雞蛋的營養就不多說了，就像在我們農村老家，小編從小到大，最主要的營養來源就是雞蛋了，小時候上學每天早上老媽都會拿一個煮雞蛋給我路上吃。直到現在，每次老媽想要給我們補營養，毫無疑問的絕對有煮雞蛋這貨！我也是醉了！不扯廢話了，直接上主題。
雞蛋的營養就不多說了，就像在我們農村老家，小編從小到大，最主要的營養來源就是雞蛋了，小時候上學每天早上老媽都會拿一個煮雞蛋給我路上吃。直到現在，每次老媽想要給我們補營養，毫無疑問的絕對有煮雞蛋這貨！我也是醉了！不扯廢話了，直接上主題。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
海鮮雞蛋羹需要的食材：
雞蛋：2--3個
清水：適量
鮮蝦：6個
內置豆腐：半盒
鹽、生抽、香油、香菜
1、準備好上述的食材。
雞蛋的營養就不多說了，就像在我們農村老家，小編從小到大，最主要的營養來源就是雞蛋了，小時候上學每天早上老媽都會拿一個煮雞蛋給我路上吃。直到現在，每次老媽想要給我們補營養，毫無疑問的絕對有煮雞蛋這貨！我也是醉了！不扯廢話了，直接上主題。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
海鮮雞蛋羹需要的食材：
雞蛋：2--3個
清水：適量
鮮蝦：6個
內置豆腐：半盒
鹽、生抽、香油、香菜
1、準備好上述的食材。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
2、雞蛋羹要說簡單，可也是有竅門的，第一步就是蛋液和清水的比例，1:1.2最合適。
3、第二個小竅門就是一定過篩，只有過篩之後才能得到細膩的蛋液，而且還能蒸出無氣孔又嫩滑的蛋羹。
4、內置豆腐取半盒，切片放入蛋液中。雞蛋羹是特別適合放入配料食材的，除了豆腐，你放入玉米粒、香菇丁都非常好吃，尤其是香菇丁，若你喜歡香菇的味道，蒸好的蛋羹真的可以讓你無法自拔。所以第三個竅門，一定放入些許其他食材，口感會更靚。
雞蛋的營養就不多說了，就像在我們農村老家，小編從小到大，最主要的營養來源就是雞蛋了，小時候上學每天早上老媽都會拿一個煮雞蛋給我路上吃。直到現在，每次老媽想要給我們補營養，毫無疑問的絕對有煮雞蛋這貨！我也是醉了！不扯廢話了，直接上主題。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
海鮮雞蛋羹需要的食材：
雞蛋：2--3個
清水：適量
鮮蝦：6個
內置豆腐：半盒
鹽、生抽、香油、香菜
1、準備好上述的食材。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
2、雞蛋羹要說簡單，可也是有竅門的，第一步就是蛋液和清水的比例，1:1.2最合適。
3、第二個小竅門就是一定過篩，只有過篩之後才能得到細膩的蛋液，而且還能蒸出無氣孔又嫩滑的蛋羹。
4、內置豆腐取半盒，切片放入蛋液中。雞蛋羹是特別適合放入配料食材的，除了豆腐，你放入玉米粒、香菇丁都非常好吃，尤其是香菇丁，若你喜歡香菇的味道，蒸好的蛋羹真的可以讓你無法自拔。所以第三個竅門，一定放入些許其他食材，口感會更靚。
雞蛋羹大家都會做，但是其中的竅門你知道多少呢？
5、青蝦6只去殼去蝦線，洗淨備用。雖然蝦仁會更省事，但是這種鮮蝦絕對更好吃。蛋液冷水上鍋蒸，上汽後蒸15分鐘。接著開蓋放入鮮蝦，再蒸5分鐘就可以了。
6、剛剛蒸好的雞蛋豆腐鮮蝦羹，那味道真的是寫的小編都流口水了