兩個創新性有效促銷方式,送給餐飲營銷人

您的餐飲店,營銷活動還是打折、贈送、抽獎老一套?

兩個創新性有效促銷方式,送給餐飲營銷人

打折再打出花一般的模樣,還是讓人覺得:哦,原來打折呢,別家也在打呢。

1折2折3折,讓人覺得次貨提價再打折的套路;8折9折跟沒打一樣,還在乎那點錢呢?

打折沒打到顧客的爽點。

消費滿1000送50代金券,眼前是一片的問號,我要代金卷做撒,再來消費不滿意?

消費滿100送一袋大米,對不起,我只點外賣。

贈送沒送到顧客的癢點。

抽獎,微信抽獎,可能盜取顧客信息,引發信任危機;紅包牆抽獎,人工費、物料費、紅包費抽得商家肉疼。

這老一套的不是不可以,而是運用場景不可以。

針對的客群是怎樣的一批人,他們的活動軌跡是怎樣的,對待世界是怎樣的看法?

這些我們都應該考慮到。

具體問題具體分析,不可以盲目打折促銷。打折促銷會引發消費者的品牌思考,商家在品牌的建立上,更要重視首因效應:人與人第一次交往中給人留下的印象,在對方的頭腦中形成並佔據著主導地位。

近來新發現兩個新型營銷方式。

1. 幫還花唄

2. 鏈接公益

【幫還花唄】

北京簋街商會聯合花家怡園、胡大、桃園陸加拾、冰城串吧在內的多家商戶,在線下發起的一場[龍蝦放開吃,花唄我幫你還]的促銷活動,到店顧客只要參與答題,有機會參加抽獎,贏得此項福利。

由此反推小龍蝦的網紅之路,年輕人的夜晚是需要烤魚串串等的調劑的,需要有一個合適的理由出去談天說地聊人生解放天性的。小龍蝦以其出色的顏值,鮮美的口感,獨特的做法,在此出道,因此我把年輕人和小龍蝦聯繫在一起是無可厚非的。

花唄作為新出道的新型“信用借”獨得年輕人的厚愛。小龍蝦、花唄、年輕人可以完美的聯繫結合。

在未來年會的設想中,會不會[幫你還花唄]會成為一項獎項呢?

兩個創新性有效促銷方式,送給餐飲營銷人

【鏈接公益】

菲律賓聯合利華與東南亞地區主流的在線購物網站之一Lazada Philippines合作共同推出Shop2Give活動,讓購物者通過購買日常需求的物品輕鬆地為慈善事業做出貢獻。

Shop2Give是Lazada和聯合利華在Superbrand day所舉辦的購物活動,活動中聯合利華品牌的產品正常價格降低80%,以此鼓舞大家進行公益捐贈。當鐘錶在10月17日午夜12點鐘時,Lazada 的 LazMall Superbrand day開啟,共持續24小時。在該網站同時展示了聯合利華品牌產品的手繪解讀,彰顯為兒童捐贈的公益的理念。

在公益這條路上,不僅是Lazada和聯合利華在走,我們所熟悉的淘寶也在走:成交一份商品將捐出公益金給公益組織。

試想把自己的消費和公益聯繫在一起了,那麼每一次的衝動消費罪惡感是否會降低呢?值得自我審視一番,但無可厚非的是他們取得了卓越的成就,獲得更大的營業額,刺激了商業消費。

兩個創新性有效促銷方式,送給餐飲營銷人

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