農村大媽在集市上賣這道“罕見”的小吃，做法簡單，味道美味，很多人排隊來買，大媽做的這道小吃很遠的人都會來買，成了一道好吃的特色小吃，來看看這道小吃的做法吧！這道小吃主要有雞蛋和麵包，首先大媽提前在家裡就會烤好許多的麵包，然後在一個盆子裡打入雞蛋，放入一些肉末調均勻。
鍋熱後，往鍋裡放入一些油，然後把調好的雞蛋舀在鍋裡，攤成一個大大的雞蛋餅，由於雞蛋裡面還有許多的肉末，所以看上去還不錯，雞蛋煎好後。
大媽再把烤好的麵包一條一條的放在雞蛋上面煎，這個麵包看上去也挺好吃的樣子，一個雞蛋餅上面放了5塊大大的長麵包。
煎好後，大媽取出一塊長麵包，然後在上面刷上一層奶油在麵包上面，這道小吃不但有傳統的雞蛋煎餅，還有面包，還會放上一些果醬在上面。
再撒入白菜葉子，大媽做這道小吃，一天用上千個雞蛋，年收入二十萬，很多人都沒有吃過。
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