不管是作為蔬菜還是水果，西紅柿都是非常受歡迎的一種果蔬，它的營養豐富，愛美的女性總是會拿它來當減肥的食物，但是怎樣才能讓西紅柿高產呢？這也是很多農戶們的疑問，其實只要做好這些田間的管理，想要高產並不困難。
1.追肥
西紅柿在定植之後一星期需要施加肥料，這樣可以達到催苗的效果，每畝施加氮肥或者是尿素2千克左右。等到西紅柿的第一個果實開始膨大之後，需要施加氮肥或者是尿素3千克左右，這樣可以達到催果的效果。在西紅柿達到果實旺盛時期這個時候它的根莖對於肥料營養的吸收能力會大大的下降，所以進行追肥的時候，最好是噴灑在葉片上面，葉背比葉面更加容易吸收肥料，每畝施加氮肥或者尿素3千克，還需要配和少量的鉀肥和磷肥的補充，這樣可以讓西紅柿果實的品質更加的優質。
很多農戶在施肥的時候一般會重視氮、磷、鉀肥料，而忽略了微量元素的施加，這樣會導致西紅柿由於缺少微量元素而產量下降，所以在西紅柿的生長過程中要注意每個時期微量元素的補充。比如開花時期應該補充硼肥提高坐果率。在果實的幼苗期，需要補充鈣肥，這樣可以有效的預防臍腐病，如果溫度比較底需要補充鎂肥。
2.果穗管理
因為西紅柿第一朵穗花開花的時候比較快，這樣的花生長出來的果實非常容易畸形，如果不除去第一朵花，也會影響到其它花的生長，所以要及時的清除掉。要選擇開花的時間比較一致，花形狀比較好看、花的柱頭比較長的花進行點花，對於果穗上長得畸形的果實也要進行及時的清除，以免造成營養消耗過大，一般一個果穗上面留下5個比較優良的果實。點花之後的20天左右果實開始慢慢變大，這個時候一定要保持土壤的溼度和環境溫度。一般在白天溫度要保持在30度左右，到了晚上溫度也不能低於12度。
3.病害防治
由於西紅柿在生長的時候正好是高溫的天氣，所以容易發生一些病害，要進行及時的預防和治療。西紅柿的灰黴病會危害西紅柿的根莖葉甚至果實，一般在果實還是青色的時候，發病比較嚴重。在發病期間莖葉會呈現出水滴形狀的小點，後來慢慢會擴大成淺褐色的圓點。如果環境溼度過大還會造成出現灰色的黴層。
這種病主要是由於寄生病菌的感染，一般溼度大於90%溫度在4~30度的時候，很容易病發。要想防治灰黴病，除了要保持空氣流通以外，還要注意溼度不要太高。如果發現了枯萎的枝葉和病果要及時的清除和銷燬。如果已經病發，要使用克靈可溼性粉劑或者是多硫懸浮劑一星期噴灑一次，每次噴灑3下。
筋腐病也是西紅柿比較常見的病，一般表現就是在西紅柿上面會看見像疤痕之類的東西，發病時很容易辨別。最開始會出現局部顏色不正常的現象，然後顏色逐漸的加深，最後形成疤痕的形狀。只有發病的地方才會出現這種情況，其它的部位還是正常的，所以防治的方法是要注意施肥的時候不要過多的施加氮肥，然後在用磷酸二氫鉀溶液對植物進行噴灑，等到痊癒即可。