中餐和中國菜是相對老外而言對我們食物的簡稱，或者是相對西餐食物來說。實際上我們在生活中很少將食物稱為中國菜或者中餐，而是直接稱呼一些菜的菜名，比如我們經常會說“今天去吃火鍋”但不會說“我們今天去吃中餐”。
很有趣的是在國外的問答論壇美版知乎，總有一些老外敢問一些老外敢答的提問，比如“中國人吃飯嗎？中國人在中國吃中國菜嗎？中國人吃中餐嗎？”這樣讓我們看起來捧腹的提問。實際上當我們看到這些問題都會很無奈。
那麼我們吃中餐嗎？中餐作為一類豐富的食物菜餚，我們自然吃中餐，可能在這位老外眼裡我們是不知道吃什麼長大的。這樣的問題就像問“法國人吃法餐嗎？”一樣令人無語。
然而有趣的是，對於這種問題，老外們還真是敢問敢答，現在我們就來看看一些老外是怎麼回答的？
有老外回答道：當然在中國，中國人吃中餐。他們熱愛自己的家鄉食物。事實上，在世界各地，中國菜在人們心目中是僅次於本國菜的第二受歡迎的食物。中餐在世界各地都有一席之地。僅在美國，中國餐館的數量就比其他所有國家餐館的總和還要多。
還有老外回答道：中國人喜歡他們的食物，他們也很自豪，中國文化圍繞著食物。他們相信會見朋友，家庭和商業環境要在一起吃飯。他們的大多數餐館都有圓桌，而且以“轉盤”為中心。中國人有各種各樣的食物，在我看來，一次的生活不足以嘗試所有的食物。街頭小吃非常豐富，而且非常合理。中國人確實也吃漢堡包，肯德基和嘗試一些新的東西在這裡和那裡，但大多數中國人都喜歡自己的食物。如果你在中國，你餓了，這是非常不幸的。
還有老外回答道：中國人當然吃中餐，但他們不把自己的食物命名為中餐。很多時候可能是四川菜，廣東菜、上海菜這樣的稱呼，希望你在中國能吃的很好。
還有老外回答道：老實說，這個問題看起來很奇怪，我不知道你是在想什麼問題，但無論如何我決定幫你回答這個問題，有人可能會認為我很傻，但我應該幫助你，是的中國人吃中餐，要不然你覺得他們應該吃什麼？
還有老回答道：我承認你的提問很傻，我不想誇你，真的，你讓我長知識了。在你提問的時候我認為你沒有經過大腦思考，這個問題類似於你問日本人吃壽司嗎？
還有老外回答道：是的中國人吃中餐，這是他們的食物。事實上大多數中餐做的都很好，我也很喜歡吃中國菜，我相信中國人更喜歡他們的食物，在四川你能獲得很棒的食物體驗，當然如果你喜歡一些辛辣的中國食物。