'炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作'

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“禍從口出,病從口入”這話真不差。高尿酸血癥就是一種與吃密切相關的疾病,尿酸越高,越容易發生痛風。痛風是一種尿酸鹽晶體相關性疾病,是由於血液中尿酸濃度升高,超過血液的溶解度,多餘的尿酸以尿酸鈉鹽晶體的形式沉積在關節、皮下、關節周圍、耳廓、腎臟等部位,引起痛風性關節炎、痛風石、腎臟尿酸鹽結晶乃至痛風性腎臟損害。

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“禍從口出,病從口入”這話真不差。高尿酸血癥就是一種與吃密切相關的疾病,尿酸越高,越容易發生痛風。痛風是一種尿酸鹽晶體相關性疾病,是由於血液中尿酸濃度升高,超過血液的溶解度,多餘的尿酸以尿酸鈉鹽晶體的形式沉積在關節、皮下、關節周圍、耳廓、腎臟等部位,引起痛風性關節炎、痛風石、腎臟尿酸鹽結晶乃至痛風性腎臟損害。

炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

因此降低尿酸水平是非常重要的,降尿酸的方式大家都知道有生活方式和藥物兩種措施。那麼,都有哪些手段可用於降低尿酸,具體應該如何做呢?哪些情況下可以單純依靠生活方式降低尿酸?哪些情況又必須生活方式聯合降尿酸藥物呢?通過生活方式改變可以降低尿酸水平到什麼程度呢?您都清楚明白嗎?

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炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

一、都有哪些手段可用於降低尿酸水平呢?

  • 避免食用動物內臟(心、肝、腎、肚、腸、腦花等),比如火爆肥腸、爆炒腰花、肝腰合炒、紅燒肥腸都要注意不要吃,帶殼海鮮、久熬之後的骨頭湯、雞湯、火鍋白味湯鍋等高湯都屬於高嘌呤飲食。
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一、都有哪些手段可用於降低尿酸水平呢?

  • 避免食用動物內臟(心、肝、腎、肚、腸、腦花等),比如火爆肥腸、爆炒腰花、肝腰合炒、紅燒肥腸都要注意不要吃,帶殼海鮮、久熬之後的骨頭湯、雞湯、火鍋白味湯鍋等高湯都屬於高嘌呤飲食。
炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

  • 可以食用但是限量供應的中等嘌呤食物(不是不吃,適量的吃)如牛肉、羊肉、豬肉、魚及糖分較高的食物;
  • 建議食用脫脂或低脂牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜;
  • 最好嚴格戒酒,尤其是啤酒和白酒等發酵酒;
  • 每日飲水量>2000ml,同時超重肥胖的人應緩慢減重達到並維持正常體重;
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一、都有哪些手段可用於降低尿酸水平呢?

  • 避免食用動物內臟(心、肝、腎、肚、腸、腦花等),比如火爆肥腸、爆炒腰花、肝腰合炒、紅燒肥腸都要注意不要吃,帶殼海鮮、久熬之後的骨頭湯、雞湯、火鍋白味湯鍋等高湯都屬於高嘌呤飲食。
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  • 可以食用但是限量供應的中等嘌呤食物(不是不吃,適量的吃)如牛肉、羊肉、豬肉、魚及糖分較高的食物;
  • 建議食用脫脂或低脂牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜;
  • 最好嚴格戒酒,尤其是啤酒和白酒等發酵酒;
  • 每日飲水量>2000ml,同時超重肥胖的人應緩慢減重達到並維持正常體重;
炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

建立良好的飲食習慣,飯量要定時定量或少量多餐,避免暴飲暴食或一餐中突然進食大量肉類食物,並且減少刺激性調料的食用。

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一、都有哪些手段可用於降低尿酸水平呢?

  • 避免食用動物內臟(心、肝、腎、肚、腸、腦花等),比如火爆肥腸、爆炒腰花、肝腰合炒、紅燒肥腸都要注意不要吃,帶殼海鮮、久熬之後的骨頭湯、雞湯、火鍋白味湯鍋等高湯都屬於高嘌呤飲食。
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  • 可以食用但是限量供應的中等嘌呤食物(不是不吃,適量的吃)如牛肉、羊肉、豬肉、魚及糖分較高的食物;
  • 建議食用脫脂或低脂牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜;
  • 最好嚴格戒酒,尤其是啤酒和白酒等發酵酒;
  • 每日飲水量>2000ml,同時超重肥胖的人應緩慢減重達到並維持正常體重;
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建立良好的飲食習慣,飯量要定時定量或少量多餐,避免暴飲暴食或一餐中突然進食大量肉類食物,並且減少刺激性調料的食用。

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二、通過飲食可以降低尿酸多少?

體內尿酸的來源分兩種,一種是內源性來源(佔80%),一種是外源性來源(佔20%),外源性指的就是從食物中來源的成分,假設一個人尿酸水平高達500umol/L,那麼其外源性來源的尿酸佔100umol/L,那麼通過飲食,也不能完全避免尿酸水平升高,也就是說嚴格的飲食控制可以降低尿酸水平約為60-80umol/L。

三、哪些高尿酸血癥可以單純依靠飲食控制呢?

對於沒有反覆發作痛風急性發作,每年痛風急性發作次數<2次,尿酸水平升高不明顯,<540umol/L,沒有痛風石、痛風性腎臟病的人群可以首先通過飲食控制尿酸水平。

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一、都有哪些手段可用於降低尿酸水平呢?

  • 避免食用動物內臟(心、肝、腎、肚、腸、腦花等),比如火爆肥腸、爆炒腰花、肝腰合炒、紅燒肥腸都要注意不要吃,帶殼海鮮、久熬之後的骨頭湯、雞湯、火鍋白味湯鍋等高湯都屬於高嘌呤飲食。
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  • 建議食用脫脂或低脂牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜;
  • 最好嚴格戒酒,尤其是啤酒和白酒等發酵酒;
  • 每日飲水量>2000ml,同時超重肥胖的人應緩慢減重達到並維持正常體重;
炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

建立良好的飲食習慣,飯量要定時定量或少量多餐,避免暴飲暴食或一餐中突然進食大量肉類食物,並且減少刺激性調料的食用。

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二、通過飲食可以降低尿酸多少?

體內尿酸的來源分兩種,一種是內源性來源(佔80%),一種是外源性來源(佔20%),外源性指的就是從食物中來源的成分,假設一個人尿酸水平高達500umol/L,那麼其外源性來源的尿酸佔100umol/L,那麼通過飲食,也不能完全避免尿酸水平升高,也就是說嚴格的飲食控制可以降低尿酸水平約為60-80umol/L。

三、哪些高尿酸血癥可以單純依靠飲食控制呢?

對於沒有反覆發作痛風急性發作,每年痛風急性發作次數<2次,尿酸水平升高不明顯,<540umol/L,沒有痛風石、痛風性腎臟病的人群可以首先通過飲食控制尿酸水平。

炎炎夏日,高尿酸血癥這樣吃,預防痛風急性發作

四、哪些情況下需要飲食與藥物並重呢?

  1. 痛風性關節炎發作≥2次;
  2. 痛風性關節炎發作1次,且同時合併以下任何一項:年齡<40歲、有痛風石或關節腔尿酸鹽沉積證據、尿酸性腎石症或腎功能損害、高血壓、糖耐量異常或糖尿病、血脂紊亂、肥胖、冠心病、腦卒中、心功能不全
  3. 痛風性關節炎發作1次,且血尿酸>480μmol/L;
  4. 血尿酸>480μmol/L,雖無痛風發作,但出現以下任何一項:尿酸性腎石症或腎功能損害、高血壓、糖耐量異常或糖尿病、血脂紊亂、肥胖、冠心病、腦卒中、心功能不全;
  5. 無任何疾病,血尿酸>540μmol/L。#清風計劃#
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