種植西紅柿，摘葉打杈是菜農朋友們的常規操作！但是好多朋友並不瞭解摘葉打杈的技巧和注意事項，導致摘葉、打杈過度，影響西紅柿植株的生長，降低產量！甚至病菌通過傷口侵入，特別是冬季低溫高發的灰黴病，大都是因為錯誤的摘葉打杈導致的！此外，不打杈、摘葉也會導致棚內通風透光性差，病蟲害高發，所以，菜農朋友需要學會合理的摘葉、打杈，和施肥用藥一樣關鍵！

種植西紅柿

打杈留下的“小尾巴”導致灰黴侵染

為什麼要摘葉、打杈？

西紅柿枝葉茂盛，是一種喜光的蔬菜作物，可四季栽培，夏季我們講留葉，合理的留葉本質上講是減輕摘葉的強度，衰老葉、稠密葉還是要摘除的，冬春季我們重摘葉，當然，也需要適度，不能把葉片全部疏除！大棚種植的西紅柿，因為每畝種植2000~2500棵，密度不小，所以一般我們都保留一個主枝結果，多餘的茬子長的快，吸收的養分多，影響西紅柿果實的膨大轉色，所以，西紅柿的杈子要及時摘除！下面和大家詳細分析一下，摘葉、打杈的原因。

1、避免養分的浪費

特別是地下衰老葉、黃葉，其光合作用大大降低，消耗的養分遠大於合成的養分，所以，及時疏除黃葉、衰老葉，能夠把節省的養分供給花果、莖杆的生長，防止養分浪費！杈子消耗的養分比衰老葉還要多，特別是對著花的杈子，和花、果在爭營養，我們要及時打去！

2、防止西紅柿植株的生長受到抑制

植株體內的激素存在相互作用，老葉和黃葉中會產生脫落酸和乙烯，乙烯能抑制生長素、赤黴素、細胞分裂素的作用，脫落酸會抑制赤黴素、細胞分裂素的作用，影響西紅柿植株的生長髮育，所以，要及時摘除老葉、黃葉！

3、提高地溫

特別是在冬季氣溫低的時候，地溫也很低，我們用手放在地面上可以感受一下，冰涼冰涼的！人受不了，當然植株的根系也受不了，所以，冬季提地溫非常關鍵，我們也想出不少方法提地溫，像定植時操作行鋪玉米秸稈、鋪白地膜、衝紅糖酵母等等，今天講的摘葉，同樣也能提高地溫，道理很簡單，打杈、疏除稠密葉，太陽光能照射到地面上，地溫自然有所提高！

4、降低棚內溼度

特別是當下秋茬的蔬菜，秋季氣溫降的快，特別是夜溫，已形成晝夜溫差大的情況，早上和傍晚，葉片都會凝結水滴，棚內的溼度特別大，溼度大，就容易上病！若是杈子多、葉片稠密，通風透光性差，水分遲遲散發不出去，就會導致棚內的溼度特別大，溼度大，出現病害！所以稠密葉一定要疏除，特別是太陽晒不到的葉片！

西紅柿摘葉技巧

西紅柿摘葉有個規範，“摘黃不摘綠，摘下不摘上，摘內不摘外”

1、黃葉包括老葉和病葉，摘除後，及時清出大棚！

2、下部的果實成熟的早，一般果實卡二的時候，就可以摘葉，每穗果上有3片功能葉即可，上部的葉片是新生葉片，光合作用強，一般長出杈子去頭即可。此外，只要是結果子的蔬菜，葉片不能挨著地。所以西紅柿挨著地面的葉片也要及時打掉！

3、西紅柿植株內部接受不到光照的葉片可以打去，這些葉片沒法進行光合作用製造有機物，只能消耗養分，所以打掉即可。有時出現重疊葉，一片葉子只有一半能接受光照，這個時候打掉一半葉片，能夠有效的減少葉黴病的發生！

摘葉的注意事項

1、有時植株長勢不良，中上部葉片出現黃化的現象，這時候不能疏除，以養為主！

2、 植株下部的葉片雖然退化的早，但是不建議全部疏除，因為下部的葉片距離根系最近，會製造養分供給根系的生長！

3、 摘葉最好使用手打，而不是剪刀剪，能夠有效的防止傷口感染出現病害！

4、 摘葉需在晴天，葉片上的露水乾了之後進行，摘完後，記得噴施保護性殺菌劑，像氫氧化銅。

西紅柿打杈技巧

1、西紅柿打杈的時間應該在點花之後，一般今天點花的話，我們間隔一天，後天打杈！

2、一般側枝長到5釐米的時候疏除最佳。但要注意，西紅柿每穗果下部的第一側枝應該提早疏除，一半在3釐米左右的時候就應該疏除！

3、如果側枝過長，超過15公分，這個時候我們就不能掰掉，只能把側枝的生長點摘掉，增強光合作用！

4、整枝打杈時，需要用手指對準葉芽基部，往側一方“推杈”，使腋芽脫落，或者用手掐住腋芽頂部，往旁側掰下，叫做“掰芽”！

西紅柿打杈注意事項

1、除去與花相對的杈子，其它的杈子不能全部打掉，適當保留，因為杈子全抹去後，會影響根系的生長！

2、不可以用指甲掐斷腋芽，因為這樣操作導致傷口過大，易感染病菌。

3、不可以使用剪刀等工具，不好消毒，易帶病菌感染傷口！

4、同樣的需要在晴朗的天氣打杈，注意打杈後用氫氧化銅噴施，保護殺菌！

關於西紅柿摘葉、打杈的技巧就和大家分享到這裡，歡迎老師評論補充！想了解更多農業技術的朋友，記得關注我哦~