農村大哥辭去公務員改行賣小吃,好吃不貴,一碗8塊一天賣80碗
康忙貝比
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35歲的孫德保是雲南昆明祿勸人,現在他在昆明城中村賣炒飯。當問及以前的工作時,他直言不諱告訴我,自己以前是在鄉鎮機關做事。但是,兩年後自己就辭職了。
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公務員是香餑餑的鐵飯碗,但是在孫德保看來,那就是個養老的地方。因為出生農村,自己沒有人脈,在裡面工作根本看不到未來。
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辭職一年後,經人介紹,孫德保來到昆明城中村開始擺攤賣鐵板炒飯。剛開始生意不怎麼好,他就虛心向食客學習,問他們味道,並且每次都記在小本子上。
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逐漸,孫德保的生意越來越好,回頭客也變多。儘管物價在上漲,但是孫德保始終都是8塊錢一份。
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因為好吃又不貴,孫德保的生意成為小吃街最火爆的一家。圖為即將下鍋的炒飯,生意好的時候,孫德保可以賣出80份。
2017-08-21
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