閨蜜1米7，體重還不過百，絕招就是拿這菜當代餐，飽腹減肥不反彈。小編有個閨蜜，身高一米七體重不過百膚白貌美大長腿，非常讓人嫉妒的類型，別看她瘦，但是兩年前體重也到過130斤，近兩年變得很瘦，從來沒超過100斤，於是小編就去向她討來了這個長不胖祕訣。閨蜜1米7，體重還不過百，絕招就是拿當代餐，瘦得快飽腹不反彈。這個祕訣就是玉米，玉米是一種很好的穀物，含大量粗纖維，很多健身餐裡面都能看到它的身影，但一般玉米比較難啃不方便吃，於是我閨蜜就把它做成了餅每天吃，下面就來和我學這道玉米鬆餅的做法吧！
玉米鬆餅
By 姊姊！
配料：
玉米 適量、雞蛋 1個、麵粉 適量
烹飪步驟：
1.準備玉米雞蛋麵粉
2.玉米洗乾淨，放入料理機打成泥
3.把玉米泥裝入碗中，打入一個雞蛋
4.攪拌均勻之後再加入麵粉攪拌均勻
5.電餅鐺預熱，放入麵糊
6.煎至兩面金黃就可以了
烹飪小貼士：
1、玉米中富含蛋白質，雖然未含有蛋白質所必需的全部氨基酸，缺少了賴氨酸、色氨酸，但是蛋白質的含量卻優於小麥和大米。因此,具有增強體力、強化肝臟功能的作用。
2、玉米含有微量的鎂、鋅和鐵。鎂是維持肌肉和神經正常運作所不可欠缺的營養素，鐵能預防貧血,鋅則能防治味覺障礙。玉米中也克富含維生素B群，具有消除疲勞、強化肝功能克預防便祕、治療冐潰瘍和膽結石的功效。
2、玉米之所以擁有特殊風味，是因為其含有一種屬於無機物的硅酸,這種硅酸對強健骨克骼、降低膽固醇有一定的效果。
3、玉米中的鎂有助於加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，其含的熱量很低，對於減肥非常有利。另外玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對減肥有利。
參考文獻：趙慶新《全家人的蔬果養生手冊》
你們減肥會吃玉米嗎？
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