閩南四大古鎮之翔安馬巷 | 遊城隍古廟,品地道特色美食

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歸屬廈門翔安區管轄的馬巷鎮

有著悠久歷史

自古以來就有

以“車輪滾滾,紙字千萬捆”

形容馬巷“無商不富”的說法。

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【圖片來源網絡】

自宋代以來

馬巷就是官方的重要驛站

素稱“七泉之巨郡,南北之要衝”

據《馬巷廳志》載

馬巷廳治廣三十二里

其轄區所在地馬巷鎮馬巷街

名列閩南四大古鎮之一

而作為守護城池的城隍廟

更有悠久的歷史

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據清朝祀典記載,“凡有地方官住所地,必須建城隍廟、文武廟、姐祖廟及保生大帝廟,為地方官員朔望拈香之所”。

馬巷城隍廟和文武廟就是在清朝的乾隆年間興建的,距今已經有200多年的歷史了。嘉慶年間,城隍廟、文武廟遷建至今馬巷三鄉臥龍邊,與龍王宮、福德堂、觀音堂連成一體,頗為壯觀。

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1993年城隍廟公佈為縣級文物保護單位。2001年公佈為涉臺文物古蹟。

而有老城隍廟的地方

必有地方特色美食

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對於吃貨來說

馬巷更是廈門特色小吃的聚集地之一

在這裡藏著非常多的地方特色小吃

烹煮油炸

一條路逛下來都是吃的

每一種美食之味都歷經了老時光

薄餅攤

這個薄餅攤可厲害了

據說經營了60多年

人稱薄餅西施

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【圖片來源網絡】

因為他們家的餅皮韌勁好

遇油水不會泡爛

恰好兜住所有餡料

卷制過程中也不會因拉扯而損壞

所以經常要排隊才買得到哦

老街口滿煎糕

位於老街口基督教堂旁的滿煎糕店

在馬巷是出了名的人氣王

因為這家店可以讓大家

在平時就能品嚐到

過去只在早市才能買到的滿煎糕

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【圖片來源網絡】

滿煎糕據說在清代由左宗棠傳入福建

屬於當時的戰時乾糧

新鮮出爐的滿煎糕外脆裡Q

不論是做早餐配豆漿

還是當喝茶的茶配

都是非常美味的存在

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老街口滿煎糕有三種口味:花生、芝麻、紅糖。切開一塊,飄香四溢!每種口味5元起售,滿滿一盒才10元,真是價格便宜實惠

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老記沙茶麵

老店沙茶真的夠老

這家店在馬巷老街口開了30年

每天中午11點多開門營業

都是限量的,賣完即止!

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和之前吃過的沙茶麵相比

老店沙茶麵似乎沒有那麼“沙茶”

沒有花生的顆粒感喝起來更濃稠

也不辣而是偏甜的

因為加入了排骨湯顯得清甜香濃

味道鮮美

忍不住把一碗麵湯都喝光

五甲肉粽

馬巷另一樣名小吃

就是燒肉粽

離老店沙茶麵的隔壁幾間店面

正好是五甲肉粽

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雖然肉粽在閩南各地都有

但是五甲的肉粽顯得很緊實幹爽

不會很黏糊糊的很油膩

地道吃法最佳搭配是

一份肉粽搭配一份扁食湯

據說這裡的扁食還放了魚肉

和別的地方不一樣

作為吃貨組合

除了扁食湯

自然還得加上一份脫骨肉湯

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趕緊行動~

約個三五個朋友

週末“燥起來”!!

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來源:廈門吃喝玩樂頭條

翔安旅遊綜合整理

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