豬肉白菜香菇餃子

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

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用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

11、燒熱油淋上做調味料待用

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

11、燒熱油淋上做調味料待用

12、鍋加水燒開後放入餃子煮至漂浮即可啦

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

11、燒熱油淋上做調味料待用

12、鍋加水燒開後放入餃子煮至漂浮即可啦

13、吃的時候可以蘸，也可以直接放進味碟裡面，味碟加點醋就行了

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

11、燒熱油淋上做調味料待用

12、鍋加水燒開後放入餃子煮至漂浮即可啦

13、吃的時候可以蘸，也可以直接放進味碟裡面，味碟加點醋就行了

14、撰寫製作步驟

買了一次餃子吃，感覺皮非常厚，味道也不是自己喜歡吃的那種，催了幾次做餃子今天如願啦，只是自己包餃子不是太會，都是直接捏成一團，但是成品出來感覺還是不會遜色哦，皮非常薄，料給足了的。自己配上一碟自己愛吃的調味料。用我們四川話說就是“安逸慘了”

By 小玉的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 750g
• 五花肉 500g
• 白菜 5片
• 香菇 200g
• 鹽 3g
• 胡椒粉 3g
• 生抽 2勺
• 雞精 適量
• 大蒜 4瓣
• 姜 1塊
• 小米椒 5個
• 雞蛋 2個
• 油 適量
• 蔥 適量
• 陳醋 1勺

做法步驟

1、材料備好，雞蛋後來加了一個，總共用了兩個雞蛋

2、先把五花肉剁餡兒，越細越好，用刀剁的絕對比機器打出來的好吃

3、香菇和白菜洗淨後也稍微切細

4、剁好的肉餡兒和香菇白菜混合一起外加雞蛋，加入鹽和胡椒粉雞精一起攪拌均勻上勁道

5、這是攪拌好的樣子，可以嚐嚐有沒有夠味

6、準備餃子皮，也可以自己製作餃子皮

7、取一些肉餡兒包在皮中心

8、兩個手把口捏住直接往中間捏緊即可，這個辦法非常適合不會包餃子的人，而且包出來也挺漂亮的

9、包好的餃子

10、這個時候來準備調味料，大蒜沫姜沫蔥沫小米辣切圈，淋入生抽

11、燒熱油淋上做調味料待用

12、鍋加水燒開後放入餃子煮至漂浮即可啦

13、吃的時候可以蘸，也可以直接放進味碟裡面，味碟加點醋就行了

14、撰寫製作步驟

15、撰寫製作步驟

小貼士

煮至餃子的時候可以加些鹽餃子皮不容易破，餃子的形狀按自己喜歡包

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