'“西安，你是要火了嗎？”西安：“別問，問就摔碗”'
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
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這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
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佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
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我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
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我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
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彷彿變成了一個吃播劇。。。
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比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
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《長安十二時辰》
最初
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《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
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比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
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對不起貼錯了，是這張 ↓
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可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
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由張小敬擔任主播那種
比如說
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是“水盆羊肉”
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配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
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比如說
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除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
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飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
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在盛夏六月時，配上下辣面子
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除了主食
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掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
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藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
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可以說是還原度非常高了
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我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
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是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
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掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
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藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
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《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
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街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
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可以說是還原度非常高了
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配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
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掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
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可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
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最初
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我現在最感興趣的是——
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是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
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臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
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而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
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以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
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關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
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但是，看了幾集之後
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長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
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比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
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咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
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諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
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街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
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滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
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天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
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《長安十二時辰》播出一週後
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《長安十二時辰》
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咋挑戰呢？
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上了車就往西安趕
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2018年的正月期間
僅僅八天時間
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西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
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你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
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B-BGM（城市音樂）
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S-Scenery（特色美景）
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一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
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衝破了5600萬
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今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
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《長安十二時辰》對我來說
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是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
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在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
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陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
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臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
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天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
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《長安十二時辰》播出一週後
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同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
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西安之所以能大火
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上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
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一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
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摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
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準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
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衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
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街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
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是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
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飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
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2018年的正月期間
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摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
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在摔碗酒之後
西安的其他美食也
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是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
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是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
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蛋黃肉夾饃
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在美食的成功之後
西安的BEST中的
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當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
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不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
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高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
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街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
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我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
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而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
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天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
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給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
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同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
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而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
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西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
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很簡單
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為了體驗一把摔碗酒的樂趣
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上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
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S-Scenery（特色美景）
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而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
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西安古城獨特的美食
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圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
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《長安十二時辰》
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我的心態就變了！
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長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
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我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
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而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
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還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
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臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
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從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
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西安就這麼火了
火得猝不及防
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被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
冰盒裡有南京鹽水鴨、蘇繡手帕、編鐘
西安柿餅、小兵馬俑等
地域代表性的禮物
每個禮物還會附上送禮者的一句祝福
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
冰盒裡有南京鹽水鴨、蘇繡手帕、編鐘
西安柿餅、小兵馬俑等
地域代表性的禮物
每個禮物還會附上送禮者的一句祝福
除了祝福之外
禮物盒裡還藏著
一個聚划算送出的小紅包
寓意著99划算節
會帶給南北各地消費者更多的划算好貨
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
冰盒裡有南京鹽水鴨、蘇繡手帕、編鐘
西安柿餅、小兵馬俑等
地域代表性的禮物
每個禮物還會附上送禮者的一句祝福
除了祝福之外
禮物盒裡還藏著
一個聚划算送出的小紅包
寓意著99划算節
會帶給南北各地消費者更多的划算好貨
此外，“破冰”儀式上
妮維雅還精心準備了
——破冰禮盒
帶來了雲柔植萃氨基酸潔面泡泡
等潔面產品
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
冰盒裡有南京鹽水鴨、蘇繡手帕、編鐘
西安柿餅、小兵馬俑等
地域代表性的禮物
每個禮物還會附上送禮者的一句祝福
除了祝福之外
禮物盒裡還藏著
一個聚划算送出的小紅包
寓意著99划算節
會帶給南北各地消費者更多的划算好貨
此外，“破冰”儀式上
妮維雅還精心準備了
——破冰禮盒
帶來了雲柔植萃氨基酸潔面泡泡
等潔面產品
我們常說
南北差異大
不過與其說是差異
不如說是特色
這一場跨越千里的活動
恰恰促進了南北的瞭解
跨越了距離
消解了陌生感
不論南方北方有多遠的距離
不論城市與城市有多大差異
但在購物的時候都有共同的願望
——買得精明，買得划算
聚划算為大江南北的朋友
準備好了驚喜見面禮
· 百萬款單品“裸價”到底
· 萬款單品5折，補貼超百億
·全民瓜分5億現金
9月9日-9月10日
划算好貨等你來搶！
聚划算，才是真的划算！
昨天，蛋蛋姐終於抽空追完了
今夏最火的古裝燒腦劇
《長安十二時辰》
最初
蛋蛋姐是被TA的高顏值吸引過去的
對不起貼錯了，是這張 ↓
這就是蛋蛋姐心目中的大唐盛世！
街上的女生畫的是豔麗大氣的唐妝
佈景也完全展現了大唐盛世的繁華瑰麗
可以說是還原度非常高了
但是，看了幾集之後
我的心態就變了！
我現在最感興趣的是——
長安的美食！！
是的，不知道從哪一刻開始
《長安十二時辰》對我來說
彷彿變成了一個吃播劇。。。
由張小敬擔任主播那種
比如說
我首先被主播張小敬種草的
是“水盆羊肉”
飄著蔥花的羊肉湯，鮮而不羶
配著酸爽的小菜與生蒜
隔著屏幕蛋蛋姐都能聞到香氣
而且它還有一個別名“六月鮮”
在盛夏六月時，配上下辣面子
吃得人汗流浹背，可以除溼祛暑
除了主食
還有佐餐小食——“火晶柿子”
掛在樹上時是如此美膩
摘下來吃便是又甜又軟
還可以像張小敬這樣插根麥管
滋溜滋溜的先吸裡面的糖水
藍後，一口吃掉
陝西作家賈平凹曾經為它代鹽
可見其好吃程度
臨潼有火晶柿，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。《陝西小吃小識錄》
還有開頭這一閃而過的胡餅
這可是當時長安最流行的食物之一
在劇中多少人念念不忘
大詩人白居易還曾寫詩
邀請友人一起品嚐胡餅的味道
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使, 嘗看得似輔興無？”
天哪，這還哪是長安反恐十二時辰？
這明明就是“舌尖上的長安”！
簡直又雙叒叕
給蛋蛋姐多了一條去西安的理由
果不其然
《長安十二時辰》播出一週後
這個暑假去西安旅遊的人數都蹭蹭往上漲
飛往西安的機票搜索量
同比都上漲了130%
從這個角度說
《長安十二時辰》
簡直是西安的旅遊營銷宣傳片！
是的，城市也有營銷
而且已經漸漸成為一門學問
什麼是城市營銷呢？
按理說，西安屬於西部地區
跟北上廣深這些一線城市比起來
肯定不如人家吸引眼球
但是北上廣深佔據這麼多資源
咋在網上就沒西安火呢
我還專門研究過
以城市營銷來說
西安確實是非常經典的例子
西安之所以能大火
起因竟然是一名用戶
在短視頻平臺上發佈了一個
關於西安旅遊的視頻
並創建了一個名叫“西安”的挑戰
咋挑戰呢？
很簡單
只要花5塊錢
在西安永興坊買碗米酒
喝完後“咣噹”一下把碗摔了
諾，就像這樣
口中默唸“歲歲平安”
意料之外的是
這條僅僅15s的短視頻
竟然收穫了上千萬個贊
看了這個視頻
不少人都躍躍欲試
為了體驗一把摔碗酒的樂趣
什麼飛機高鐵小電驢
上了車就往西安趕
大量湧入的遊客
讓“摔碗酒”徹底火了起來
有數據統計
2018年的正月期間
僅僅八天時間
就有兩萬人參與這項活動
西安永興坊摔碗酒
單條視頻最高閱讀量
更是達到了8111.3萬！
西安就這麼火了
火得猝不及防
但是如果你熟悉城市營銷理論的話
你會發現這一切並不突然
反而有跡可循
城市營銷的經典理念
被總結為著名的“BEST”理論——
B-BGM（城市音樂）
E-Eating（當地美食）
S-Scenery（特色美景）
T-Technology（科技感）
一個城市想要成功的“紅起來”
就需要從這四個方面下功夫
而從西安的成功來看
摔碗酒，正是其中的
E - 當地美食
也是西安作為網紅的起點
在摔碗酒之後
西安的其他美食也
前赴後繼地成為網紅
從羊肉泡饃到臊子面
從城隍廟到回民街
西安古城獨特的美食
通過短視頻淋漓盡致地展現出來
圖：西安回民街小吃街
羊肉泡饃和臊子面的走紅
大概算是很正常
但是就連一向不為陝西人熟知的毛筆酥
也一躍進軍網紅屆
由麵粉炸成的毛筆筆尖
成了不少人的新寵
準確地說
是5600萬人次的新寵
因為毛筆酥的視頻
單條播放量
衝破了5600萬
biangbiang面
也意外地翻紅了
問題來了
biang這個字你會寫嗎？
（反正我不會）
同樣的
不少人都沒咋聽說過的
蛋黃肉夾饃
也一舉破了4500萬
就這樣
先前無人問津的西安城
一躍成為“網紅城市”
不少網友甚至打趣道
只要你打開短視頻平臺
10個視頻之內必刷到西安
在美食的成功之後
西安的BEST中的
S - 特色美景
當然也趕緊跟上
在短視頻平臺搜索“西安”
出現的美景視頻
點贊都高的令人羨慕
兵馬俑這樣的全民回憶當然不用說
其他網紅打卡勝地
播放量也早已破千
大家最愛的網紅酒店
單條視頻最高播放量
高達8500萬！
群眾們再次開始
自發為西安宣傳
畢竟隨手拍西安街景
都可以獲得過萬的點贊量
圖：號稱最美的西安唐人街
如今，在短視頻平臺上
西安城市形象的相關總播放量
甚至幹掉了北京
躍居TOP1
還有網友們專門總結了
西安播放量TOP10
大概意思就是說
到了西安
要是沒在這些地方拍過視頻
那就當你沒來過
根據短視頻2019白皮書報告
西安城市形象短視頻播放量
位列全國第二
在搞定了美食和美景之後
BEST理論的另一項
B - 城市音樂 上
西安也沒有落下
其實一說我要寫西安的時候
快爺就跟我說
噢！一定要寫那首《西安人的歌》！
我相信
即使你以為你不知道這首歌
但是當你點開音樂的時候
你會發現旋律實在太熟悉了
不知不覺聽過好多次——
600年的城牆如今讓你隨便觸摸 西安的小吃足夠讓你變成吃貨 在你的腳下曾經埋著王孫顯赫 和平門下馬陵是最低調的一個
西安人的城牆下是西安人的火車西安人不管到哪都不能不吃泡饃西安大廈高樓 是連的一座一座在西安人的心中 這是西安人的歌
這首歌
唱著西安人的生活
也唱著西安人心中的西安
而隨著歌曲的傳唱
如今它唱的是
全中國人嚮往的西安
也是全中國人嚮往的生活
這樣從美食、美景到音樂
一套招呼下來
這誰頂得住啊
於是，如果你對旅遊比較關心的話
你會發現
最近兩年來
西安的旅遊業一騎絕塵
根據中商產業研究院的數據
從2014年到2018年
西安旅遊經濟節節攀升
其中增長最大的
就是最近的2018年了
圖片來源：中商產業研究院
因摔碗酒大火的永興坊
很多店鋪2018年的營業額
也已經超過了開業前三年的總和
今年春節期間
西安市共接待遊客1269.49萬人次
實現旅遊收入103.15億元
無論是旅遊接待人數
還是旅遊收入
均創歷史新高
對於不熟悉西安的人來說
你可能無法體會這些數據多麼讓人震撼
作為半個杭州人
蛋蛋姐想說
只能用“奇蹟”這個詞來形容
因為在西安近兩年成為網紅之前
每年假期最熱門的旅遊城市
一直是我們杭州啊……
讓我收拾一下我酸的心情
我們繼續來看西安
為什麼說這是一個奇蹟呢？
因為在過去一段時間裡
西安一度非常尷尬
有那麼一個時期
西安甚至被稱為“廢都”
除了兵馬俑、肉夾饃、古董文物以外
大部分人就沒再聽說過西安
大家對西安的印象還停留在
“灰頭土臉”的“關中平原”
所以也有很多人形容
西安是捧著金飯碗“要飯”
明明自身有很多優勢
卻發揮不出來
永遠被人熟知的就是老三樣
可是想要改變一個城市的形象
這談何容易？
尤其是西安這種已經有名氣的古都
還能拿出什麼來吸引年輕人？
但是西安真的做到了
而這一切
當然不是憑空掉下來的餡餅
這背後
有著西安許多不為人知的努力
2018年5月
西安市政府聘任了奧美廣告公司
為城市海外營銷策略諮詢顧問
聘請專業的廣告公司
西安市政府的決心可見一般
2018年農曆年
西安開始打造自己的文化旅遊IP
“西安年·最中國”
向全世界發出來西安過年的邀約
有最炫的西安城牆燈會
還有開幕式、文化演出、廟會、展覽展銷
互動體驗、美食等180多項活動
在外的遊子想必也都看到了西安的邀請
在央企華潤置地的宣傳下
過年前的1月份
北京
上海
深圳
都出現了共同的一句話
“我在西安 等你回家”
誠然每個人都向往北上廣深這樣的大城市
不過有時回頭望望
家鄉西安永遠在你身後
今年4月份西安也一如既往地
啟動了連續24屆
舉辦的城牆國際馬拉松賽事
西安城牆馬拉松
是世界上唯一一場
將賽道設置在完整古城牆上的
馬拉松賽
原因無他
西安的城牆保存的特別完好
這一切
都不得不稱讚一下西安的城市營銷
重新全方位的包裝自己
重新出現在人們的視野中
如果說千年前的古都是西安的輝煌時代
那麼如今則是西安的新生時代
西安這座千年古都
終於煥發了新魅力
而遠在南方的另一座千年古都
也不甘示弱
這座一千多年前的古都
是六朝古都、十朝都會
這裡有中國第一歷史文化名河秦淮河
有中國第一座大型綜合類博物館南京博物院
有“南朝四百八十寺”之首寺的雞鳴寺
這裡就是古都南京
是的，南京也要“猛刷存在感”了
2019年，南京也發佈了招商形象片
名為《Why Nanjing》
其中列舉了多項南京多年來
努力獲得的豐碩成果
和西安的網紅路線不同
南京一直在努力地搞科研技術
可以說是走出了自己的風格
在《Nature》發佈的
全球城市科研實力排名中
國內北京第一、上海第二、
南京第三
南京的重點大學數量僅次於京滬
被譽為中國科教第三城
南大、東大、南師大、河海大學等等
都是叫的出名號的大學
同時，南京的醫療資源也非常豐富
有著“醫療一條街”——
廣州路
附近坐落著多家三甲醫院或醫科大學
省院、腦科醫院、南醫大
鼓樓醫院、軍區總院等
科研、教育、醫療這三個領域的硬實力
也代表著南京未來發展的巨大潛力
南京和西安一樣
有著無法讓人忽略的悠久歷史文化
但是作為典型的南北兩大古都
二者有同當然也有不同
首先不得不提的是古城牆
這是最具古都特徵的元素
西安的城牆既寬又闊
東西南北四面板正，規模也大
走路跑步騎自行車不在話下
相比之下南京的城牆
雖然長度佔優，但較窄
不過與山景水景相依
勝在一個“秀”字
而在生活精神上
西安人和南京人雖然都帶著
曾經皇城腳下人的傲氣沖天
但又都顯露出歷經世事的大肚能容
西安人愛說“美滴很”
管你好還是不好，誇讚還是敷衍
“美滴很”結束對話
而南京人則是充滿了自黑式幽默
管你是誇還是貶
一句“不存在的”就了事
兩地也都有很好玩的冷段子
西安經常挖地鐵挖上熱搜
挖地鐵和文物局日常battle
西安人常講“上班如上墳”
“坐上西安地鐵，不去上墳，勝似上墳”
而南京作為一個被梧桐樹包圍的城市
“春日的南京，
梧桐樹下你遇見的不是愛情
只有滿頭白絮四處胡竄的小可憐”
作為南北古都的兩大代表
這樣兩座不同又相同的兩座城市
如果他們二者互動起來
會碰撞出怎樣的火花呢？
事實證明
只要敢想，就能實現！
前不久剛好有一項盛大的儀式
真的實現了同步跨越一千公里的距離
成功讓兩座城，兩城人“破冰相見”
8月19號晚上
在南京和西安兩座古都的城門前
就發生了這樣奇幻的一幕
99個巨型冰禮盒逐一點亮
同時喚醒兩地千年的古城牆
城牆化身西安、南京兩地
遠程實時互動的天然彈幕牆
人們跨越1200公里的距離
互相回答彼此的9個好奇心的問題
比如：南京人真的很愛吃鴨子嗎？
西安人都特別能吃麵嗎？
原來這是由聚划算策劃的
一場創意活動
讓南北兩座城市的人們
互送彼此99件見面禮
開啟古城牆的次元壁
跨越南北，破冰歡聚
用小錘子砸開冰盒
就可以得到禮物
冰盒裡有南京鹽水鴨、蘇繡手帕、編鐘
西安柿餅、小兵馬俑等
地域代表性的禮物
每個禮物還會附上送禮者的一句祝福
除了祝福之外
禮物盒裡還藏著
一個聚划算送出的小紅包
寓意著99划算節
會帶給南北各地消費者更多的划算好貨
此外，“破冰”儀式上
妮維雅還精心準備了
——破冰禮盒
帶來了雲柔植萃氨基酸潔面泡泡
等潔面產品
我們常說
南北差異大
不過與其說是差異
不如說是特色
這一場跨越千里的活動
恰恰促進了南北的瞭解
跨越了距離
消解了陌生感
不論南方北方有多遠的距離
不論城市與城市有多大差異
但在購物的時候都有共同的願望
——買得精明，買得划算
聚划算為大江南北的朋友
準備好了驚喜見面禮
· 百萬款單品“裸價”到底
· 萬款單品5折，補貼超百億
·全民瓜分5億現金
9月9日-9月10日
划算好貨等你來搶！
聚划算，才是真的划算！