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全球著名威士忌生產商保樂力加集團宣佈，中國首家標誌性的麥芽威士忌酒廠正式破土動工，這也是國際烈酒與葡萄酒集團首次在中國投資興建威士忌酒廠。保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠位於四川省峨眉山市，創造性地將全球頂尖的釀造工藝與峨眉山秀美的自然環境、純淨的水源和自然風土有機融合在一起。
未來十年，保樂力加預計將投資10億元人民幣於峨眉山麥芽威士忌酒廠。這間佔地面積13公頃的酒廠將擁有先進的威士忌釀造設備，計劃於2021年正式投產。廠區內的遊客中心也將同時於2021年對外開放，保樂力加希望將其打造成一個全新的旅遊目的地，並有望在十年內吸引超過200萬名遊客前來參觀，助力當地旅遊業的發展。此外，保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠的首席釀酒師也將由中國籍釀酒師擔任，以此將純正的威士忌釀造工藝與當地的風土人情相融合，打造一款標誌性的麥芽威士忌產品。
保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠由屢獲殊榮的如恩設計研究室（Neri&Hu）操刀設計。這家中國本土設計研究室以上海大戲院、揚州青普瘦西湖文化行館以及阿那亞藝術中心等優秀作品而聞名。如恩設計致力於將保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠打造成一個將中國文化與保樂力加品牌創新精神巧妙融合的新文化標誌，而人們也可藉由這個全新的視角，領略峨眉山之美。
（美通社,2019年8月30日四川峨眉山）
閱讀全文: 保樂力加在中國興建首家麥芽威士忌酒廠
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