冬天來了，三七可以和哪些食物一起吃，怎麼吃好

三七陪你過冬天

現在已是立冬了，在過去這標誌著冬天來了，這時你要告別豐收的秋天，那進入到冬季，關於養生我們又應該要注意些什麼呢？

冬季來臨，氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物禦寒效果好，但由於飲食偏重高熱、高脂，容易造成體內積熱。文山三七具有抗衰老的功效，那麼如何才能利用三七更好的補足體力、抗寒冷呢？下面給您推薦幾款不錯的冬季養生食療。

冬天來了，三七可以和哪些食物一起吃，怎麼吃好

1、三七燉雞

做法：

三七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗淨；將各種藥材放入燉盅內備用；蔥頭拍碎，薑切片備用；雞肉放薑片，蔥頭，鹽，花生油稍醃製；將醃製過的雞肉放入燉盅內，加適量的涼水入燉盅內，蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時，放鹽調味即可食用。

功效：

現代藥理研究表明，三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。

冬天來了，三七可以和哪些食物一起吃，怎麼吃好

三七藥膳是三七與食物的有機結合。既有三七的治療作用，又有食品的補養、充飢作用。文山三七燉雞以中醫基礎理論為核心，強調藥食同源，在辨證論治的指導下，充發應用三七與食物的性味與功能的統一，大限度地促進吸收、利用，以達到保健強身、防病治病的目的。

冬天來了，三七可以和哪些食物一起吃，怎麼吃好

2、雞蛋燉三七

做法：

雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。

功效：

三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。