又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
加入少許甜菜根粉，在白豆沙的一邊攪拌均勻，裝進裱花袋；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
加入少許甜菜根粉，在白豆沙的一邊攪拌均勻，裝進裱花袋；
把冷凍後裹著鹹蛋黃的紅豆沙餡取出，開始裱花；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
加入少許甜菜根粉，在白豆沙的一邊攪拌均勻，裝進裱花袋；
把冷凍後裹著鹹蛋黃的紅豆沙餡取出，開始裱花；
先在底下擠上點豆沙，固定紅豆沙餡，放在裱花釘上，一邊旋轉一個手中的裱花釘，一邊寄出花瓣；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
加入少許甜菜根粉，在白豆沙的一邊攪拌均勻，裝進裱花袋；
把冷凍後裹著鹹蛋黃的紅豆沙餡取出，開始裱花；
先在底下擠上點豆沙，固定紅豆沙餡，放在裱花釘上，一邊旋轉一個手中的裱花釘，一邊寄出花瓣；
就這樣一個一個形狀各異的花朵在你的手中綻放；
全部寄完後，放進預熱135度20分鐘預熱的烤箱裡，然後145度烤10分鐘；
又快要到一年一度的中秋節，好期待，又可以互贈月餅了。但是今年又有什麼新花樣呢？
今年的中秋節比往年早，這幾天氣溫還沒有忘記夏日的炎日，時不時還來個回馬槍。人還處在高溫不耐症裡，顯然胃口和視覺都還不需要重重的關懷。
但是節氣卻一步一步走近，不如來一個花樣多端的月餅，或許還能提升一下興趣，首先捕獲一下美女的眼球，把月餅的意義延展，不只是口感上的變化，“色”也來個突破！
很簡單，就是稍微變換一下思路，把韓式裱花融入到做月餅裡面，學會這道甜點，把韓式裱花也學會了。
準備食材：250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克、甜菜根粉少許。
做月餅少不了鹹蛋黃和紅豆沙；
先把鹹蛋黃蒸熟，放涼備用。豆沙可以買現成，也可以自己家裡做。把豆沙每一個稱重21克，然後把涼涼的蛋黃裹緊豆沙；
完成後，全部放進冰箱冷凍一個小時；
接下來準備外皮裱花的白豆沙。
250克白豆沙、土豆澱粉20克、高筋麵粉10克、低筋麵粉20克、色拉油30克，攪拌均勻；
加入少許甜菜根粉，在白豆沙的一邊攪拌均勻，裝進裱花袋；
把冷凍後裹著鹹蛋黃的紅豆沙餡取出，開始裱花；
先在底下擠上點豆沙，固定紅豆沙餡，放在裱花釘上，一邊旋轉一個手中的裱花釘，一邊寄出花瓣；
就這樣一個一個形狀各異的花朵在你的手中綻放；
全部寄完後，放進預熱135度20分鐘預熱的烤箱裡，然後145度烤10分鐘；
烤箱溫度會不一樣，有的烤好以後的顏色會有變黃，你也可以溫度在低一點，時間上增加，這樣顏色會更好看。
一般月餅都要有回油的過程，這個也一樣。回油以後更還吃，剛烤好的外皮會酥酥的口感，放一到兩天會更酥軟，我喜歡回油後的口感。
動手做做吧，與眾不同，還有成就感，做出不一樣的花色，今年中秋就吃花色月餅！