吃什麼好,是很多癌症病人都關注的問題,今年8月,國家衛生計生委發佈的《惡性腫瘤患者膳食指導》,為病患提供了一份最權威的飲食餐補指導。
癌症病人飲食調理總原則
1.均衡膳食
葷素搭配,顏色儘可能豐富。每週推薦食用白肉(魚肉禽肉)2-4次,每次50-100克。使用植物油作為烹調油,每天25-40克。
2.保持適宜的、相對穩定的體重
補充營養,少食多餐,採取一些開胃的辦法,可向醫師或者專業營養師諮詢。最好每週測量一次體重,並做好記錄。
3.多攝入蛋白質
蛋白質攝入按照病人每千克體重乘以1-1.2克/天攝入,大豆及豆製品、牛奶、雞蛋都是蛋白質含量極高的食品。
4.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物
十字花科蔬菜、姜、綠茶、草莓等均具有良好的抗腫瘤生化特性。補充蘿蔔類、水生蔬菜類、白菜類、甘藍類等蔬菜。
5.少吃糖禁菸酒
精製糖就是我們平時所說的甜食、飲料、紅糖白糖等。要禁菸酒,尤其是頭部腫瘤患者。
6.腸內外營養補充
在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時,建議給予腸內、腸外營養支持治療。
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