'鄭州夜經濟研究報告出爐！鄭州人“夜生活”的“祕密”全都在這裡……'
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
【吃】
先說吃。
報告顯示，18:00~24:00是夜間餐飲消費最為集中的時段，這六個小時消費額佔夜間餐飲消費總額的90.82%。而這六個小時主要消費體現在“夜市、酒吧、精釀餐廳與外賣”。
為了吃，咱們鄭州人的宵夜一條街在國內也十分有名，而且歷史悠久。
比如健康路一條街，是國內較少的、保持至今且保存較好的複合型夜市街區，不但有吃吃吃，還有可以讓你逛逛逛的零售部分，尤其不遠處還有體育業態。
據睿意德華中區總經理石俊東介紹，複合型夜市街區在東南亞區域相對發展不錯，在國內是相對比較難見的。
當然，鄭州人的夜生活選擇區域還是相對豐富的，比如二七廣場的德化街、德化新街區域、健康路夜市區域、花園路區域等都很不錯。
但這個消費區域趨勢也在變化，從鄭州夜生活陣地西郊在向東移。
隨著佔道夜市燒烤“歸零行動”，汝河小區夜市、一廠夜市等一大批知名夜市消失，夜市輝煌時代結束，消費人群開始向室內、商圈轉移。 比如高鐵站、CBD等核心商務區周邊商業街興起，催生了新的夜宵聚集地；匯藝銀河裡、海匯中心、龍湖裡等正成為中高端消費人群的集聚地，隨著他們消費時間段越來越向深夜挺進，一些商業街開始把營業時間向後拉長。
鄭州人愛吃，這是有數據來說話的。
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
【吃】
先說吃。
報告顯示，18:00~24:00是夜間餐飲消費最為集中的時段，這六個小時消費額佔夜間餐飲消費總額的90.82%。而這六個小時主要消費體現在“夜市、酒吧、精釀餐廳與外賣”。
為了吃，咱們鄭州人的宵夜一條街在國內也十分有名，而且歷史悠久。
比如健康路一條街，是國內較少的、保持至今且保存較好的複合型夜市街區，不但有吃吃吃，還有可以讓你逛逛逛的零售部分，尤其不遠處還有體育業態。
據睿意德華中區總經理石俊東介紹，複合型夜市街區在東南亞區域相對發展不錯，在國內是相對比較難見的。
當然，鄭州人的夜生活選擇區域還是相對豐富的，比如二七廣場的德化街、德化新街區域、健康路夜市區域、花園路區域等都很不錯。
但這個消費區域趨勢也在變化，從鄭州夜生活陣地西郊在向東移。
隨著佔道夜市燒烤“歸零行動”，汝河小區夜市、一廠夜市等一大批知名夜市消失，夜市輝煌時代結束，消費人群開始向室內、商圈轉移。 比如高鐵站、CBD等核心商務區周邊商業街興起，催生了新的夜宵聚集地；匯藝銀河裡、海匯中心、龍湖裡等正成為中高端消費人群的集聚地，隨著他們消費時間段越來越向深夜挺進，一些商業街開始把營業時間向後拉長。
鄭州人愛吃，這是有數據來說話的。
火鍋這一品類，2018年鄭州美團交易金額全國第一，訂單量全國第二；烤串這一品類，2018年餐飲品類門店數佔比增長全國第二；小龍蝦這一品類，2018年店鋪約1500家，每天消費量約30噸。
除了出去吃，咱鄭州人也愛夜間點外賣。報告援引口碑&餓了麼數據顯示，2019上半年鄭州夜間外賣訂單量，同比增長61.3%。
據石俊東介紹，鄭州在夜間外賣半年增速達108%，最終流向網吧、高校、 酒吧和辦公室。
2019上半年，鄭州的夜間外賣(晚9點至次日凌晨4點) 訂單量，較去年同期增長了61.3%。佔全部外賣訂單的比例，從2018年的7.4%上升到2019年的9.6%。
在吃上，除了啤酒擼串小龍蝦老三樣，咱鄭州人其實也喜歡新花樣。
報告提到，深夜笠食堂、白石の深夜食堂、白石の燒肉酒場、一代目日式深夜食堂、一宗·深夜食堂、深夜食堂-海鮮大咖等代表性深夜食堂日益增多，而且多是圍著二七商圈、花園路商圈、CBD商圈、東站商圈等核心商圈、次商圈設立。
【喝】
說到喝上，鄭州有一條有名的酒吧一條街，農科路酒吧一條街。
但說起來鄭州酒吧街道的歷史，其實很長，早在碧沙崗附近就有一條街，是業內有名的靜吧一條街。
或許可以追溯得再早點，在1996年時就有了第一家酒吧目標酒吧，隨後逐漸有了酒吧+音樂表演、酒吧+迪吧、綜合性的娛樂場所等形態的出現。
花園路附近的農科路酒吧一條街，已經匯聚大大小小的酒吧在此街道，併成為了年輕人的聚集地。現在，酒吧還在演變，報告中發佈的精釀酒吧就是一個新趨勢。根據報告顯示，2017年起酒吧細分領域中精釀餐廳迎來發展指數級增長。鄭州近年興起的有代表性的精釀餐廳就有 「造」、「劇會井」、「Helens」、「Rubber man」等。
但鄭州的酒吧數量比著武漢、西安、長沙等並突出。
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
【吃】
先說吃。
報告顯示，18:00~24:00是夜間餐飲消費最為集中的時段，這六個小時消費額佔夜間餐飲消費總額的90.82%。而這六個小時主要消費體現在“夜市、酒吧、精釀餐廳與外賣”。
為了吃，咱們鄭州人的宵夜一條街在國內也十分有名，而且歷史悠久。
比如健康路一條街，是國內較少的、保持至今且保存較好的複合型夜市街區，不但有吃吃吃，還有可以讓你逛逛逛的零售部分，尤其不遠處還有體育業態。
據睿意德華中區總經理石俊東介紹，複合型夜市街區在東南亞區域相對發展不錯，在國內是相對比較難見的。
當然，鄭州人的夜生活選擇區域還是相對豐富的，比如二七廣場的德化街、德化新街區域、健康路夜市區域、花園路區域等都很不錯。
但這個消費區域趨勢也在變化，從鄭州夜生活陣地西郊在向東移。
隨著佔道夜市燒烤“歸零行動”，汝河小區夜市、一廠夜市等一大批知名夜市消失，夜市輝煌時代結束，消費人群開始向室內、商圈轉移。 比如高鐵站、CBD等核心商務區周邊商業街興起，催生了新的夜宵聚集地；匯藝銀河裡、海匯中心、龍湖裡等正成為中高端消費人群的集聚地，隨著他們消費時間段越來越向深夜挺進，一些商業街開始把營業時間向後拉長。
鄭州人愛吃，這是有數據來說話的。
火鍋這一品類，2018年鄭州美團交易金額全國第一，訂單量全國第二；烤串這一品類，2018年餐飲品類門店數佔比增長全國第二；小龍蝦這一品類，2018年店鋪約1500家，每天消費量約30噸。
除了出去吃，咱鄭州人也愛夜間點外賣。報告援引口碑&餓了麼數據顯示，2019上半年鄭州夜間外賣訂單量，同比增長61.3%。
據石俊東介紹，鄭州在夜間外賣半年增速達108%，最終流向網吧、高校、 酒吧和辦公室。
2019上半年，鄭州的夜間外賣(晚9點至次日凌晨4點) 訂單量，較去年同期增長了61.3%。佔全部外賣訂單的比例，從2018年的7.4%上升到2019年的9.6%。
在吃上，除了啤酒擼串小龍蝦老三樣，咱鄭州人其實也喜歡新花樣。
報告提到，深夜笠食堂、白石の深夜食堂、白石の燒肉酒場、一代目日式深夜食堂、一宗·深夜食堂、深夜食堂-海鮮大咖等代表性深夜食堂日益增多，而且多是圍著二七商圈、花園路商圈、CBD商圈、東站商圈等核心商圈、次商圈設立。
【喝】
說到喝上，鄭州有一條有名的酒吧一條街，農科路酒吧一條街。
但說起來鄭州酒吧街道的歷史，其實很長，早在碧沙崗附近就有一條街，是業內有名的靜吧一條街。
或許可以追溯得再早點，在1996年時就有了第一家酒吧目標酒吧，隨後逐漸有了酒吧+音樂表演、酒吧+迪吧、綜合性的娛樂場所等形態的出現。
花園路附近的農科路酒吧一條街，已經匯聚大大小小的酒吧在此街道，併成為了年輕人的聚集地。現在，酒吧還在演變，報告中發佈的精釀酒吧就是一個新趨勢。根據報告顯示，2017年起酒吧細分領域中精釀餐廳迎來發展指數級增長。鄭州近年興起的有代表性的精釀餐廳就有 「造」、「劇會井」、「Helens」、「Rubber man」等。
但鄭州的酒吧數量比著武漢、西安、長沙等並突出。
報告中顯示：截至2019年8月，鄭州共有酒吧588家，較一年前在數量上有較大提升，但在長沙、西安、武漢等中部城市比起來，在鄰居陣營中排名墊底。西安以893家佔據首位，其次是武漢768家，長沙732家。
從聚集分佈上來說，目前鄭州酒吧已經逐步形成國貿、紫荊山、CBD等幾大聚集地，並且鄭州酒吧聚集與商業和商務活動呈高度正相關。也就是說，排在頭部的極大聚集地多是愛購物的小年輕與白領扎堆的地方。
石俊東認為，特色化與文化的挖掘、沉澱將是下階段鄭州酒吧的發展路徑，清吧細分裡精釀餐廳迎來高峰，而精釀餐廳盛行與該品類的整體崛起、夜生活消費升級、夜市的消失有關。
【玩】
說起玩，鄭州夜間玩的樣式並不很豐富。
作為夜間消費的下半場，Ktv、劇院 Livehouse 深夜電影等是一些人的選擇。
先說ktv，高校周邊商業體是KTV重度聚集區，也就是說大學生們偏愛這一方式。
劇院則是相對比較新的方式，大劇院看大戲，小劇場最先鋒，集中分佈在城中、城東。
演出也具有綜合性，比如河南藝術心、象劇場、小皇后大劇院等。而2015年以來，以大衛城劇場為代表的小劇場興起。
比如上文中的《關虎屯的豔俗生活》就受到不少市民歡迎。而小劇場正在助力“河南創造”，除了《關虎屯的豔俗生活》、《喜樂鋪子》、《黑色星期五》等都表現不錯。
Livehouse:7Livehouse一家獨秀，承包90%以上的音樂現場
除此之外，Livehouse在鄭州也在發展，比如7Livehouse，在鄭州一家獨秀，承包90%以上的音樂現場。但這一業態鄭州處於一個單體發展形式，既未形成連鎖品牌走出去，也未吸引一線品牌走進來。從硬件體驗、市場多樣化和規範化程度，都有極大提升空間。
近兩年大熱但電競酒店，已經成為了大學生群體的新愛好。報告顯示，2018年鄭州的電競酒店一躍進入全國發展先列，這依賴於鄭州龐大的大學生群體數量支撐。目前在數量上僅次於西安，位居全國第二。它們多分佈於大學城周圍3公里，其中90後消費者佔到80%，多數95後，近9成為男性。
但石俊東認為，電競酒店在未來還可以提供更豐富的服務，甚至可以和籃球賽事等這樣的比賽跨界合作，將到店的消費維度更加多元。
【趨勢】
今年8月12日，國務院辦公廳印發《關於進一步激發文化和旅遊消費潛力的意見》，其中指出發展假日和夜間經濟，緊接著北京、上海等多地政府也都推出促進繁榮夜間經濟的措施，讓夜經濟成為了“大熱”的詞彙。
8月30日，梁家輝導演並主演都《深夜食堂》公映上映兩天後豆瓣評分5.5分，將國人對夜經濟對探討聚焦在了國人的消費習慣和文化上。
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
【吃】
先說吃。
報告顯示，18:00~24:00是夜間餐飲消費最為集中的時段，這六個小時消費額佔夜間餐飲消費總額的90.82%。而這六個小時主要消費體現在“夜市、酒吧、精釀餐廳與外賣”。
為了吃，咱們鄭州人的宵夜一條街在國內也十分有名，而且歷史悠久。
比如健康路一條街，是國內較少的、保持至今且保存較好的複合型夜市街區，不但有吃吃吃，還有可以讓你逛逛逛的零售部分，尤其不遠處還有體育業態。
據睿意德華中區總經理石俊東介紹，複合型夜市街區在東南亞區域相對發展不錯，在國內是相對比較難見的。
當然，鄭州人的夜生活選擇區域還是相對豐富的，比如二七廣場的德化街、德化新街區域、健康路夜市區域、花園路區域等都很不錯。
但這個消費區域趨勢也在變化，從鄭州夜生活陣地西郊在向東移。
隨著佔道夜市燒烤“歸零行動”，汝河小區夜市、一廠夜市等一大批知名夜市消失，夜市輝煌時代結束，消費人群開始向室內、商圈轉移。 比如高鐵站、CBD等核心商務區周邊商業街興起，催生了新的夜宵聚集地；匯藝銀河裡、海匯中心、龍湖裡等正成為中高端消費人群的集聚地，隨著他們消費時間段越來越向深夜挺進，一些商業街開始把營業時間向後拉長。
鄭州人愛吃，這是有數據來說話的。
火鍋這一品類，2018年鄭州美團交易金額全國第一，訂單量全國第二；烤串這一品類，2018年餐飲品類門店數佔比增長全國第二；小龍蝦這一品類，2018年店鋪約1500家，每天消費量約30噸。
除了出去吃，咱鄭州人也愛夜間點外賣。報告援引口碑&餓了麼數據顯示，2019上半年鄭州夜間外賣訂單量，同比增長61.3%。
據石俊東介紹，鄭州在夜間外賣半年增速達108%，最終流向網吧、高校、 酒吧和辦公室。
2019上半年，鄭州的夜間外賣(晚9點至次日凌晨4點) 訂單量，較去年同期增長了61.3%。佔全部外賣訂單的比例，從2018年的7.4%上升到2019年的9.6%。
在吃上，除了啤酒擼串小龍蝦老三樣，咱鄭州人其實也喜歡新花樣。
報告提到，深夜笠食堂、白石の深夜食堂、白石の燒肉酒場、一代目日式深夜食堂、一宗·深夜食堂、深夜食堂-海鮮大咖等代表性深夜食堂日益增多，而且多是圍著二七商圈、花園路商圈、CBD商圈、東站商圈等核心商圈、次商圈設立。
【喝】
說到喝上，鄭州有一條有名的酒吧一條街，農科路酒吧一條街。
但說起來鄭州酒吧街道的歷史，其實很長，早在碧沙崗附近就有一條街，是業內有名的靜吧一條街。
或許可以追溯得再早點，在1996年時就有了第一家酒吧目標酒吧，隨後逐漸有了酒吧+音樂表演、酒吧+迪吧、綜合性的娛樂場所等形態的出現。
花園路附近的農科路酒吧一條街，已經匯聚大大小小的酒吧在此街道，併成為了年輕人的聚集地。現在，酒吧還在演變，報告中發佈的精釀酒吧就是一個新趨勢。根據報告顯示，2017年起酒吧細分領域中精釀餐廳迎來發展指數級增長。鄭州近年興起的有代表性的精釀餐廳就有 「造」、「劇會井」、「Helens」、「Rubber man」等。
但鄭州的酒吧數量比著武漢、西安、長沙等並突出。
報告中顯示：截至2019年8月，鄭州共有酒吧588家，較一年前在數量上有較大提升，但在長沙、西安、武漢等中部城市比起來，在鄰居陣營中排名墊底。西安以893家佔據首位，其次是武漢768家，長沙732家。
從聚集分佈上來說，目前鄭州酒吧已經逐步形成國貿、紫荊山、CBD等幾大聚集地，並且鄭州酒吧聚集與商業和商務活動呈高度正相關。也就是說，排在頭部的極大聚集地多是愛購物的小年輕與白領扎堆的地方。
石俊東認為，特色化與文化的挖掘、沉澱將是下階段鄭州酒吧的發展路徑，清吧細分裡精釀餐廳迎來高峰，而精釀餐廳盛行與該品類的整體崛起、夜生活消費升級、夜市的消失有關。
【玩】
說起玩，鄭州夜間玩的樣式並不很豐富。
作為夜間消費的下半場，Ktv、劇院 Livehouse 深夜電影等是一些人的選擇。
先說ktv，高校周邊商業體是KTV重度聚集區，也就是說大學生們偏愛這一方式。
劇院則是相對比較新的方式，大劇院看大戲，小劇場最先鋒，集中分佈在城中、城東。
演出也具有綜合性，比如河南藝術心、象劇場、小皇后大劇院等。而2015年以來，以大衛城劇場為代表的小劇場興起。
比如上文中的《關虎屯的豔俗生活》就受到不少市民歡迎。而小劇場正在助力“河南創造”，除了《關虎屯的豔俗生活》、《喜樂鋪子》、《黑色星期五》等都表現不錯。
Livehouse:7Livehouse一家獨秀，承包90%以上的音樂現場
除此之外，Livehouse在鄭州也在發展，比如7Livehouse，在鄭州一家獨秀，承包90%以上的音樂現場。但這一業態鄭州處於一個單體發展形式，既未形成連鎖品牌走出去，也未吸引一線品牌走進來。從硬件體驗、市場多樣化和規範化程度，都有極大提升空間。
近兩年大熱但電競酒店，已經成為了大學生群體的新愛好。報告顯示，2018年鄭州的電競酒店一躍進入全國發展先列，這依賴於鄭州龐大的大學生群體數量支撐。目前在數量上僅次於西安，位居全國第二。它們多分佈於大學城周圍3公里，其中90後消費者佔到80%，多數95後，近9成為男性。
但石俊東認為，電競酒店在未來還可以提供更豐富的服務，甚至可以和籃球賽事等這樣的比賽跨界合作，將到店的消費維度更加多元。
【趨勢】
今年8月12日，國務院辦公廳印發《關於進一步激發文化和旅遊消費潛力的意見》，其中指出發展假日和夜間經濟，緊接著北京、上海等多地政府也都推出促進繁榮夜間經濟的措施，讓夜經濟成為了“大熱”的詞彙。
8月30日，梁家輝導演並主演都《深夜食堂》公映上映兩天後豆瓣評分5.5分，將國人對夜經濟對探討聚焦在了國人的消費習慣和文化上。
夜經濟大火，面臨著怎麼樣的趨勢和挑戰？
在石俊東看來,鄭州夜間經濟消費類型過於單一，同類夜間經營的業態檔次整體偏低，尤其缺乏以文化為基底的多元化消費方式。同時，鄭州夜間活動區域整體較為分散，承載夜經濟發展的商業配套不足，夜晚城市活力過早消失。雖然鄭州夜經濟主力消費人群年齡區間約18-30歲，但近年東區商業街區的中年消費人群比例已明顯增加。
對於鄭州來說，以城市夜景、音樂噴泉、燈光秀等作為吸引人氣亮點融和城市文化，以餐飲、
零售、娛樂業態為載體，豐富城市旅遊和城市休閒功能的“城市秀+”模式、突破鄭州主城區無大體量娛樂項目的侷限，通過城區大體量商業或場館為載體，以夜間大型娛樂或體
育運動為媒介，增加夜間活動時間，帶動餐飲、娛樂、住宿等行業的夜間消費的“大型娛樂+”模式、發掘本地歷史文化基因和後天打造景點，開展夜間景點運營，與餐飲、娛樂、零售功能結合，打造 夜遊文化的“夜遊+”模式、以特色餐飲業態為基礎，以主題性演出、大型娛樂項目等為亮點，以步行街、公園、廣場等公共空間為載體的“餐飲+”模式等都在鄭州有著發展機會。
【大咖觀點集錦】
河南商報記者楊桂芳吳智星/文 見習記者 左冬辰/圖
累計演出43場，演出頻次越來越密集、上座率80%以上，高峰時幾乎滿座，一度開票即售空，這是本土話劇《關虎屯的豔俗生活》在兩年時間裡的成績單，也是鄭州小劇場快速發展的一個縮影。
9月4日，RET睿意德發佈《鄭州夜經濟研究報告》，報告指出，隨著市民消費“下半場”崛起，劇院、小劇場、Livehouse、深夜電影等紛紛深入這一消費時段，挖掘夜經濟潛力。
鄭州的夜經濟有哪些業態？夜宵、酒吧、KTV、Livehouse、電影院、24h便利店、24h書店、24h健身房、電競酒店等九大核心夜生活業態咱鄭州一個都不少。
但鄭州人在夜經濟形態選擇上，並不是那麼豐富，比如夜間吃喝玩樂上，偏愛吃飯和睡覺，而且有早吃早睡的特點。
【吃】
先說吃。
報告顯示，18:00~24:00是夜間餐飲消費最為集中的時段，這六個小時消費額佔夜間餐飲消費總額的90.82%。而這六個小時主要消費體現在“夜市、酒吧、精釀餐廳與外賣”。
為了吃，咱們鄭州人的宵夜一條街在國內也十分有名，而且歷史悠久。
比如健康路一條街，是國內較少的、保持至今且保存較好的複合型夜市街區，不但有吃吃吃，還有可以讓你逛逛逛的零售部分，尤其不遠處還有體育業態。
據睿意德華中區總經理石俊東介紹，複合型夜市街區在東南亞區域相對發展不錯，在國內是相對比較難見的。
當然，鄭州人的夜生活選擇區域還是相對豐富的，比如二七廣場的德化街、德化新街區域、健康路夜市區域、花園路區域等都很不錯。
但這個消費區域趨勢也在變化，從鄭州夜生活陣地西郊在向東移。
隨著佔道夜市燒烤“歸零行動”，汝河小區夜市、一廠夜市等一大批知名夜市消失，夜市輝煌時代結束，消費人群開始向室內、商圈轉移。 比如高鐵站、CBD等核心商務區周邊商業街興起，催生了新的夜宵聚集地；匯藝銀河裡、海匯中心、龍湖裡等正成為中高端消費人群的集聚地，隨著他們消費時間段越來越向深夜挺進，一些商業街開始把營業時間向後拉長。
鄭州人愛吃，這是有數據來說話的。
火鍋這一品類，2018年鄭州美團交易金額全國第一，訂單量全國第二；烤串這一品類，2018年餐飲品類門店數佔比增長全國第二；小龍蝦這一品類，2018年店鋪約1500家，每天消費量約30噸。
除了出去吃，咱鄭州人也愛夜間點外賣。報告援引口碑&餓了麼數據顯示，2019上半年鄭州夜間外賣訂單量，同比增長61.3%。
據石俊東介紹，鄭州在夜間外賣半年增速達108%，最終流向網吧、高校、 酒吧和辦公室。
2019上半年，鄭州的夜間外賣(晚9點至次日凌晨4點) 訂單量，較去年同期增長了61.3%。佔全部外賣訂單的比例，從2018年的7.4%上升到2019年的9.6%。
在吃上，除了啤酒擼串小龍蝦老三樣，咱鄭州人其實也喜歡新花樣。
報告提到，深夜笠食堂、白石の深夜食堂、白石の燒肉酒場、一代目日式深夜食堂、一宗·深夜食堂、深夜食堂-海鮮大咖等代表性深夜食堂日益增多，而且多是圍著二七商圈、花園路商圈、CBD商圈、東站商圈等核心商圈、次商圈設立。
【喝】
說到喝上，鄭州有一條有名的酒吧一條街，農科路酒吧一條街。
但說起來鄭州酒吧街道的歷史，其實很長，早在碧沙崗附近就有一條街，是業內有名的靜吧一條街。
或許可以追溯得再早點，在1996年時就有了第一家酒吧目標酒吧，隨後逐漸有了酒吧+音樂表演、酒吧+迪吧、綜合性的娛樂場所等形態的出現。
花園路附近的農科路酒吧一條街，已經匯聚大大小小的酒吧在此街道，併成為了年輕人的聚集地。現在，酒吧還在演變，報告中發佈的精釀酒吧就是一個新趨勢。根據報告顯示，2017年起酒吧細分領域中精釀餐廳迎來發展指數級增長。鄭州近年興起的有代表性的精釀餐廳就有 「造」、「劇會井」、「Helens」、「Rubber man」等。
但鄭州的酒吧數量比著武漢、西安、長沙等並突出。
報告中顯示：截至2019年8月，鄭州共有酒吧588家，較一年前在數量上有較大提升，但在長沙、西安、武漢等中部城市比起來，在鄰居陣營中排名墊底。西安以893家佔據首位，其次是武漢768家，長沙732家。
從聚集分佈上來說，目前鄭州酒吧已經逐步形成國貿、紫荊山、CBD等幾大聚集地，並且鄭州酒吧聚集與商業和商務活動呈高度正相關。也就是說，排在頭部的極大聚集地多是愛購物的小年輕與白領扎堆的地方。
石俊東認為，特色化與文化的挖掘、沉澱將是下階段鄭州酒吧的發展路徑，清吧細分裡精釀餐廳迎來高峰，而精釀餐廳盛行與該品類的整體崛起、夜生活消費升級、夜市的消失有關。
【玩】
說起玩，鄭州夜間玩的樣式並不很豐富。
作為夜間消費的下半場，Ktv、劇院 Livehouse 深夜電影等是一些人的選擇。
先說ktv，高校周邊商業體是KTV重度聚集區，也就是說大學生們偏愛這一方式。
劇院則是相對比較新的方式，大劇院看大戲，小劇場最先鋒，集中分佈在城中、城東。
演出也具有綜合性，比如河南藝術心、象劇場、小皇后大劇院等。而2015年以來，以大衛城劇場為代表的小劇場興起。
比如上文中的《關虎屯的豔俗生活》就受到不少市民歡迎。而小劇場正在助力“河南創造”，除了《關虎屯的豔俗生活》、《喜樂鋪子》、《黑色星期五》等都表現不錯。
Livehouse:7Livehouse一家獨秀，承包90%以上的音樂現場
除此之外，Livehouse在鄭州也在發展，比如7Livehouse，在鄭州一家獨秀，承包90%以上的音樂現場。但這一業態鄭州處於一個單體發展形式，既未形成連鎖品牌走出去，也未吸引一線品牌走進來。從硬件體驗、市場多樣化和規範化程度，都有極大提升空間。
近兩年大熱但電競酒店，已經成為了大學生群體的新愛好。報告顯示，2018年鄭州的電競酒店一躍進入全國發展先列，這依賴於鄭州龐大的大學生群體數量支撐。目前在數量上僅次於西安，位居全國第二。它們多分佈於大學城周圍3公里，其中90後消費者佔到80%，多數95後，近9成為男性。
但石俊東認為，電競酒店在未來還可以提供更豐富的服務，甚至可以和籃球賽事等這樣的比賽跨界合作，將到店的消費維度更加多元。
【趨勢】
今年8月12日，國務院辦公廳印發《關於進一步激發文化和旅遊消費潛力的意見》，其中指出發展假日和夜間經濟，緊接著北京、上海等多地政府也都推出促進繁榮夜間經濟的措施，讓夜經濟成為了“大熱”的詞彙。
8月30日，梁家輝導演並主演都《深夜食堂》公映上映兩天後豆瓣評分5.5分，將國人對夜經濟對探討聚焦在了國人的消費習慣和文化上。
夜經濟大火，面臨著怎麼樣的趨勢和挑戰？
在石俊東看來,鄭州夜間經濟消費類型過於單一，同類夜間經營的業態檔次整體偏低，尤其缺乏以文化為基底的多元化消費方式。同時，鄭州夜間活動區域整體較為分散，承載夜經濟發展的商業配套不足，夜晚城市活力過早消失。雖然鄭州夜經濟主力消費人群年齡區間約18-30歲，但近年東區商業街區的中年消費人群比例已明顯增加。
對於鄭州來說，以城市夜景、音樂噴泉、燈光秀等作為吸引人氣亮點融和城市文化，以餐飲、
零售、娛樂業態為載體，豐富城市旅遊和城市休閒功能的“城市秀+”模式、突破鄭州主城區無大體量娛樂項目的侷限，通過城區大體量商業或場館為載體，以夜間大型娛樂或體
育運動為媒介，增加夜間活動時間，帶動餐飲、娛樂、住宿等行業的夜間消費的“大型娛樂+”模式、發掘本地歷史文化基因和後天打造景點，開展夜間景點運營，與餐飲、娛樂、零售功能結合，打造 夜遊文化的“夜遊+”模式、以特色餐飲業態為基礎，以主題性演出、大型娛樂項目等為亮點，以步行街、公園、廣場等公共空間為載體的“餐飲+”模式等都在鄭州有著發展機會。
【大咖觀點集錦】
龍湖裡CEO劉鵬閣：
最近三個月時間，夜經濟經常出現在媒體上、朋友圈，2014年底，我們做未來規劃的時候，主要經營時間就是晚上。
龍湖裡如何做夜經濟。我們害怕自己在富人區，也驕傲在富人區。這個項目被質疑，也揹負著很大的壓力。我們必須做好夜經濟，吸引大家遠到而來，不做這樣的事情就會死掉。
我們要成為鄭州商業的名片，龍湖裡已經開業8個月了，做的業態有書店、全日餐廳，精釀酒吧，龍湖裡希望加強夜經濟文化。
CCD中央大街總經理楊雅嵐：
CCD是城市中央文化服務區，重點是更好地服務市民。
在夜晚，怎麼全方位的服務好市民利用？很多城市有燈光藝術節，我們也會用高科技手段做亮化，做鄭州首屆的元宵燈展和廟會，比如說全息影、每一片燈光都能亮起來的互動的裝置等等。燈光秀亮起來的CCD會是鄭州最亮的大的一個區。
要做好對市民的服務，晚上的服務功能也做起來。玩什麼、看什麼、吃什麼，從多個方面推進夜經濟。
晚上的服務有哪些?比如說，為喜歡跳廣場舞的市民開闢一個地方、為喜歡輪滑的小朋友提供廣場、為滑板愛好者做一個公園、為愛吃夜市的市民提供服務等。只有人來了，生意才能來。
米唱文化全國品牌總監任全禮:
夜經濟是從晚間經濟到深夜經濟的轉變。
鄭州的晚間經濟沒有那麼落後，但是深夜經濟相對比較薄弱。比如ktv每天的運營數據，80%的營業額18-0點，0點後貢獻值在10%-5%。
如何把晚間經濟延伸到深夜經濟？符合法律法規，制定更好的營銷方案、措施，引流，營業時間更長，把一個品牌豐富起來。
鄭州崛起超出預期，我在東區上班，2年前和現在相比，夜間街道的人氣都發生很大變化。
種得梧桐樹，引來金鳳凰，鄭州的梧桐樹已經種下了、茁壯成長，鄭州經濟夜間經濟值得期待，不管是自己還是未來多個的品牌，都會讓鄭州的夜越來越精彩。
悅來悅喜運營部總監申玉傑：
鄭州的悅來悅喜便利店已達到200多家，店面90%以上24小時營業。鄭州夜經濟發展潛力巨大，我們已經走在了前面。經營前期是發展中的市場培育期，我們會有虧損，相信經過瓶頸期後，會迎來鄭州夜經濟的光明前景。
頭部品牌肯定會來鄭州，對我們有影響，但影響不大，外來品牌對本土消費習慣掌握不夠到位，我們比較熟悉。外資進入也是一個學習和競爭機會，促進我們提升。
河南商報總編輯李欣：
其實，目前鄭州夜經濟規模水平不落後。
鄭州處於新一線城市第九位，夜經濟是其中評分中的一項，而鄭州夜經濟的排名也處於中部位置。
為何對鄭州夜經濟的發展有信心？夜經濟不是剛需，它能滿足人民群眾對美好生活的需要，是人民美好生活裡面的中更高的一中追求。在東區，為何海匯、龍湖裡發展起來，是因為當地的經濟水平已經可以支撐這個形態。
鄭州新增人口很多，特別新增中小學生數量位居全國第三，大學生數量位居全國第二，這就決定了鄭州未來是一個人口聚集的城市，一個城市沒有年輕人是沒有未來的，我們可以看到的鄭州這個城市的發展潛力、城市發展的野心。因此，我對鄭州夜經濟的發展很有信心。