皇帝駕到，爾等退下，陛下請閱：
章魚燒，現在大家聽到這個都以為日本正宗，其實不然，中國美食傳承千年，早在宮廷御宴中就有此，如今結合現代美食，依舊風味猶存，香脆可口，絕對是家庭美食首選；
接下來老奴親教中華章魚燒做法：
（並不使用日本章魚燒模具，緊用家庭廚具即可）
1 材料：小章魚100g、馬鈴薯泥300g、雞蛋1g、低筋麵粉適量、幼鹽少許、黑胡椒少許、柴魚花適量、沙拉醬適量、青海苔適量、照燒醬適量
2 馬鈴薯捎皮，切薄片放蒸鍋裡蒸熟
3 雞蛋打散，麵粉自放較大的盤備用，我自己喜歡麵包糠（備用了些）
4 小章魚洗淨，放進滾開的熱水中川燙片刻撈起
5 把小章魚切成幼小粒狀
6 把蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥
7 放進章魚粒，幼鹽和黑胡椒粉
8 把它們拌勻好成薯泥備用,戴一次性手套抹一點油，用小湯匙拿一湯匙薯泥放掌心搓圓
9 再沾上一層雞蛋液
10 然後裹上一層底筋麵粉
11 6,7成熱的油，炸至金黃色即可
12 出鍋最後裝飾：裝盤，放上照燒醬、沙拉醬、海苔粉、柴魚花
好了，宮廷御宴之中華章魚燒做好了，請品嚐；
老奴溫情提示：中華章魚燒引用傳統的馬鈴薯泥，在炸取之後更顯鬆脆，甜而不膩，老奴覺得營養價值健康值優於機加工的章魚粉，物質天然，口感更美。另外配合精美的陶瓷器具更有效果。章魚燒適合熱食，燙嘴的感覺最佳，如冷可在調製醬粉前微波爐適當加熱口感更美。
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