這些便祕的飲食誤區，你中招了嗎？

便祕的飲食誤區有哪些？

1多吃蘿蔔能通便

其實，這是一個便祕飲食中非常常見的誤區便祕分為很多類型，比如內熱上火導致的熱祕、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛祕等。在中老年中，虛祕佔的比例非常大。用通俗點的話說，就是胃腸動力不足。“白蘿蔔有消食解氣的作用，脹氣性便祕吃點確實管用。但對於中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便祕就更重了。

2膳食纖維要多吃

膳食纖維的確可以緩解便祕，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫熱，吃多了反而加重便祕。

3油和肉都不能多吃

許多人都認為導致自己便祕是因為大魚大肉吃太多，為改善便祕轉而吃得特別素。其實便祕者需多吃些油，尤其是香油，能夠有效幫助改善便祕，因為油脂有潤滑作用。以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一週內就可以改善便祕。至於肉，因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便祕的人可以適當少吃。

4多吃香蕉能通便

香蕉能幫助潤腸、通便，也是常被用於改善便祕的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果，沒熟透的香蕉如果食用了不僅不能幫助改善便祕，反而會加重便祕。

5大吃水果蔬菜

大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，並且水分充足，能有效幫助緩解便祕。但如果食用過多，則會引起脹氣和腹痛等症狀，對於胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。

便祕吃什麼好

1蔬菜的選擇

白菜、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、芋頭、香菇、番茄、竹筍、豇豆、豌豆、紅薯、黑木耳等。

2水果的選擇

梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸薺、無花果等。

3主食及豆類的選擇

大麥、燕麥、糙米、黑芝麻、豆漿、綠豆、牛奶、羊奶等。

4肉蛋奶的選擇

豬肉、兔肉、海蜇等。

5其他

堅果類如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麥芽糖、蜂蜜、腰果等。

便祕食療方

1五仁粥

原料：芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁（去皮、尖，炒） 甜杏仁各10克 粳米200克

製作：將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用時，加白糖適量，每日早晚服用。

功效：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便祕。

2蘇麻粥

原料：蘇子15克 麻子30克 粳米30克

製作：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。

用法：空腹食用。可長期服。

功效：順氣潤腸。適用於老人、婦女產後以及久病體弱者大便祕結艱澀。

3松仁粥

原料：松仁15克 粳米30克

製作：先煮粳米粥，後將松仁和水研末作膏，入粥內，煮二三沸。

用法：空腹食，每日3次。

功效：潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便祕結者。

4糯米粥

原料：糯米100克 檳榔炮製搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克

製作：先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。

用法：空腹食用，每日2次。

功效：理氣，潤腸，通便。適用於胸膈滿悶、大便祕結。

5冰糖燉香蕉

原料：香蕉2只 冰糖適量

製作：將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。

用法：每日服2次，連服數日。

功效：清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。適用於虛弱病人的便祕。

6香菇桃仁湯

材料：香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，澱粉適量。

調料：鹽、料酒、白糖適量。

做法：①香菇用水泡發備用。②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。④加入熟桃仁和泡發的香菇，煮熟後用澱粉勾芡即可。

功效：潤腸通便。可輔治便祕。

便祕的飲食誤區有哪些？

1多吃蘿蔔能通便

其實，這是一個便祕飲食中非常常見的誤區便祕分為很多類型，比如內熱上火導致的熱祕、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛祕等。在中老年中，虛祕佔的比例非常大。用通俗點的話說，就是胃腸動力不足。“白蘿蔔有消食解氣的作用，脹氣性便祕吃點確實管用。但對於中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便祕就更重了。

2膳食纖維要多吃

膳食纖維的確可以緩解便祕，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫熱，吃多了反而加重便祕。

3油和肉都不能多吃

許多人都認為導致自己便祕是因為大魚大肉吃太多，為改善便祕轉而吃得特別素。其實便祕者需多吃些油，尤其是香油，能夠有效幫助改善便祕，因為油脂有潤滑作用。以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一週內就可以改善便祕。至於肉，因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便祕的人可以適當少吃。

4多吃香蕉能通便

香蕉能幫助潤腸、通便，也是常被用於改善便祕的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果，沒熟透的香蕉如果食用了不僅不能幫助改善便祕，反而會加重便祕。

5大吃水果蔬菜

大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，並且水分充足，能有效幫助緩解便祕。但如果食用過多，則會引起脹氣和腹痛等症狀，對於胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。

便祕吃什麼好

1蔬菜的選擇

白菜、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、芋頭、香菇、番茄、竹筍、豇豆、豌豆、紅薯、黑木耳等。

2水果的選擇

梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸薺、無花果等。

3主食及豆類的選擇

大麥、燕麥、糙米、黑芝麻、豆漿、綠豆、牛奶、羊奶等。

4肉蛋奶的選擇

豬肉、兔肉、海蜇等。

5其他

堅果類如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麥芽糖、蜂蜜、腰果等。

便祕食療方

1五仁粥

原料：芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁（去皮、尖，炒） 甜杏仁各10克 粳米200克

製作：將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用時，加白糖適量，每日早晚服用。

功效：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便祕。

2蘇麻粥

原料：蘇子15克 麻子30克 粳米30克

製作：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。

用法：空腹食用。可長期服。

功效：順氣潤腸。適用於老人、婦女產後以及久病體弱者大便祕結艱澀。

3松仁粥

原料：松仁15克 粳米30克

製作：先煮粳米粥，後將松仁和水研末作膏，入粥內，煮二三沸。

用法：空腹食，每日3次。

功效：潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便祕結者。

4糯米粥

原料：糯米100克 檳榔炮製搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克

製作：先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。

用法：空腹食用，每日2次。

功效：理氣，潤腸，通便。適用於胸膈滿悶、大便祕結。

5冰糖燉香蕉

原料：香蕉2只 冰糖適量

製作：將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。

用法：每日服2次，連服數日。

功效：清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。適用於虛弱病人的便祕。

6香菇桃仁湯

材料：香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，澱粉適量。

調料：鹽、料酒、白糖適量。

做法：①香菇用水泡發備用。②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。④加入熟桃仁和泡發的香菇，煮熟後用澱粉勾芡即可。

功效：潤腸通便。可輔治便祕。