龔一萍 主任中醫師、教授、博士生導師，全國中醫診斷學專業委員會常務理事

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一勺三七粉血管長壽人才年輕

“現在的人，過食膏粱厚味，所以高血壓、高血脂、糖尿病患者比比皆是。”在龔教授的病人中，她說：“不少人舌色都是紫的，手指甲也是紫的，經常胸悶胸痛，這其實是血管一點點被堵住，血脈不暢通，才會呈現紫色，一查，肯定都有心血管疾病。”

所以在進行正確診療的同時，保持飲食的清淡，非常重要。“我們家的油非常省，一桶油可以用很久，平時做菜，鍋子燒熱，油瓶滴幾滴油，菜放下去，煮熟，菜湯上看不見什麼油花，鹽也是放得很少，頂多一個小調羹的鹽，菜有菜味。”

每天一勺三七粉，龔一萍堅持了很多年。龔教授很認同三七粉的功效。“如何把人體中產生的一些毒素、垃圾清除出去，中醫使用的瀉法包括活血化瘀法、祛痰法等。而活血化瘀能夠讓氣血運行的更加通常無阻，三七粉擔當是血管清道夫的角色。”

“三七粉不用多，一勺3克左右，可以沖水喝，也可以拌在牛奶或者酸奶裡喝，血管長壽，人才年輕健康。”

三七功效如此強大，如何選擇呢？——康美三七粉

康美三七粉具有18種強大功效

1 補血養顏

《本草綱目拾遺》中有“三七補血第一，人蔘補氣第一”記載，可見三七的補血功效已廣為人知了。食用三七粉要達到補血的效果，需“熟吃”，既加熱後在服用。

2 預防心血管疾病

三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和治療高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

3 養肝護肝

三七有降谷丙轉氨酶的作用，能促進內線粒體、內質網等重要細胞器功能和形成的恢復；三七能促進糖代謝，使肝細胞糖儲備增加，有利於肝損傷的恢復。

4 排毒促進代謝

三七有雙向調節人體代謝功能，進入體內後，人蔘皁苷Rbl能提高聚合酶的活性，迅速分解體內代謝垃圾和代謝毒素，通暢血脈、改善人體內環境，排出毒素。讓皮膚白裡透紅、玲瓏剔透。

5 美白祛斑

血瘀是造成色斑非常重要的原因，而生三七粉正是通過血瘀入手，來解決長斑的問題，長期服用生三七粉可預防黃褐斑、老年斑等，如果斑已生成，則可以通過服用生三七粉、敷三七粉面膜達到淡斑、祛斑的效果。

6 抗氧化

三七可提高血清超氧化物歧化酶，還原型谷胱甘肽，過氧化氫酶水平，具有較強的抗自由基氧化作用，提高機體自身對自由基的清除能力，就能達到抗氧化的作用。

7 提高免疫力

三七本身就具有極好的調節免疫力的作用，同時不會對正常的免疫系統造成紊亂。三七中的多糖是促進免疫的有效成分，三七中的總皁苷能提高吞噬細胞的活性，從而有效消滅體內的致病細胞，所以常食三七粉能增強身體免疫力。

8 抗腫瘤、抗癌

臨床證明，三七具有良好的抗腫瘤、抗癌效果。現代女性多發的卵巢囊腫、附件囊腫、子宮肌瘤等，在中醫臨床經驗裡仍以活血化瘀、軟堅散結為治療方向，三七粉是活血第一聖藥，三七粉對輔助治療有良好療效。除此之外，最新的科研結果發現對於治療乳腺癌的良藥紫杉醇，三七能將其效果發揮100倍左右。

9 提高記憶力

三七粉中的人蔘三醇型皁苷，這種物質對大腦神經中樞有一定的刺激作用，從而能使得中樞神經處於興奮狀態，能改善神經衰弱症狀，長此以往則利於增強記憶力。

10 治療冠心病

可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皁甙和黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。

11 改善氣血不足和貧血

女性經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過多或不及時補血或補血不足，都很容易導致血虛。因此貧血的女性可以長期使用熟三七粉，具有顯著的生血補血功效。

12 改善血液流暢

上班族人群或其他久坐少運動的人群，有時一坐就是一天，極容易血滯不暢從而引發其它疾病。三七具有活血化淤，增加血液流暢度、增加血液氧氣的功效，特別適合辦公室白領長期服用。

13 改善面色晦暗

這類人群常吃三七粉對臉上的黑眼圈、面色晦暗、或者是牙齦出血有很好的效果。每天吃一點可以使女性容顏不衰，皮膚嫩白。

14 預防和治療三高

現代社會多發的高血壓、高血脂、高血糖都與血淤有關，三七粉被譽為“血管清道夫”，長期服用三七粉可軟化血管、促進血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。

15 祛痘

可適量飲用三七花茶，如果成年後仍然不停長痘痘，則要考慮是不良飲食、生活習慣等導致血液受染，長痘是毒素排除受阻的一個表現。可服用生三七粉清潔血液，同時配合外用三七粉面膜。

16 延緩衰老

三七具有較強的抗自由基氧化作用。長期服用三七粉抗衰老的表現在於：頭髮濃密光澤，皮膚潔潤無斑，睡眠好精力充沛，容光煥發。另外，三七粉具有清熱平肝，養心安神，潤肺，葆青春抗衰老之效，還能保護皮膚，改善皮膚外觀，使皮膚柔軟並增加彈性。

17 消腫抗炎

三七粉中含有皁苷，其具有一定的殺菌消炎的功效，所以遇到跌打腫痛等小傷，便可以在患處撒點三七粉，能起到不錯的消腫抗炎的效果。

18 快速緩解疲勞

三七粉中含有豐富的氨基酸和三七糖類的成分，這兩種物質能快速的為身體進行能量的補充，從而起到迅速趕走疲勞的作用。