雞啄癖是由於環境應激因素、 飼料調製不當和飼養管理 水平低下等引起的多種營養物質缺乏或代謝障礙， 進而導致 雞的味覺異常的病症。 任何年齡和品種的雞均可發生， 但以 幼雛和中雛發病率較高， 尤其是高密度的籠養雞， 一旦發生 迅速蔓延全群， 即使激發因素消失， 雞群往往也持續這種惡 癖， 至雞傷、 殘、 死， 常常因此降低肉用雞的級別， 增加蛋 品損耗， 給養殖戶可造成很大的經濟損失。 因此， 一旦發現啄 癖， 就應全面檢査飼養管理情況， 分析原因， 及時採取對策。
一 雞啄癖病因
1 品種
雞啄癖具有一定的遺傳力， 不同品種的雞啄癖發病率不 同， 例如土雞生性好鬥， 雞啄癖發生率較高。 此外， 內分泌 因素也是雞啄癖發生的病因。 例如母雞比公雞的發病率高， 並且開產後 7d 為高發 期， 這可能因為早熟母雞受內分泌的 影響， 神經易緊張。
2 營養不均衡
營養因素是導致雞啄癖的主要因素， 日糧中營養物質不 均衡， 蛋白質含量少， 氨基酸失衡， 粗纖維缺乏等會導致雞 啄癖的發生。 VB2、 VB3 的缺乏會影響氨基酸合成蛋白質， 進 而導致氨基酸的攝入量不能滿足機體所需， 部分氨基酸的缺 乏會使雞神經系統紊亂， 出現信息傳遞上的錯誤， 進而導致 雞啄癖的發生。 礦物質和微量元素缺乏或各個物質不均衡時 都能導致雞出現啄趾、 啄肛、 啄羽等行為。 粗纖維攝入量對 雞的消化功能很重要， 粗纖維缺乏通常均會導致雞出現消化 不良的症狀， 胃腸蠕動減慢， 進 而 引 起 啄 羽、 啄 肛 等 行 為。 採食黴變的飼料會致使雞發生皮炎， 從而誘發雞啄癖。 此 外， 飼料供應量不足， 雞在飢餓狀態下時也會發生啄癖。
3 光照過於強烈
雞的眼睛對不同強度和光波的光有不同反應， 進而影響 雞的行為， 燈光太亮時雞啄癖的發生率較高， 燈光較暗時雞 群相對安靜。 並且在產蛋初期， 光照過於強烈會出現肛門緊 縮的現象， 導致肛門周圍血管破裂， 引起啄肛。
4 飼養密度過大
養殖密度過大或混群飼養也是導致雞啄癖的原因之一， 養殖密度直接影響雞舍空氣質量， 空氣質量差時發生啄癖的 概率增加， 也容易出現搶食， 啄斗的情況。 不同年齡的雞混 群飼養可能會出現爭鬥、 打鬥現象， 使雞受傷出血， 導致其 他雞發生啄癖。
5 飼養環境差
飼養環境管理不良， 雞舍內溫度過高會增加雞啄癖的發 生率。 雞耐熱能力比較差， 長時間處於高溫、 高 溼 環 境 下， 會使雞群躁動不安。 如果溫度高時舍內空氣質量又差， 會增 加雞的不適感， 進而發生打鬥、 互啄現象， 如果沒有得到及 時控制， 個別雞的行為會引發其他雞的好奇， 使雞啄癖迅速 在雞舍內蔓延。 並且相比較散養的雞， 籠養雞發生啄癖的概 率更大。 飼養管理較差的雞場， 環境中的應激因素較多， 在雞 遭受驚嚇、 缺水等刺激時， 會使神經緊張， 從而誘發雞啄癖。
二 雞啄癖的種類
雞啄癖通常分為啄肛癖、 啄羽癖、 啄肉癖、 啄趾癖、 食 蛋癖、 啄頭癖、 異食癖等類型。
1 啄肛癖
是雞啄癖中表現最為嚴重的一種， 患病雞啄食肛門及其 下腹部， 致使肛門破損、 出血， 嚴重的雞會啄食直腸， 可見 肛門區有啄損的空洞出現。 此種類型通常在高產和開產雞群中 發生， 尤其是多見於高產母雞。 也常見於發生腹瀉的雛雞。
2 啄羽癖
啄羽癖在母雞產蛋高峰期和換羽期時發病率較高。 患病 雞互相啄食羽毛， 或啄食自身羽毛， 也可能啄食地面上的羽 毛， 被啄雞羽毛脫落， 皮膚破損， 如果沒有加以控制會發展 為啄肉癖。
3 啄肉癖
雞體表的羽毛部分脫落， 露出皮肉， 或體表有傷口時會 引發雞啄肉癖， 此類型的患病雞也可能啄食已死亡的雞。
4 啄趾癖
此種類型的發病通常是由於日糧供應不足、 沒有按時飼 喂等導致的， 處於飢餓狀態的雞在找尋食物的過程中啄食到 自身腳趾。 在雞腳被外寄生蟲侵襲時也可能患病。
5 食蛋癖
患病雞表現為啄食產蛋箱內或地面上的蛋。 通常群體發 病， 當母雞產下蛋時， 雞群就蜂擁啄食， 產蛋母雞患病也會 啄食自己的蛋。
6 啄頭癖
此種類型常發生在公雞打鬥情況下， 患病雞相互啄食雞 冠、 肉髯、 耳葉、 眼等部位， 致使被啄部位出血、 發紫。
7 異食癖
異食癖是指雞在正常情況下，不應該採食的食物，例如水泥，沙子，石灰，糞便等。
三 防治措施
本病重在預防，形成啄癖以後，很難糾正。對於有啄食癖的雞， 常採用隔離飼養的辦法。
1 提供充足營養
提供營養充足的日糧， 蛋白質、 氨基酸、 礦物質、 維生 素等含量要滿足雞生長所需， 定時定量飼餵， 防治雞處於飢 渴的狀態。
2 光照要適宜
雞舍光照要 強 度 適 中， 光 源 穩 定， 防止光照忽長忽短， 忽強忽弱， 減少強光刺激。
3 斷喙、 修喙
在雞7～10 日齡時對其斷喙。 早期斷喙的雞， 可能在性成 熟後再次長出新喙， 要適時修正新長出的喙， 使其邊沿圓滑。
4 加強飼養管理
保持雞舍內溫度、 溼 度 適 宜， 合 理 通 風， 保 證 空 氣 清 新， 並調節好舍內的溫度和溼度。 禁止混養， 控制雞舍內的 養殖密度， 防止過於擁擠。 儘量減少環境中的應激因素， 減 少啄癖發生。
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