有一次寫犄角旮旯裡的美食小店專題
文末讓親愛的們推薦一些美味的小店
其中,角麥兒。推薦了一家【小八燒】
因為壯家裡養的小鱷龜就叫小八
這名字讓壯好有親切感,於是查了查
偶遇小八,這家小八燒主要做冰淇淋卷和章魚燒
預謀已久的假裝路過
位置不算好找,真的是藏在犄角旮旯裡
門牌號是C2-Z-04,但我覺得
說它在鮮果時光旁邊可能會更好找一些
清
新
文
藝
在大上海二樓美食街兜兜轉轉
只要有耐心,找到是不成問題的
發現目標時看到招牌後的那隻熊本
想到了公司的那幾只,親切無比
而且這半遮面的姿勢竟讓我想起喬巴
這麼萌!很犯規的好吧~
發現
目標
在店外可以看到,店內空間不算很大
但是容納五六個人用餐也沒什麼問題
燈光暖暖的,冷氣夠足
裡面還有兩個很帥氣的小哥哥(劃重點)
牆壁上有黑白塗鴉,這鯨魚和魚群
讓人忍不住坐下來享受閒適生活啊
冰
淇
淋
卷
來這兒,冰淇淋卷和章魚燒都是不能錯過的
草莓、藍莓、芒果、菠蘿、獼猴桃
桑葚、香橙、奧利奧、抹茶、黃桃
冰淇淋卷有超多口味
冰櫃中有好些瓶瓶罐罐
裡面裝著的是各種帶有果肉的果醬
對於草莓向來偏愛的壯,自然選了草莓味
選好味道後,帥小哥把冰淇淋液往板上一倒
對~就是炒酸奶的那種操作檯
然後放果醬啥的,前幾分鐘還是很正常的
但隨後一瞬間畫風和音效突變
出現很有衝擊力的“噠噠噠噠噠”聲
就像冒藍火的加特林一樣
只見他賣力揮舞著兩把鋥亮的鐵鏟
彷彿有著
“我要把世間一切罪惡(果肉)都粉碎”
的內心戲
緊接著小哥哥把冰淇淋鋪平
並修整成漂亮的四邊形
文藝得和剛剛那個殘暴的小哥判若兩人
用鏟子由一邊輕推至另一邊
一枚枚冰淇淋卷就誕生了
然後裝盒、撒上各種配料
成品沒有菜單圖上裝點用的奶油
整個視覺效果就像
冬日綿軟的羽絨服PK夏日炫彩比基尼
夏天了,你們是怕我看見奶油覺得熱嗎
還是說,愛上用團購的我,你怕了(摳鼻)
不過“比基尼”自有它的清爽與美貌
配料其實夠豐富了,我並不太care奶油
冰淇淋奶香濃郁,伴有甜度適中的草莓果香
口感軟糯,無冰碴
搭配著各種配料一口口停不下來
其中棉花糖外有層糖衣,外脆裡軟,很有趣
章
魚
燒
章魚燒其實也有特別多口味可以選
餐單忘記拍了。。。呵呵噠
反正小哥哥會提前問你想要什麼口味
後期要搭配什麼醬汁和頂料
章魚燒真的hin`~好吃啊
我們下午才吃完,晚上朋友就說
“咋辦!我又想吃小八燒家的章魚燒了!”
翻白眼~~~說得就跟我不想吃一樣
章魚燒由另一位小哥哥製作
一看就是久經燒場,下手快準狠
尤其是為丸子翻面的動作,頻頻連擊
amazing~excellent~Unbelievable
就像我媽織毛衣一樣的麻利快手
看著面液、章魚塊、玉米
變成一枚枚滾圓的丸子在鐵板上嗞嗞作響
心情都變得飛揚了啊
我之前選擇了千島醬+木魚花的搭配
小哥哥顯然不僅手速好,腦力也好
前期瞭解後就沒再問我,各種搭配一氣呵成
木魚花和海苔在丸子的熱氣中跳舞
居然意外有點兒萌?
小哥操作完,剩下的就是bonus time了
不管是千島醬、木魚花還是海苔
給料都很足,6枚丸子顆顆圓潤飽滿
咬開之後,露出了玉米和大塊的章魚肉
表皮酥、內裡嫩,玉米脆、章魚韌
木魚花和海苔提升了丸子的鮮味
章魚燒汁+千島醬的搭配也讓丸子更好味
絕
不
無
聊
不管是章魚燒還是冰淇淋
都是現點現做,所以還是要花些時間等待的
不過不用擔心,等待的過程一點都不難熬
靠牆有一長桌和一排高腳木凳可以歇腳
坐在那兒休息下,摳摳手機還蠻舒適
操作檯附近還有一些書籍可以翻看
如果覺得時間比較碎片化無心看書
過來抽一簽也蠻好的,哈哈哈
讓朋友抽,抽的時候滿臉不屑
有一種“陪你這種小孩熱鬧熱鬧”的神情
但看到自己抽到上上籤以後竟然很開心
臉上甚至出現了蜜汁自信…(黑人問號臉)
總之,綜上所述
壯已把這裡列為下次光臨的小店了
小八燒
店址:大上海二樓露天美食街C2-Z-04
(鮮果時光旁邊)
人均:9-15元
ps:有團購