一、活珠子和毛雞蛋
活珠子是南京著名的特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，故稱“活珠子”。
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。毛雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
二、三吱兒
又名三叫鼠、蜜唧。謠傳屬粵菜系，實則為福建閩北的名菜。
主菜為剛出生的活老鼠，食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會“吱兒”的叫一聲，這是第一吱兒；
再來將它沾上調味料時，又會“吱兒”一聲，這是第二吱兒；
當食用者把小老鼠放入口中時，鼠發出最後一“吱兒”，三吱兒由此得名。是中國十大禁菜之一，極其殘忍。
三、活叫驢
活叫驢是一道殘忍的菜品，驢根本不用殺，就是在驢活著的時候，把它綁起來，顧客想吃哪一部分的肉，就用開水把那地方澆熟，然後再割下來，蘸一些調料吃。
四、蒼蠅漢堡
蒼蠅漢堡，是非洲維多利亞湖畔使用當地蒼蠅做成的一種漢堡。非洲維多利亞地區居民由於營養缺乏，在每年夏季蒼蠅最多的時候當地居民集體捕捉蒼蠅做成漢堡，從而用來充當食品補充營養。每個肉餅裡含有大約50萬隻蒼蠅，營養比普通牛肉漢堡高7倍。
五、油炸水蟑螂
油炸水蟑螂是柬埔寨一種獨特的食物，這種蟑螂以其肥碩、美味而著名，盛產於柬埔寨中部的磅通省。
當地人以水蟑螂作佳餚宴請客人是常事，吃時蘸著椒鹽、檸檬汁，據說味道還不錯，有點像油炸蠶蛹。
六、貓屎咖啡
又稱麝香貓咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。
由於咖啡在貓肚子裡經過一番發酵，所以別有一番滋味。貓屎咖啡價格不菲。
你們家鄉有哪些奇怪的特產呢？請告訴我們吧！
相關推薦
