89歲高齡的段亞亭老先生是第三屆國醫大師，重慶市名老中醫，如果不知道年齡，很多人都以為精神矍鑠、滿面紅光的他不過六七十歲。其實，段老的養生要訣就兩條——每天吃蒸蛋和每天按按摩，但看似簡單的兩件事，名堂可不少。
一碗蒸蛋保氣血運行通暢
我們都知道雞蛋是好東西，營養豐富，價格便宜，如果做法得當還能輔助治病。
而段老的吃法，最主要的功效就是大補氣血。
為什麼要著重補氣血呢？段老解釋，外行可能認為氣血是一個玄乎的東西，對身體並沒有什麼大的影響，但從中醫臨床看來，人到了中老年所出現的色素沉著、皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現，而諸如動脈硬化、高血壓、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中風等疾病的發生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關。
中老年朋友要想防病、養病，首先得讓氣血運行正常了。
平時段老會用西洋參、枸杞搭配雞蛋補氣血，他和老伴已服用二十多年，倆人看起來精神狀態都非常好。
西洋參枸杞蒸蛋
【食材】
西洋參5~10 克，研磨成粉;雞蛋2枚，攪勻;枸杞5克。
【做法】
把三種食藥材混合，每日早晨蒸熟食用，還可搭配大棗5顆泡水喝。
西洋參：
性涼味甘，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效。
最大優點是補氣養陰、潤養五臟，無上火之弊端，也叫做“無火參”。
枸杞子：
性味甘、平，有益精明目、滋補肝腎，治肝腎虧虛、血虛、視物不明、頭暈目眩、兩目乾澀等功效。
雞蛋：
性味甘、平，歸脾、胃經，可養血、滋陰、潤燥。
用於氣血不足引起的多種症狀，是扶助正氣的常用食品。
中老年人氣血大不如前，大多數都會出現肝氣、腎氣、精氣虧損，每天早晨吃蛋加點西洋參和枸杞，能夠滋肝補腎。
長期堅持，氣血補了，精神自然也好了：肝好，眼睛明亮，腎好，頭髮烏黑。
四步按摩可黑髮、明目、健腦
除了上面提到的吃蛋方法，段老還自創了一套養生操，正是有賴於這套按摩法，他不但皮膚光滑，白髮都比同齡人少。
具體方法如下：
1、明目：雙手五指同按鼻翼處，由此按揉到眼角，並刮眼眶25-30次；
2、醒腦：大拇指先後按住太陽穴、風池穴，其餘四指做梳，分別從頭部前後腦髮際線，往百會穴（頭頂正中心）梳理；
3、強健脊椎：雙手五指相觸，置於後腦下方脊椎處，來回揉搓頸部40次；
4、護膚，解決耳部供血不足：雙掌揉搓臉部30次，再拉扯耳垂40次。
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