每日甘肅網訊(通訊員侯霞 吳昊)5月26日，玉門市城市食品藥品監管所在白天繁忙緊張的工作後，利用晚上休息時間舉辦了食品批發經營戶培訓會,轄區40家食品批發經營單位參加了培訓。
培訓會上，監管人員就當前食品安全的形勢、食品批發經營單位普遍存在的問題及如何落實“主體責任”解決存在的問題做了詳細的說明，就食品經營單位如何開展自查，對照《食品銷售經營者自查表》進行了逐條講解。並對經營戶提出三點要求：一是要求食品經營單位要認真學習《食品安全法》、《甘肅省食品生產經營自查管理辦法》，進一步提高自身的食品安全意識和經營行為自律意識；二是要配合執法人員的檢查，做好整改落實。對執法人員指出的問題和自查中發現的問題，必須即知即該，落到實處，嚴禁出現把執法人員的要求當“耳旁風”和“只查不改”流於形式的情況；三是要進一步健全完善食品進銷貨制度，嚴格落實食品購進索證索票及驗收制度，及時準確的向零售店出具電子一票通。 會後，執法人員與食品批發經營戶就我市食品銷售的現狀和存在問題，進行了交流和探討，為做好食品批發監管工作打下良好基礎。
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