薰衣草被稱為“百草之王”，香氣清新優雅，性質溫和。是公認為最具有鎮靜，舒緩，催眠作用的植物。薰衣草的花語代表著"芳香"，所以當人們接觸到薰衣草時，總不自覺地被它那特殊的香氣所吸引，而南半球的澳洲在進入薰衣草花季時，就像是個紫色的世界般，可以欣賞到整片的紫色花海，令人目眩神迷！
1、柏德史託熏衣草農場 Bridestowe Lavender Farm
柏德史託薰衣草農莊是澳洲種植面積最大，也是南半球最大的薰衣草農莊。Bridestowe熏衣草農場位於塔島北部的Nabowla，蘭徹斯頓(Launceston)５２公里，開車約４０分鐘。
開放時間：每年10月至隔年4月，早上9點到下午5點;
5月至9月為早上10點到下午4點。
網址: www.bridestowelavender.com.au/
2、庫倫巴薰衣草農莊 Kooroomba Vinyard &Lavender Farm
紫色王國，昆士蘭庫倫巴農莊澳洲種植面積第二大的薰衣草農莊，就位在昆士蘭布里斯本的庫倫巴薰衣草農莊(Kooroomba Vinyard &Lavender Farm)，由於土壤肥沃、日照充足，這裡除了種植薰衣草之外，還有美味可口的葡萄，更特別的是，一年四季都能欣賞到紫色薰衣草的美。
開放時間：週三至週日早上10點到下午5點。
3、拉芬都拉薰衣草農場 Lavandula Lavender Farm
位於德勒士佛地區的拉芬都拉薰衣草農場(Lavandula Lavender Farm)，距離墨爾本約一個半小時車程，也是相當值得前往的旅遊點。整個農莊被紫色花海圍繞，充滿南歐的氛圍，來這裡不能錯過的就是品嚐薰衣草圓麵包、薰衣草果醬，搭配淡淡清香的薰衣草茶。另外，薰衣草農場還研發許多薰衣草的產品，從沐浴乳、洗髮精、按摩油，到香茶、香枕、蠟燭等，還有自制的薰衣草食品，不管是吃的用的，都是很好的伴手禮。
開放時間：除了6月到8月以外，每天早上10點半開放至下午5點半
4、悠柔薰衣草農莊 Yuulong Lavender Estate
澳洲墨爾本的薰衣草主要分佈於墨爾本鄰近的巴拉瑞特、德勒士佛(Daylesford)一帶，其中悠柔薰衣草農莊(Yuulong Lavender Estate)更是南澳最具代表性的農莊之一。位於巴拉瑞特(Bararat)的悠柔薰衣草農莊，佔地20公頃，相當具有南法的浪漫風情，可一眼看盡薰衣草花田夢幻般的田園風光，園內還有兩種特有品種「藍色艾格頓山」(Mt Egerton Blue)和悠柔(Yuulong)。每年十二月到隔年一月的花季夏季採收期間，會舉辦薰衣草節慶活動，享受現場音樂演奏、蘇格蘭舞蹈表演、薰衣草美食與葡萄酒試飲，還出動駱馬來吸引旅客，十分有趣。
開放時間：除了一月份每天開放以外，其餘開放時間為週三至週日早上10點到下午4點半。
5、阿魯姆薰衣草 Aloomba Lavender
阿魯姆薰衣草農莊位於林德塞山路上（林斯頓向北三到四公里處），距離布里斯班和黃金海岸約三個小時。這裡有風景如畫的起伏群山，臨近坦特菲爾德（Tenterfield）、斯坦霍普（Stanthorpe）、50 多個釀酒廠、五個國家公園和朗德克里夫瀑布。 已經種植的 20,000 種薰衣草植物使這裡形成一處美麗的風景區，無論開花期與否是拍照的好地方。阿魯姆薰衣草早餐旅舍，咖啡館和禮品店銷售屢獲殊榮的薰衣草精華精油和薰衣草產品。 琳琅滿目的禮品店和早餐旅舍的安靜房間非常受歡迎。 收穫季節開始於十一月中期。
官網:www.aloombalavender.com.au
6、鴯鶓灣薰衣草 Emu Bay Lavender
鴯鶓灣薰衣草（Emu Bay Lavender）農場位於袋鼠島北部海岸，距金斯科特15公里，距鴯鶓灣海灘（Emu Bay Beach）僅幾分鐘路程。農場建於 2002 年，種有 15 種英國薰衣草和 9000 多株成熟植物。 除了芳香宜人的薰衣草花田，鴯鶓灣薰衣草農場還提供多種美食、化妝品和工藝品。 您可選擇自制薰衣草果醬、意式濃咖啡、薰衣草脆餅和自制薰衣草冰淇淋，搭配德文郡茶（Devonshire teas），盡享無限美味。 您可在農場的室外區域一邊放鬆身心，享受甜蜜芳香，一面品嚐美味佳餚。5月到9月為休眠生長期，此時農場不對外開放。
7、貝拉薰衣草莊園 Bella Lavender Estate
貝拉薰衣草莊園（Bella Lavender Estate）處處散發著薰衣草的芬芳，坐落在家庭擁有的葡萄園與橄欖樹叢中。 這裡有著名的卡布奇諾與可口的蛋糕，精選的貝拉薰衣草產品以及本地特產與工藝品。漫步在薰衣草中，感受帶著芬芳氣息的夏日微風，陶醉在這片紫色的花海中。 帶上三五好友，共享芬芳氣息與簡餐，再來上一場趣味高爾夫球，生活多麼愜意。
官網:www.bellalavender.com.au
8、佈雷菲爾德公園薰衣草農場 Brayfield Park Lavender Farm
佈雷菲爾德公園薰衣草農場（Brayfield Park Lavender Farm）是南澳大利亞的一家家族式企業，為顧客提供各種優質護膚產品和乾製薰衣草產品。 該公司提供的薰衣草護膚品全部採用最佳材料手工製作而成，公司竭力保持其所有產品的天然性，儘可能地從當地供應商那裡購入原材料。該薰衣草農場於 2008 年遷至墨累橋（Murray Bridge），其主要種植作物為狹葉薰衣草（Lavender Angustifolia）和醒目薰衣草（Lavender Grosso）。 公司自行提煉精油，烘製薰衣草。全部手工採收，通常在每年十二月份下旬、一月份上旬採收。
官網:www.brayfieldpark.com.au
9、雅思迷宮及薰衣草花園 Ashcombe Maze & Lavender Gardens
雅思迷宮及薰衣草花園（Ashcombe Maze & Lavender Gardens）內擁有澳大利亞最古老和最有名的樹籬迷宮、一座美麗的圓形玫瑰迷宮和常年開花的薰衣草迷宮 -。所有這些都坐落在一個佔地 25 英畝的著名花園中。 薰衣草迷宮（Lavender Labyrinth）內種滿了常年開花的薰衣草，置身於排列成行的薰衣草中，壯麗的美景令人心曠神怡。 令人驚歎的植物園（Arboretum）內一共種植有超過 3000 種薰衣草植物，薰衣草展覽園（Lavender Display Gardens）內擁有 40 多種不同的薰衣草，為你提供了一個深入瞭解薰衣草歷史的機會。
官網:www.ashcombemaze.com.au
10、魯斯迪克薰衣草農場 Rustique Lavender Farm
何不享受 30 分鐘的放鬆馳騁，從瓦戈瓦戈（Wagga Wagga）前往魯斯迪克薰衣草農場（Rustique Lavender Farm），在那裡你可沉醉於四周薰衣草令人舒緩放鬆的氛圍之中。 你可以在薰衣草及遺產玫瑰之中徜徉漫步，或在商鋪中隨意瀏覽，店裡擁有眾多迷人的商品、禮品、手工品、玫瑰製品、瓷器以及美味佳餚。 您可邀請好友前來品茶，或一起外出感受令人神清氣爽、精神為之一振的舒服按摩。
