無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
第二看：無花果的尾部
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
第二看：無花果的尾部
無花果的尾部，一般都會有一個小的凹陷進去的小孔，如果看到這個凹進去的小孔，比較的大或者看起來比較髒，建議不要購買，有可能進入細菌和灰塵，也有可能進入螞蟻等。儘量選擇凹進去比較小或者直接就是閉合的，因為這樣的無花果它裡面的細菌就會比較少，裡面果肉就會保存的比較新鮮。
第三看：無花果的外表
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
第二看：無花果的尾部
無花果的尾部，一般都會有一個小的凹陷進去的小孔，如果看到這個凹進去的小孔，比較的大或者看起來比較髒，建議不要購買，有可能進入細菌和灰塵，也有可能進入螞蟻等。儘量選擇凹進去比較小或者直接就是閉合的，因為這樣的無花果它裡面的細菌就會比較少，裡面果肉就會保存的比較新鮮。
第三看：無花果的外表
有些人又會說，你又要捏啊，賣水果的會罵死你，但是這是挑水果最直接最有效的方法，這裡的捏不是叫你把果子給捏碎了，力度要恰到好處。
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
第二看：無花果的尾部
無花果的尾部，一般都會有一個小的凹陷進去的小孔，如果看到這個凹進去的小孔，比較的大或者看起來比較髒，建議不要購買，有可能進入細菌和灰塵，也有可能進入螞蟻等。儘量選擇凹進去比較小或者直接就是閉合的，因為這樣的無花果它裡面的細菌就會比較少，裡面果肉就會保存的比較新鮮。
第三看：無花果的外表
有些人又會說，你又要捏啊，賣水果的會罵死你，但是這是挑水果最直接最有效的方法，這裡的捏不是叫你把果子給捏碎了，力度要恰到好處。
如果特別硬的，應該是有熟透的無花果，口感肯定發澀。如果感覺到相對比較軟，這樣的無花果就是已經成熟了，但是也不能太軟了，因為太軟的瓜果可能裡面的肉，已經開始變質或者已經開始腐爛。
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無花果是一種營養價值極高的水果，被許多人稱為“生命之果”，富含豐富的蘋果酸、檸檬酸，還有比較重要的鈣物質，打開無花果裡面滿滿的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液與紅心果肉完美結合，吃一口甜到心坎裡。那麼買無花果時如何挑選呢？是選紫皮還是綠皮？牢記這3點，無花果香甜軟糯。
第一看：無花果的顏色
無花果的品種非常多，因為它的顏色也是比較的多，但是一般來說，沒有成熟的無花果，外表顏色都是青色的或者綠色的，顏色越深證明無花果越成熟，所以在挑選的時候這一點就比較重要，而有些無花果，成熟之後呈現為紫色，或者深黃色，但是隻要按照顏色越深就越成熟這個方法去挑選，基本上都不會錯。
第二看：無花果的尾部
無花果的尾部，一般都會有一個小的凹陷進去的小孔，如果看到這個凹進去的小孔，比較的大或者看起來比較髒，建議不要購買，有可能進入細菌和灰塵，也有可能進入螞蟻等。儘量選擇凹進去比較小或者直接就是閉合的，因為這樣的無花果它裡面的細菌就會比較少，裡面果肉就會保存的比較新鮮。
第三看：無花果的外表
有些人又會說，你又要捏啊，賣水果的會罵死你，但是這是挑水果最直接最有效的方法，這裡的捏不是叫你把果子給捏碎了，力度要恰到好處。
如果特別硬的，應該是有熟透的無花果，口感肯定發澀。如果感覺到相對比較軟，這樣的無花果就是已經成熟了，但是也不能太軟了，因為太軟的瓜果可能裡面的肉，已經開始變質或者已經開始腐爛。
因此要看一下外國的外表有沒有破損，或者刮傷的地方，如果有刮傷這種無花果，水分會流逝的非常快，而且也會很快的腐爛變質。無花果除了可以直接生吃，還可以晒成無花果乾，晒乾後的無花果保存時間比較久一些。