'「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸'

芋頭 痛風 紅薯 蔬菜 中醫 紅薯粥 嶺南風溼醫話 2019-09-18
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「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

隨著九月的到來,十月步伐的接近,秋天,不知不覺已經逐漸來臨。

在民間,常有“秋天吃芋頭,生活有餘頭”的說法。而對於痛風患者來說,芋頭似乎也是食譜上一道不可或缺的食材。

芋頭到底有什麼作用?痛風患者吃了以後,對緩解病情有幫助嗎?今天,我們來探討一下吧!

芋頭的營養價值

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「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

隨著九月的到來,十月步伐的接近,秋天,不知不覺已經逐漸來臨。

在民間,常有“秋天吃芋頭,生活有餘頭”的說法。而對於痛風患者來說,芋頭似乎也是食譜上一道不可或缺的食材。

芋頭到底有什麼作用?痛風患者吃了以後,對緩解病情有幫助嗎?今天,我們來探討一下吧!

芋頭的營養價值

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

芋頭,是一種重要的蔬菜兼糧食作物,具有極高的營養藥用價值,古時候有著“皇帝貢品”的美譽。

《滇南本草》中記載:芋頭,治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓。

芋頭裡面,蘊含豐富的營養成分,如蛋白質、胡蘿蔔素、芋頭多糖、澱粉、多種維生素等等,可以起到以下的作用:

1、芋頭含有豐富的氟成分,可以潔齒防齲、保護牙齒。

2、芋頭當中的黏液蛋白,被攝入人體後,可以產生一種免疫球蛋白,有助於增強人體免疫力。

那麼,常吃芋頭對於痛風患者來說,有沒有幫助呢?

常吃芋頭,對痛風有這些好處

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「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

隨著九月的到來,十月步伐的接近,秋天,不知不覺已經逐漸來臨。

在民間,常有“秋天吃芋頭,生活有餘頭”的說法。而對於痛風患者來說,芋頭似乎也是食譜上一道不可或缺的食材。

芋頭到底有什麼作用?痛風患者吃了以後,對緩解病情有幫助嗎?今天,我們來探討一下吧!

芋頭的營養價值

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

芋頭,是一種重要的蔬菜兼糧食作物,具有極高的營養藥用價值,古時候有著“皇帝貢品”的美譽。

《滇南本草》中記載:芋頭,治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓。

芋頭裡面,蘊含豐富的營養成分,如蛋白質、胡蘿蔔素、芋頭多糖、澱粉、多種維生素等等,可以起到以下的作用:

1、芋頭含有豐富的氟成分,可以潔齒防齲、保護牙齒。

2、芋頭當中的黏液蛋白,被攝入人體後,可以產生一種免疫球蛋白,有助於增強人體免疫力。

那麼,常吃芋頭對於痛風患者來說,有沒有幫助呢?

常吃芋頭,對痛風有這些好處

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

許多朋友都會有這樣的疑問:一個小小的芋頭,吃了能治療痛風?

其實,你可別小看了芋頭。

芋頭裡面的營養價值豐富,從中醫的角度,可以解毒通便、化痰祛瘀,有助於排出體內的毒素,加快尿酸排洩。

另一方面,芋頭屬於鹼性食物,且嘌呤含量並不高,痛風患者常吃對於病情不會有影響,還能緩解痛風不適的症狀。

當然了,需要注意的是,芋頭只是痛風飲食的一種輔助手段,想要達到降尿酸控制痛風發作的目的,還要結合藥物治療,雙管齊下。

芋頭的痛風飲食小指南

最後,小編為大家介紹一下,痛風患者平時應該如何正確的食用芋頭:

①蒸芋頭或用芋頭煮湯食用,不僅能保留其大部分營養,而且易消化。

②芋頭性平,味甘、辛,有小毒,不適宜腎衰竭患者食用。

·芋頭食譜(芋頭紅薯粥)

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「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

隨著九月的到來,十月步伐的接近,秋天,不知不覺已經逐漸來臨。

在民間,常有“秋天吃芋頭,生活有餘頭”的說法。而對於痛風患者來說,芋頭似乎也是食譜上一道不可或缺的食材。

芋頭到底有什麼作用?痛風患者吃了以後,對緩解病情有幫助嗎?今天,我們來探討一下吧!

芋頭的營養價值

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

芋頭,是一種重要的蔬菜兼糧食作物,具有極高的營養藥用價值,古時候有著“皇帝貢品”的美譽。

《滇南本草》中記載:芋頭,治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓。

芋頭裡面,蘊含豐富的營養成分,如蛋白質、胡蘿蔔素、芋頭多糖、澱粉、多種維生素等等,可以起到以下的作用:

1、芋頭含有豐富的氟成分,可以潔齒防齲、保護牙齒。

2、芋頭當中的黏液蛋白,被攝入人體後,可以產生一種免疫球蛋白,有助於增強人體免疫力。

那麼,常吃芋頭對於痛風患者來說,有沒有幫助呢?

常吃芋頭,對痛風有這些好處

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

許多朋友都會有這樣的疑問:一個小小的芋頭,吃了能治療痛風?

其實,你可別小看了芋頭。

芋頭裡面的營養價值豐富,從中醫的角度,可以解毒通便、化痰祛瘀,有助於排出體內的毒素,加快尿酸排洩。

另一方面,芋頭屬於鹼性食物,且嘌呤含量並不高,痛風患者常吃對於病情不會有影響,還能緩解痛風不適的症狀。

當然了,需要注意的是,芋頭只是痛風飲食的一種輔助手段,想要達到降尿酸控制痛風發作的目的,還要結合藥物治療,雙管齊下。

芋頭的痛風飲食小指南

最後,小編為大家介紹一下,痛風患者平時應該如何正確的食用芋頭:

①蒸芋頭或用芋頭煮湯食用,不僅能保留其大部分營養,而且易消化。

②芋頭性平,味甘、辛,有小毒,不適宜腎衰竭患者食用。

·芋頭食譜(芋頭紅薯粥)

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

材料:香芋200g,紅薯100g,水發大米120g

方法:

首先洗淨去皮的紅薯切成丁,洗淨去皮的香芋切成丁,備用。

其次,砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的大米,攪勻,蓋上蓋,燒開後用小火煮30分鐘,至米粒熟軟,揭開蓋,放入切好的香芋、紅薯,攪拌勻。

最後,用小火續煮15分鐘,至食材熟透,揭蓋,用鍋勺攪拌勻,關火後盛出煮好的粥,裝入湯碗中即可。

作用:可以通便解毒、化痰祛瘀。

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「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

隨著九月的到來,十月步伐的接近,秋天,不知不覺已經逐漸來臨。

在民間,常有“秋天吃芋頭,生活有餘頭”的說法。而對於痛風患者來說,芋頭似乎也是食譜上一道不可或缺的食材。

芋頭到底有什麼作用?痛風患者吃了以後,對緩解病情有幫助嗎?今天,我們來探討一下吧!

芋頭的營養價值

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

芋頭,是一種重要的蔬菜兼糧食作物,具有極高的營養藥用價值,古時候有著“皇帝貢品”的美譽。

《滇南本草》中記載:芋頭,治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓。

芋頭裡面,蘊含豐富的營養成分,如蛋白質、胡蘿蔔素、芋頭多糖、澱粉、多種維生素等等,可以起到以下的作用:

1、芋頭含有豐富的氟成分,可以潔齒防齲、保護牙齒。

2、芋頭當中的黏液蛋白,被攝入人體後,可以產生一種免疫球蛋白,有助於增強人體免疫力。

那麼,常吃芋頭對於痛風患者來說,有沒有幫助呢?

常吃芋頭,對痛風有這些好處

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

許多朋友都會有這樣的疑問:一個小小的芋頭,吃了能治療痛風?

其實,你可別小看了芋頭。

芋頭裡面的營養價值豐富,從中醫的角度,可以解毒通便、化痰祛瘀,有助於排出體內的毒素,加快尿酸排洩。

另一方面,芋頭屬於鹼性食物,且嘌呤含量並不高,痛風患者常吃對於病情不會有影響,還能緩解痛風不適的症狀。

當然了,需要注意的是,芋頭只是痛風飲食的一種輔助手段,想要達到降尿酸控制痛風發作的目的,還要結合藥物治療,雙管齊下。

芋頭的痛風飲食小指南

最後,小編為大家介紹一下,痛風患者平時應該如何正確的食用芋頭:

①蒸芋頭或用芋頭煮湯食用,不僅能保留其大部分營養,而且易消化。

②芋頭性平,味甘、辛,有小毒,不適宜腎衰竭患者食用。

·芋頭食譜(芋頭紅薯粥)

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

材料:香芋200g,紅薯100g,水發大米120g

方法:

首先洗淨去皮的紅薯切成丁,洗淨去皮的香芋切成丁,備用。

其次,砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的大米,攪勻,蓋上蓋,燒開後用小火煮30分鐘,至米粒熟軟,揭開蓋,放入切好的香芋、紅薯,攪拌勻。

最後,用小火續煮15分鐘,至食材熟透,揭蓋,用鍋勺攪拌勻,關火後盛出煮好的粥,裝入湯碗中即可。

作用:可以通便解毒、化痰祛瘀。

「秋補素食」芋頭,除了滋補身體,原來還能用於痛風降尿酸

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