銀耳是很多女性鍾愛的養生保健品，在各大的甜品店裡，銀耳也是多個甜品的主力軍。晚上在家，還可以自己做一系列的銀耳美食，如一到春季，有很多人不適應春季的變化，出現了感冒發燒咳嗽等症狀，這個時候，喝點銀耳雪梨羹，對緩解嗓子發癢、乾燥等都有益處。
如果女性每天晚上都能喝上一碗銀耳羹，身體還會出現以下這幾種好處：
女性經常喝銀耳湯，有助於減肥：
俗話說得好“三月不減肥，四月徒傷悲”，正值三月期間，在春季養生的食譜中，大家就不妨選擇喝銀耳湯，銀耳中含有豐富的可溶性膳食纖維。
在這裡女性要注意的是，銀耳之所以食用起來有滑滑嫩嫩的口感，不是很多女性認為的膠原蛋白，而是這種銀耳多糖，也就是一種可溶性的膳食纖維。
它有一個非常好的特點，就是有吸水的作用，當它到達我們的胃部之後，會增大胃部的體積，增強我們腸胃的飽腹感。這對於總是控制不住食慾的女性，或者是每到吃飯的時候都想多吃再多吃。
它就可以抑制食慾，提前讓我們有飽的感覺，從而起到有助於減肥的益處，身材肥胖的女性不妨適量的食用。
女性經常喝銀耳湯，有助於美白護膚：
所有的女性，都希望自己能有個漂亮的皮膚狀態，能夠美白護膚。銀耳中的銀耳多糖可以幫上忙，這種物質有一定的美白養顏護膚的好處，對女性來說是可以適量吃的養生品。
但愛美的女性要注意，在做銀耳羹相關的美食時，不要放入大量的白糖等糖類成分，可以用桂圓乾代替。且桂圓乾還有助眠安神的好處，避免給身體增加不必要的熱量攝入。
女性經常喝銀耳湯，有助於提高抵抗力：
銀耳還有一個優勢，是銀耳中含有豐富的硒元素，這種物質在增強抵抗力、預防癌症上有好處。對於免疫力低下的女性，就不妨選擇食用銀耳相關的美食。
最後還要給大家補充一句，顧然銀耳有這麼多的好處，但以下這幾類人也不要多吃了。
不建議最近出血量較大的人群食用：這裡所指的是，最近有受傷、出血量比較的，就不適合過多食用銀耳了。銀耳中含有腺嘌呤苷的成分，它，可能對病情的恢復不利。安全起見，等病情好轉後再享用也不遲。