在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
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如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
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如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
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一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
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京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
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阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
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即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
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名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
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當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
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但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
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如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
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當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
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當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
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京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
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這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
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其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
切掉地下室天花板的一部分，插入兩個金字塔形的體積，這些體積突破到商店的底層。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
切掉地下室天花板的一部分，插入兩個金字塔形的體積，這些體積突破到商店的底層。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
切掉地下室天花板的一部分，插入兩個金字塔形的體積，這些體積突破到商店的底層。
Knoll
美國傢俱品牌Knoll的零售店，該傢俱店的主題基於摩洛哥丹吉爾的約克城堡，前面是大型落地窗，前面是黃銅框架。
一系列白色獨立式拱門位於玻璃正面後面，模仿城堡中的人們，小傢俱裝飾空間，代表家中的親密聚會。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
切掉地下室天花板的一部分，插入兩個金字塔形的體積，這些體積突破到商店的底層。
Knoll
美國傢俱品牌Knoll的零售店，該傢俱店的主題基於摩洛哥丹吉爾的約克城堡，前面是大型落地窗，前面是黃銅框架。
一系列白色獨立式拱門位於玻璃正面後面，模仿城堡中的人們，小傢俱裝飾空間，代表家中的親密聚會。
在2016年雲棲大會上，馬雲說：未來30年，“電子商務”很快將被淘汰，被“新零售”取而代之。“未來將是線上線下與現代物流融合的新零售的戰場”。
在巨頭的帶動下，零售業正在翻開嶄新篇章：
亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發佈VR購物產品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌；
銀泰將雙十一狂歡搬到商場裡，近500平方米淘品牌集合店落地；王府井宣佈成立全渠道中心，建設數據驅動的新零售能力。
如果說2017年是新零售的元年，是一個討論與爭議之年的話，那麼，2018年就是一個踐行之年。
這一年裡，各種創新、裂變和突破紛至沓來。新零售、新物種、物聯網、智能生活還有區塊鏈等多元素的組合，形成了這個時代最動人心絃的交響樂。
一、什麼是新零售
那麼新零售到底是在什麼背景下產生的？到底什麼是新零售呢？
當我們有了智能手機，阿拉丁神燈成了現實，它高效地為我們解決出行、支付、獲取信息、社交的需求。
讓我們前所未有地體會到“上帝感”，“萬物皆為我所用”。誰越能提高從“慾望”到“擁有”的效率，幫助消費者把“我是誰”匹配到“我想要什麼”，誰就越能令顧客滿意，找到商機。
當一大半中國人都因為智能手機而接入互聯網之後，電商都算“傳統”行業了，還要怎麼提高滿足消費者的效率呢？“新零售”的概念正是在這樣的背景下，被提出和實踐的。
從過去以商家、生產商為中心，轉為以滿足消費者的需求為中心，重新組合零售行業的邏輯和鏈條。
阿里最早提出的新零售是指以消費者體驗為中心，數據驅動的泛零售業態。
京東又提出了無邊界零售。
後來又有人提出“4個2”：
即在正確的時間、正確的地點，有對的貨在那個地方等著對的人，即“知人、知貨、知時、知場”。
復華商業集團COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。“即便未來有非常多的科技和技術，其實用戶最關注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗。”
這幾天的零售圈，有點“開談不聊Costco，聊盡商業模式也枉然”的意思。Costco在上海的首店火爆開業，叫好者有之，不看好的也並非少數。
爭來爭去，你會發現其實背後是零售的兩大路線之爭：
推崇Costco的可稱為“性價比”黨，比如小米、名創優品，創始人都公開表示受Costco啟發，以Costco為偶像。
名創優品創始人葉國富親自下場，以粉絲心態寫下的《致敬Costco》輕鬆收穫十萬加，證明這一路線有廣泛的群眾基礎。
不看好Costco的有很多具體的分析，比如中國人已經習慣了電商、快遞的便捷，並不適應這樣每週一次的開車採購方式，現在的熱潮不過是新鮮勁，難以持續……
但仔細觀察說這些話的人，就會發現，他們往往是零售圈的另一股勢力——場景體驗至上的“新零售”黨。
其實無論是“性價比”，還是“新零售”，本質都是對傳統零售的差異化競爭。有傳統大賣場作對比，Costco的精選SKU、極致價格才有意義，所謂新零售的場景式陳列、更好購物體驗才能被感知。
先看看“性價比”和“新零售”各自給出了什麼樣的解決方案。
Costco商業模式的核心，是用有競爭力的商品，把人吸引過來，成為付費會員。
會員越多，單品銷量越大，上游採購的談判能力增強，又能進一步壓低價格，形成良性循環。
這個模式看上去不復雜，卻幾乎無法複製。
再看新零售的解決方案，新零售的邏輯說起來很玄妙，要重構人貨場，用更好的購物體驗吸引顧客
二、什麼是”人、貨、場”？
“人、貨、場”即“用戶、個性定製化產品，場景”。商家根據用戶（用戶）的需求，推送產品（貨），併為用戶打造消費的場景（場）。
零售的發展史是從行商到坐商到網商再到雲商這個順序的。
行商：
在行商階段，商家挑著個扁擔，推著手推車，將商品在不同的地方賣給不同的消費者。
或者到一個聚集地，消費者會過來採購，現在還有很多鎮子有圩天（趕集）的傳統，這個是貨場人的順序。
坐商：
到了坐商階段，商家尋找一個客流量大的黃金地段，將商品陳列，消費者就會自己上門消費了。
現在還有很多的傳統商家也還是屬於坐商的階段。
網商：
互聯網時代發展以來，網店紛紛開設，這個就進入了網商的階段。但是網商的售賣，靠的還是流量，排名，其實這個和坐商階段並沒有產生質的改變。
雲商：
當然，現在網商漸漸的開始有了新的轉變，不再僅僅是侷限於線上，開始轉戰線下，建立自己的數據庫終端。
跨越平臺，跨越終端，跨越系統，運用更多的數字化工具進行營銷，這個就是雲商了。
而云商的模式是店商+網商+零售服務商相結合的新零售業模式，也就是人貨場重構後的商業模式了。
“新零售”的概念一被喊出，創業風口、零售產業就瞬間成了所謂“新零售”的天下。
貨架改叫無人貨架，貨櫃變身智能貨櫃，便利店都成了“無人”。已經感覺到危機的便利店“正規軍”，也悄悄完成了變形。
羅森成了水果店
在“消費升級”的召喚下，羅森也把目光落在了水果生鮮上。
僅僅是“便利店+水果店”複合便利店的造型、“羅森+鮮豐水果”的雙logo，就打造出了一個“全新的新零售業態”的招牌。
5月23日，羅森與鮮豐水果合作的第一家“便利店+水果店”的樣板店出現在杭州。
不過，這個新的複合型便利店，還是以羅森加盟店的形式開放的，即羅森負責店鋪的經營，鮮豐水果則負責水果的供應鏈。
傳統便利店的優勢本在於自己的供應鏈網絡和前置倉，這次加入水果的品類，羅森將供應鏈交給合作伙伴，倒不失為一種嘗試。
全家搭上“智能售貨”的班車
全家推出的“全家+智能便利售貨機”陸續出現在了上海的一些商場裡。全家沒有放過“鮮食”這一品類。
目前，全家+智能便利售貨機有四個貨櫃，鮮食、乳品、飲料、麵包和其他一些日用品都陳列其中。
這款智能售貨機上的屏幕會向不同年齡、不同性別的消費者推送不同種類的商品，如不同口味的湃客咖啡。
利用大數據，智能機器打通頂新集團的聯盟會員系統，收集用戶更多的購買信息，互動屏會根據會員的購買記錄，向會員推送其可能會有購買意向的商品。
雅詩蘭黛
“BA在線”：由品牌專業美容顧問為線上消費者提供可視化諮詢服務；
“試妝臺”：通過虛擬現實技術給線上消費者動態彩妝試用體驗。
這些舉措實現了“服務通”、“會員通”，即使身處偏遠地區的消費者，也可享受尊貴體驗。
不再受制於文字和圖片的交流，通過持續地域美容顧問互動，消費粘性更強。
這些線上產品也同時在線下的概念店得到應用，是美妝新科技的首次嘗試。
ZARA
走在快時尚前列的ZARA全天候的“數據處理中心”，每個銷售網點都可通過追蹤銷售數據。在商品上市初期就識別暢銷款與滯銷款，迅速決策，保持高售罄率。
在採集數據方面，除了每天的銷售數據外，店鋪各角落的攝像頭、店經理隨身攜帶的PDA也是很重要的來源——ZARA需要藉此關注消費者的聲音。
客人的重要表述，如“這個印花圖案很好看”、“這個口袋放這裡不合適”，店員會向經理彙報。
隨後通過內部網絡，可傳遞到總部設計師，經決策後立刻將信息傳遞生產線，對產品做出調整。
耐克
耐克的NIKEid定製鞋服務大家都不陌生，在網上就可以為喜歡的鞋子定製面料和顏色。最近耐克把體驗進行了升級。
在巴黎的這家店內，消費者使用配備的平板電腦設計好球鞋的花色後，這雙鞋就會立刻“真實”地出現在眼前——這是由於耐克採用了SmartPixels科技公司的AR投影技術。
日本羅森
日本便利店巨頭羅森與松下共同研發“自動裝袋機”，日前開始在大阪府的門店進行試用。
體驗十分炫酷：消費者把裝有商品的購物籃放到櫃檯的機器上，機器就會自動掃描並裝袋，計算金額，接著就可以去結賬了。
說到新的結賬體驗，大家還可能聯想到Amazon Go，掃碼進入，直接把想買的東西拿走即可。
羅森的考慮顯得更加周到，“完全數字化”總讓人感覺缺少“人味”，所以羅森的這家店結賬是靠人工完成。
在讓顧客體驗新科技和便利外，他們還保留了便利店的“鄰里交流”功能，顧客在結賬的時候，還可跟收銀員寒暄幾句。
就試·試衣間
杭州星光大道的就試·試衣間，讓無數85-95後年輕女性為之瘋狂。
歸根結底還是由於其對女性“自拍”心理的洞察——她們需要被更多人關注；愛玩直播、愛發朋友圈、愛秀自己。
就試·試衣間充分滿足年輕女性的精神需求，運用高顏值設計、貼心細節、趣味互動、智能科技俘獲芳心：
進店：掃碼下載APP方可進入（據說男士會吃閉門羹！）
逛店：按照森女、名媛、OL等風格設計分區，各種範兒的女生都可邊逛邊拍照
試衣：每個分區超過12個試衣間，還有不同的主題；不喜歡的衣服直接扔到“不要筐”
互動：換完衣服可到外面任意拍照，各種道具、飾品任君選擇，將“薦人”照片上傳，店鋪會挑出搭配人氣最好的照片，投放在屏幕上，還可參與彈幕互動……
三隻松鼠投食店
這家店的創新在於：品牌與消費者的關係不是買賣關係，而是朋友關係。其邏輯是：實體店是用來體驗的，線上店是用來購買的。
“三隻松鼠投食店”在2016年開張，其收銀臺叫做“打賞處”、分裝袋稱為“投食袋”、標籤價格叫“投食價”。
這裡沒有導購，只有帶你進入故事的“小松鼠們”，開店就是給消費者玩耍的，賣出商品只是順帶的、自然而然的事情。
為此，三隻松鼠還準備“限購”，每一件產品最多隻賣五件，想買更多就要移步線上。
章燎原說：“因為本質上我們並不希望售賣更多的產品，線下售賣更多的產品，成本也就更高。”
三隻松鼠還把電商的優點搬到了線下，“飲品不好喝免費換”、“拆袋不好吃無償退”、“同款不同價當場補”，做到服務承諾相同。
耐克
深諳“功夫在詩外”的道理，佔據全球零售領先地位運動品牌耐克，除了深耕產品、提供多元的門店體驗外，還把眼光放到了“社群運營”，以此獲得更強的消費粘性。
Nike+ 應用從 2006 年推出至今，已經從簡單的記錄跑步里程的工具成長為全球運動愛好者分享、互動、挑戰、鼓勵的數字社區。
2013年，Nike+ Run Club 官方微信發佈，迅速引爆了超過1000個跑步主題微信群。
耐克通過積極支持和幫助各地跑團組織的活動、贊助各地馬拉松賽等，對中國各城市跑步熱潮的興起起到重要的作用，這也提高了耐克的品牌美譽度。
過上述案例，相信大家能更清晰地理解“新零售”為何物。而從場景體驗上來講，因為消費者的迭代，“顏控”已經成為主流。
個性、有體驗感、甚至是有故事感的空間設計才能抓住現在年輕一代的消費群體的心。
三、場景體驗空間
環球影城
環球影城，其中的沉浸式消費體驗非常迷人，人們可以在體驗過故事之後，自然地進入商業空間，也更能將自己代入文化之中，發自內心地為商品買單。
查理與巧克力工廠場景
如果零售不再只是零售，而是像進入了電影一樣，和零售主角們共處同一空間，去感受與體驗它們的故事。
把自己代入其中，同時還能擁有（購買）它們，這或許可以是未來的消費體驗模式。
米蘭蘋果零售店
發佈會現場截圖
今年五月份的時候，蘋果公佈了一個最不像零售店的方案。
在意大利米蘭的自由廣場，Foster+Partners設計工作室把蘋果的店面設計到了地面之下，你一不小心大概就錯過了這家店。
而真正的零售店，藏在兩個瀑布一樣的噴泉下面，想要進入店鋪，你需要走過一段常常的階梯。
這裡不僅僅只是一個銷售商品的地方，它更像是一個小型的社區，人們可以在這裡休息、放鬆。
在Apple Store室內，同樣會有相關產品的分享交流活動，每個人都可以在這裡，發表自己對產品的看法。
美國第五大道Apple Store
到現在為止，全球已經有了500家左右的蘋果零售店，覆蓋了全世界大大小小的重要城市。
Bubies Flagship
都市裡的女性上班族，她們在工作環境下也許穿著正式保守，但依然會選擇好看的內衣，那樣讓他們更有吸引力。
內衣品牌BUBIES的概念展示空間，讓平凡的購物過程頓時變幻成在高級餐廳品嚐一頓精緻的下午茶，更有趣味。
設計師打破傳統內衣店給人的普通拘束印象，以「餐桌體驗」為設計概念，不同的內衣產品化身成一道道精緻的甜品。
水耕鮮菜零售空間
一間面積不大的街頭小店，設計師以設計的方式，為城市街道注入個性，在繁忙的都市生活裡，為人們闢出喘息的時間和空間。
這是著名品牌100%香港種植健康水耕鮮菜（Farm Direct）的首家形象概念空間。
設計意念是用最原始最便宜的材料打造出歐洲local shop 的感覺，蔬菜變成設計元素，被創意演繹。
耀眼的外牆是用上一般的紅毛磚，掃上白色油漆底，再噴上有漸變效果的綠色模仿出新鮮蔬菜的感覺。
室內地面用了用來耕種的火山石，既達到節約成本的目的，又以獨特的材料創造出自然的氛圍。
牆身用上麻布質感的地毯感覺非常溫馨，櫃身用了原木條並砌而成，沒有掃上不必要的油漆，感覺更清新自然。
天花用了自制的LED吊燈, 感覺就像蔬菜的根部，也為店內增添了一些視覺效果。
寶龍創想實驗室
工業革命於18世紀60年代從西方開始影響著整個世界的時代變遷，一種新的動力機器-蒸汽機的發明和應用將人類帶入了蒸汽時代。
那些帶有油罐和鋼鐵管的工廠設施也變成了那個輝煌時代的一個重要的符號標誌，這些符號背後更隱藏著資本主義世界體系開始的力量。
21世紀計算機的出現和逐步的普及後，看不見的信息時代推演著並且改變著物理世界的人文與商業模式。
設計師希望通過這樣的概念設計來述說信息時代下的革命情懷，材料運用上偏向乾淨冷靜的混凝土以刻畫空間業態背後的幹練氣質。
Céline
豪華時尚品牌Céline的兩層樓的商店位於邁阿密的設計區，加入了包括Gucci，Tom Ford和Louis Vuitton在內的高端時尚品牌。
Céline已在紐約和比佛利山莊設有分店，為了設計其在美國的第三家實體店，Valerio Olgiati設計了一個可以容納其成衣和配飾系列的空間。
工作室留下了大致開放的區域，決定用巴西Pinta Verde大理石裝飾商店的外立面，牆壁和地板。
受材料獨特的藍綠色光澤的啟發，他們希望創造一個“可以想象內部宇宙的地方”。
切掉地下室天花板的一部分，插入兩個金字塔形的體積，這些體積突破到商店的底層。
Knoll
美國傢俱品牌Knoll的零售店，該傢俱店的主題基於摩洛哥丹吉爾的約克城堡，前面是大型落地窗，前面是黃銅框架。
一系列白色獨立式拱門位於玻璃正面後面，模仿城堡中的人們，小傢俱裝飾空間，代表家中的親密聚會。