在中國,青壯年的幽門螺桿菌感染率為30%左右,50歲以上的人群中感染率為50%~80%,在胃潰瘍患者中幽門螺桿菌檢出率高達幾乎為80%;萎縮性胃炎患者檢出率更高達90%。幽門螺桿菌是一種螺旋狀的細菌,感染率高,主要寄生在胃幽門、胃竇等附近的黏膜上,它的傳染力很強,可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染,對人們的身體健康造成直接性的影響。
幽門螺桿菌會導致胃痛、口臭,患者會經常感覺胃酸過多,出現泛酸和燒心,可表現為腹痛、腹脹、晨起噁心、反酸、噯氣、飢餓感,重者出現嘔吐。目前,幽門螺桿菌已被證實為某些胃病的原因之一,如活動性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關性淋巴樣組織淋巴瘤,同時,幽門螺桿菌也可能是胃癌的發病因素之一。
那麼,感染了幽門螺桿菌應注意什麼呢?
1、注意飲食定時定量,營養豐富,食物軟爛易消化,少量多餐,細嚼慢嚥;
忌過飽,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌菸薰、醃製食物,含亞硝胺的醃製食品等也具有致癌作用,加上幽門螺桿菌的作用,就會增加癌變的機率。飲食以清淡和易消化的食物為主,如蔬菜,麵食,魚肉,生花生米等。
2、平常要注意口腔衛生,所謂病從口入。
幽門螺桿菌可在於患者和帶菌者的牙垢與唾液中滋生,因此口腔健康很重要,我們要從源頭上開始預防。
3、幽門螺桿菌傳播途徑一般為口-口、糞-口,有很多老人擔心食物太燙或太硬會傷到小孩子,所以採取嘴對嘴餵食,或者把食物嚼碎後餵給寶寶食用,這樣小孩是最容易感染病菌的,因此要避免採取這種餵食方式。
4、提倡家庭內採用公筷制、分餐制,食具消毒,避免接觸感染。
中國人的傳統就是一桌飯菜一家人一起吃,也沒有分公筷的習慣,這無疑增加了幽門螺桿菌的感染率,特別是正在接受治療的患者,更應該實行分餐,以免再度感染。
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