老媽喜歡吃的麻辣幹鍋蝦，做出來的蝦外酥裡嫩，口感非常好
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
第九步：下入備好的西芹丁，繼續翻炒
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
第九步：下入備好的西芹丁，繼續翻炒
第十步：調入食鹽，蒸魚豉油，翻炒均勻後燜1分鐘
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
第九步：下入備好的西芹丁，繼續翻炒
第十步：調入食鹽，蒸魚豉油，翻炒均勻後燜1分鐘
十一步：下入酒鬼花生
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
第九步：下入備好的西芹丁，繼續翻炒
第十步：調入食鹽，蒸魚豉油，翻炒均勻後燜1分鐘
十一步：下入酒鬼花生
十二步：下入蔥段快速翻炒，炒好後即可關火出鍋
準備食材：鮮蝦450克，花生仁70克，西芹30克，香蔥1根，花椒2克，幹辣椒8克，生薑6克，料酒20毫升，黑胡椒粉2克，食鹽2克，蒸魚豉油15克
第一步：鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚
第二步：從背部的第二關節，挑出蝦線
第三步：再次洗淨瀝乾水分放入碗中，加料酒，生薑絲，黑胡椒粉，拌勻後醃製20分鐘
第四步：準備好配料，西芹切丁
第五步：起鍋熱油，下入醃製好的蝦炸制
第六步：炸至變紅色後撈出控油
第七步：鍋中留少許油，放入薑絲，花椒，幹辣椒爆香
第八步：出香後放入炸好的蝦翻炒
第九步：下入備好的西芹丁，繼續翻炒
第十步：調入食鹽，蒸魚豉油，翻炒均勻後燜1分鐘
十一步：下入酒鬼花生
十二步：下入蔥段快速翻炒，炒好後即可關火出鍋
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