西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

喝了不少普洱茶,對茶山也沒太多瞭解過,很多茶山都不知道具體位置在哪裡,不同的茶山茶葉有哪些特點呢?今天小編為大家簡單整理了各大茶區分佈的茶山以及茶葉特點,僅供大家參考:

後起的八大茶山,位於瀾滄江以西,從北往南,分別為:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋;巴達在西部。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

 1.茶山名:曼糯

茶山地理:勐海縣最北端,屬勐往鄉勐往村,同普洱的瀾滄和思茅區交界。這裡是瀾滄江出普洱市、進入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

古樹產地:主要有三個寨子,大寨、上寨、中寨。

茶質特色:山野氣韻清晰,苦澀明顯,回甘較慢,香氣較濃郁。

2.茶山名:勐宋(勐海)

釋名:“山頂上的壩子”

茶山地理:勐海縣勐宋鄉,東接景洪市,南連格朗和鄉,隔流沙河與南糯山對望。其中那卡茶區海拔1600米,保塘茶區海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古樹產地:大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨,壩檬、大曼呂、那卡(臘卡)

茶質特色:那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正,苦澀明顯,山野氣韻強,回甘較慢。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

 3.茶山名:南糯山

釋名:“(產)筍醬(之地)”

茶山地理:勐海縣格朗和鄉,景洪至勐海公路旁,距勐海縣城24公里。平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。

古樹產地:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶質特色:湯質飽滿,回甘較快,山野氣韻較顯。傳統上南糯山茶香氣較飽滿,苦澀明顯,近年來苦澀較弱,香氣較不顯。

 4.茶山名:帕沙

釋名:“一座山,一條河”

茶山地理:勐海縣格朗和鄉西南帕沙村,處於南糯山與布朗山之間,海拔1200-2000米,年平均氣溫22℃,年降雨量1500毫米。

古樹產地:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南幹、老端等。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

茶質特色:帕沙古樹苦澀明顯,但可以化開,清甜亦顯,生津明顯,山野韻足。

 5.茶山名:賀開

釋名:“最先看到太陽之地”

茶山地理:勐海縣勐混鎮賀開村,北連著名古茶山南糯山茶區,東鄰拉達勐水庫,西面腑望勐混壩子。海拔1400-1700米。

古樹產地:曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等

茶質特色:湯質飽滿,略有苦澀,苦澀化甘較快,山韻明顯。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

 6.茶山名:布朗山

釋名:布朗族聚居地

茶山地理:勐海縣布朗山布朗族鄉,南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米,年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相對海拔較低,約1200米。

古樹產地:老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶質特色:老班章茶外形肥壯,滋味濃烈,苦澀明顯,生津回甘快而持久,茶氣明顯。老曼娥茶與老班章類似,苦澀度更重,化開時間更慢。

 7.茶山名:勐宋(景洪)

釋名:“山頂上的壩子”

茶山地理:位於景洪市大勐龍鎮勐宋村,位於景洪市最南端,也是雲南緯度最低的古茶區,海拔1500-1800米。降雨適中。

古樹產地:勐宋大寨、苗鋤山、曼遷老寨、曼家坡坎、曼窩科、曼加幹邊、曼加角、曼賣窯等

茶質特色:山韻明顯,香氣飽滿,湯質厚重,杯底香強,甜茶苦澀較短,回甘較快;苦茶苦澀明顯,回甘較弱。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

8.茶山名:巴達

釋名:“仙人腳印”

茶山地理:勐海縣西部,原屬巴達鄉,今屬西定鄉,西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。

古樹產地:曼邁、章朗、曼帕勒等。

茶質特色:山韻飽滿,香氣純正,苦澀明顯,湯中有甜,回甘快而明顯。

版納茶區總結

版納茶區的茶茶質厚重,湯質較飽滿,除了部分小葉種外,苦澀明顯;古樹茶氣明顯,山韻突出。這是和瀾滄江下游的氣候和自然環境密不可分的,版納茶區在普洱茶區中溫度較低,光照較強,這導致茶中茶多酚和兒茶素的含量較高,苦澀感較明顯,班章、曼娥的霸氣,小勐宋苦茶的苦澀都和這有直接關係。

西雙版納茶區分佈——後起八大茶山丨茶區

版納茶區古樹的樹齡以100-500年之間為多,對普洱茶來說正是產量適宜的時候,但有些山頭因成名較早,過度採摘的情況比較明顯,這直接導致了茶質的下降。同時也因為歷史上知名,版納茶區古茶園遭到人為破壞的情況也比較多,這包括對古樹直接破壞和破壞自然環境對古樹間接的影響。(本文來源:中國普洱茶網 特此感謝!)

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