草莓神祕封存在水裡,走近一看原來是這麼一回事
小強科普
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簡單幾步教你怎麼做一個好看又好吃水滴草莓蛋糕,正式名稱應該叫水信玄餅,它是日本的一種傳統小吃。做法十分的簡單,需要用到的材料包括瓊脂粉、800ml的水以及一個草莓。
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先在鍋裡倒一點瓊脂粉,然後倒一點水,你可以選擇加不加糖,倒入水後開始攪拌,然後繼續倒水,直到倒完800ml水為止,記住不要一次性倒完。
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接著就是放在火上煮沸,適當攪拌,直到水變成透明為止,然後浸泡在冷水中降溫。
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拿出幾個杯子,先倒一點混合物進去,然後再放草莓,再倒一點蓋住草莓。
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放在冰箱裡冰凍30分鐘,拿出來後就算做好了。如果你煮的足夠純淨,效果就會更好,不然渾濁渾濁的,賣相都不好了,食慾肯定也會不好。趕緊去試試吧,反正不算很難。
2017-05-04
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