仲夏之季，百果爭鳴，種類繁多，但有一黑果與眾不同，黑布林，有著豐富的營養價值，被稱為五果之首。今天小編就帶大家瞭解一下這顆水果中的“黑珍珠”
黑布林其實就是黑李子，口感香、甜、肉鮮軟，新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。
果皮紫黑色，單果重100g，果徑約4釐米，但顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，皮微酸。可以做成各種水果拼盤，甜點，果醬。
黑布林這麼好，看的小編都流口水了
這麼好的水果，它對我們的健康都有哪些功效和作用呢
促進消化
黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
清肝利水
新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
降壓、導瀉、鎮咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
美容養顏
《本草綱目》記載，黑布林花和於面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。
黑布林含有的營養，它的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。
哇，沒想到黑布林不但好吃，營養價值也這麼高的，那以後是不是可以多吃點啊
不不，東西雖好但也不能貪吃哦，吃的時候還是要注意的
未熟透的黑布林不要吃。
黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
多食黑布林易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃黑布林。
所以啊 吃的時候一次一個是最好的 一定不能過量
除了直接食用，我們可以對他進行簡單加工，食用起來也是既美味又健康，別有一番風味
黑布林入湯：黑布林不僅可以生吃還可以煮湯，黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養生食品。
黑布林釀酒：黑布林與很多水果一樣可以釀酒，釀成的美酒有治療便祕的功效。
自制果凍：如果你想要嘗試新鮮的吃法，黑布林自制果凍是你不錯的選擇，創意食譜，往往能提高你的食慾。
市面上那麼多黑布林，我們怎樣才能買到好的黑布林呢
黑布林的品質好壞與成熟度和採後放置時間的長短有關。手捏果子，感覺很硬，嘗黑布林有澀味者則太生;感覺略有彈性，嘗黑布林脆甜適度者，則成熟適中;感覺柔軟，嘗黑布林甜蜜者， 成熟度太高，不利於囤存
陝西是目前全國黑布林種植面積較大的省份，因為地處黃土高原，雨水較少，日照充足，其獨特的地理位置和純淨的種植環境造就了陝西黑布林的品質和風味