公司開會時,在酒店喝過一次湯品。完全沒肉但特別美味,回來後就開始嘗試煲湯,給大家推薦4款食材普通,做法簡單的養生湯。可以用高壓鍋一鍵搞定,下班做也來得及,也可以週末用砂鍋小火慢煲50分鐘。
第一個:冬瓜養顏湯:養顏補腎。食材:冬瓜,胡蘿蔔,花生,栗子,香菇,玉米,姜。中國菜的精妙就是量是你自己定的,喜歡哪個可以適量多放些。
第二個:蓮藕補血湯:淨化血液,補血強身養顏
食材:蓮藕、胡蘿蔔、花生、香菇,我一般還會再加入紅棗。
第三個:木瓜清熱湯:明目、清腸熱、養顏豐胸
食材:木瓜、眉豆,有的地方也叫白小豆、腐竹、香菇、花生、陳皮(橘子皮),當然接受不了陳皮味道的也可以不放。我有時還會加點銀耳。
第四個:玉米健脾湯:健脾開胃
食材:玉米、薏米、百合、桂圓肉、芡實、淮山、海底椰,家裡如果沒有後三樣,可以直接用紅棗。
你們一般會怎麼煲湯呢?歡迎留言
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