眾所周知，西諺說：An apple a day，keeps the doctors away！

但是，很多不喜歡吃早飯的人通常都會選擇吃個蘋果來充飢，有沒有想過，早上空腹吃蘋果好不好呢？

早上吃蘋果好處多

對於人體來說，經過一夜的睡眠，從前一天的晚餐到早上醒來最起碼已經過了九個小時。而這九個小時我們雖然處於沉睡之中，可是我們的身體卻依舊在維持運轉，消耗了大量的糖類和營養物質。這時候，在早上就需要及時補充一些糖類和能量了。所以，早上空腹吃一蘋果的確是很好的辦法，因為蘋果中含有很多的果糖，而果糖是很容易快速轉化成葡萄糖的，能夠快速補充能量，是比較好的。

空腹吃蘋果可以幫助消化，而且還能夠保護我們的呼吸系統和肺部，免受霧霾和汙染的侵襲，對於一些經常感冒的人來說，常吃蘋果還可以降低感冒發生的機率，增強抵抗力。

很多人每天起來都喝一杯咖啡提神，但其實一個蘋果比一杯咖啡還有效

但不是所有人都適合

有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用,容易引起血糖的波動。

有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。

早上僅僅吃蘋果也是不夠的

想必很多愛美的減肥人士都知道的，吃蘋果還有利於消化，增加飽腹感，所以就有人用蘋果來直接替代早餐。專家說了，這種做法也是不夠科學健康的，雖然蘋果的好處多多，但是也不能夠替代基本食物中的營養，只是用來頂餓或者是改善身體疲乏的狀況。如果是代替早餐的話，營養還是遠遠不夠的，因為本身它會促進消化，所以在數個小時之後就會感覺飢餓，甚至發生低血糖的反應，建議還是搭配牛奶或者是其他食物進行食用，不要只吃蘋果當早餐。這樣是不利於健康的。

睡前吃蘋果好處多

第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。

飯後吃水果有損健康

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便祕等症狀，給消化帶來不良影響。

因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右，更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。