大冬天蘋果還生吃？這樣吃，有你意想不到的益處，很多人都不知道

蘋果是我們經常吃的一種水果，你一般會怎麼吃蘋果？洗乾淨生吃？有沒有想過將蘋果煮熟再吃呢？

生吃蘋果是很有營養的，蘋果有大量的維生素，可是如果把蘋果煮熟了以後再去吃，還有營養嗎？當然是有的，而且還更豐富。蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

吃生蘋果是有助於排便的，可是如果我們把蘋果煮熟了以後再吃，它會搖身一變，成了止瀉的“利器”。其多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，具有抗菌消炎的作用，煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。特別是對於一些腸胃不夠好的人來說，選擇吃煮熟的蘋果來止瀉是特別不錯的。

煮熟的蘋果還能防治內熱，將蘋果連皮切成幾瓣，放入冷水鍋中煮熟，每天一次，一次一個，連吃6-10個可防治牙齦發炎、嘴脣熱瘡、舌裂等內熱症狀。此法還可潤腸通便，效果奇佳！

[page]推薦食療：蘋果+豬肉

蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。

蘋果切片，豬肉和蘋果一起放入鍋中，加水用中火慢煲2-3小時，加上調料和蜜棗就可以出鍋了。

大家別隻知道生吃蘋果了，煮熟吃，才更好發揮它的營養，趕緊讓身邊的人都知道吧！

（圖片來源於網絡）

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