夏日炎炎，蟬聲陣陣，35℃的高溫下，熱風拂面，路上行人汗如雨下，此刻，如喝上一杯清涼鮮甜的芒果汁、吃上一杯香甜的芒果奶昔就足以驅散夏日暑氣，這麼鮮甜的消暑神奇哪裡找？紅河的吃貨們有口福啦，色澤鮮黃汁甜味鮮的紅河芒果已甜美上市。
紅河縣芒果分為本地野生芒果與外引芒果兩個類型，共有30多個品種，主要種植在迤薩鎮、樂育鎮等乾熱河谷地帶，這裡種植環境生態、日晒充足，造就了紅河芒果果實外型美觀、果肉細嫩、湯汁香甜的獨特風味。
芒果中含有大量的維生素A、維生素C、糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需，經常食用芒果有止吐、抗癌、美化肌膚、防治便祕等功效，老少皆宜，素有“熱帶水果之王”的稱譽，深受人們喜愛。芒果雖味鮮誘人，但患有糖尿病、皮膚病或腫瘤患者等應緊記避免進食。芒果的吃法也很多，可去皮直接吃，可榨成果汁，可做成芒果蛋糕、酸奶、冰激凌、奶昔等等，只有你想不到的，沒有芒果君搭不了的，名副其實的“百搭水果”。
目前,紅河縣芒果種植面積大約6.9萬畝，產量約2.3萬噸，這麼大的產量咱可不愁沒銷路，紅河本土產的芒果主要銷往上海、浙江、廣東、昆明等地，價格在4-12元/斤之間，年經濟收入可達300餘萬元，成為果農的“搖錢樹”。
通訊員 白秀瓊
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