、西蘭花、木耳、魷魚、蝦、五花肉、鴨腸、魚丸、魚豆腐等（喜歡吃什麼可以自己加入）輔料：幹辣椒、蔥薑蒜、香菜、郫縣豆瓣醬、火鍋底料、料酒、白糖、八...
美食匯，麻辣鮮香淋漓盡致，大廚不外傳的幾道經典大菜之祕做法
遇見美食當然是逃不過吃貨們的法眼！那麼你們知道它是怎麼做出來的？為什麼我們經常自己動手試試的時候老失敗，外表不光難看，吃起來那真是無法形容的“好”，現在就來學做吧（1）沸騰魚片 主料：草魚、黃豆芽 輔料：幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁椒...
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