今天小編想給大家介紹一款非常 古色古香 的小吃----白糖糕！！
不知道吃過白糖糕的小夥伴們是怎樣瞭解到白糖糕的！！有沒有朋友和我一樣是通過瑪麗蘇的古裝電視劇男豬腳才知道白糖糕的！！
話說小編早在幾歲的時候就知道世界上有白糖糕這種神奇的食物。但是！！在我幼小的心靈裡一直認為它和什麼桂花糕、花生酥等等是同一層級的食物——不合我胃口！！卻在二十幾歲的高齡在吃了一次白糖糕以後，彷彿打開了新世界大門！！真的超好吃！！
事實上當我們提高白糖糕的時候，很容易產生誤解。因為，白糖糕分為廣東白糖糕和江西白糖糕。
廣東白糖糕長這樣：
江西白糖糕長這樣：
今天小編要給大家介紹的當然是江西白糖糕。
話說雖然白糖糕是根正苗紅的江西小吃——起源於明清時期的南昌。但隨著傳統小吃式微，這種小吃在南昌的街頭巷尾所見不多。可早在民國時期，白糖糕是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被稱為“江西五大傳統名點”。
其特點香韌、柔軟、潔白，其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，根據所用糖的種類的區別有一定的食療作用，口感軟糯，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。不過因為大多白糖糕糕體都是油炸做成的，所以口感再好！切不可一次食用過多，否則容易上火哦！！
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